Middagsmeny 31/2017
Om du följer denna veckas middagsmeny så har du många goda middagar att se fram emot. Kram Nadja
Måndag: Fyllda pitabröd med kycklingkebab
Tisdag: Ugnspannkaka med grönsaker och skinka
Onsdag: Torsk med nudelwok
Torsdag: Snabblagad quornburgare (vegetariskt)
Fredag: Tortillapizza med köttfärs
Lördag: Kyckling med champagnesås
Söndag: Filé i dragon och senapssås
Radiatori med pepparkyckling
Det är lite segt mellan inläggen för tillfället för jag försöker njuta av varje ledigt tillfälle. Med detta enkla men mycket goda pastarecept ska jag försöka blidka er lite. Radiatori är en pastasort från Zeta med 100 % fiber, men självklart kan ni ta vilken pasta ni än vill. Jag tycker själv det är skoj att variera så blir även ögat glad när maten dukas fram. Kycklingen blir kryddad av både peppar, vitlök, senap och persilja – en mycket god kombination.
Detta behöver du till 4 portioner:
700 g kycklingfilé, 1 msk olja, 1/2 tsk salt, 2-3 krm grovmalen svartpeppar, 2 msk hackad persilja, 2 vitlöksklyftor, 2 ½ dl matlagningsgrädde, 2 tsk fransk senap, 4 portioner (6 dl) kokt radiatori eller annan valfri pasta
Gör så här:
Koka pastan enligt förpackningen. Låt den rinna av. Strimla under tiden kycklingfiléerna och fräs den i olja i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg till persiljan och pressad vitlök. Tillsätt grädden och senapen. Häll i pastan och blanda ordentligt. Smaka av och krydda eventuellt mera.
Häll upp pastan i djupa tallrikar eller skålar. Pudra gärna över lite extra grovmalen svartpeppar som på bilden. Servera gärna en blandad god sallad till pastarätten. Smaklig måltid!
ViktVäktarna
- WW Points: 5 points per portion med 4% grädde och med 7 points per portion med 10 % laktosfri grädde.
Middagsmeny 30/2017
Önskar en superfin kommande vecka med denna middagsmeny. Förhoppningsvis så finner ni något som faller er i smaken. /Kram Nadja
Måndag: Crepes med champinjoner, bacon och ost
Tisdag: Chorizo i paprika- och chilisås
Onsdag: Persiljebiff med potatis och gräddsås
Torsdag: Tikka Masala kycklinggryta
Fredag: Fläskfiléwok med stekta nudlar
Lördag: Grönsakslasagne med keso
Middagsmeny 29/2017
Här vår middagsmeny för nästa vecka. Den delar jag med mig för att kunna underlätta din vardag eller kanske ge dig lite inspiration när du inte vet vad du ska ha till middag. Hoppas du finner något som du vill testa. / Kram Nadja
Måndag: Köttfärsenchiladas
Tisdag: Kyckling i kryddig tomatsås (Crock-Pot)
Onsdag: Örtgratinerad korv
Torsdag: Ost- och tomatpaj (vegetariskt)
Fredag: Biffröra med tacosmak och bakad potatis
Lördag: Auberginemoussaka
Middagsmeny 28/2017
Ibland är det svårt med att komma på vad man ska till middag. Det blir till slut att man lagar samma sak om och om igen. En lösning är ju att kika på mina middagsmenyer som finns här på bloggen, det finns över 340 stycken just nu, och få inspiration att prova något nytt. Jag tror inte du kommer att ångra dig. Varför inte börja testa något nytt från denna meny? /Kram Nadja
Måndag: Köttfärsrullader med timjan i tomatsås
Tisdag: Kassler med sweet chiligrönsaker
Onsdag: Macaroni and cheese (vegetariskt)
Torsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Fredag: Kycklinglasagne
Lördag: Lövbiffswok med Teriyaki Ginger & Sesami
Söndag: Bifteki med vitlöksyoghurt (perfekt att grilla)
Middagsmeny 27/2017
Det kalla vädret fortsätter och ingen sommarvärme i sikte, utan tyvärr bara regn och blåst. Hoppas ni har det bättre. Veckans middagsmeny kommer här och vad tror ni? Finns det något ni vill testa? Jag rekommenderar starkt Krämig Chicken Korma om ni gillar indiskt. Den är riktigt, riktigt god. Och fiskgratängen är också riktigt god, den måste ni också testa…och Salsaburgaren är inte fy skam, kan med fördel grillas, så testa den också. / Kram Nadja
PS! Ni vet väl att om ni klickar på bilden eller på middagens namn så kommer ni direkt till receptet? Prova så får ni se.
Måndag: Krämig Chicken Korma
Tisdag: Vitkålsgratäng med kallskuret (ev. vegetariskt)
Onsdag: Örtkotlett med couscous och grönsakswok
Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Fredag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Lördag: Crunchy Salsa Burger
Söndag: Pastawok med vitlökskyckling