Köttfärs, WW Flex Smartpoints, WW Propoints, WW SmartPoints

Baconbiffar

Piffade upp köttfärsbiffarna med lite bacon sist. Det blev toppen! Stek baconet knaprigt och blanda sedan ner det i färsen, det ger mycket smak åt biffarna. Köttfärs är tacksam mat, man kan variera maten i det oändliga med den. Jag kom precis på att jag har ett par fyllda köttfärsbiffar som inte har lagt ut här på bloggen. De är också mycket goda och duger även till att bjuda på. Det får jag absolut återkomma med. Vad brukar ni göra för att piffa upp köttfärsbiffarna? Kryddar ni dem med något gott eller lägger ni till något extra som höjer dem till supergott? Dela gärna med er av tipsen!

Till 4 portioner behöver du:

400 gram köttfärs 10 %, 1 paket bacon, 1 mindre gul lök, 1 dl ströbröd, 1 dl mellanmjölk, 1 tsk salt, 1/2 tsk peppar

Gör så här:

Skär baconet i mindre bitar (eller köp färdigtärnat) och knaperstek den. Låt det rinna av på hushållspapper. Blanda ströbrödet med mjölken och låt det svälla en stund. Arbeta samman ströbrödsblandningen med köttfärsen, baconet, finhackad lök, salt och peppar. Forma till 8 mindre biffar och stek dem på båda sidorna.

Servera baconbiffarna till hemlagad potatismos och en god svampsås.  Kan det bli bättre? Glöm inte salladen förstås.

Viktväktarna

  • WW Flex: 12 smartpoints/portion enligt receptet ovan. Om du byter ut baconet mot kalkon/kycklingbacon så blir det 8 smartpoints/portion
  • Smartpoints: 12 smartpoints/portion enligt receptet ovan. Om du byter ut baconet mot kalkonbacon så blir det 8 smartpoints/portion
  • Propoints: 10 propoints/portion enligt receptet ovan

Print Friendly, PDF & Email

10 Comments

  • Emma

    2011/10/25

    Vad roligt, jag gjorde köttfärsbiffar med bacon i nyss! 🙂

  • Ooh vad gott det låter. Allting blir godare med lite bacon, eller vad det nu är man brukar säga 😉

  • Eva

    2012/01/18

    Otroligt goda pannbiffar. Hela familjen vräkte i sig:-)

  • Nadja

    2012/01/18

    Till Eva:
    Tusen tack för din respons, jättekul att ni tyckte om biffarna!

  • Marie

    2012/05/18

    Jag brukar ha i en stark ädelost i mina i bland, har även testat att ha i baconost och det blev ochså helt ok

  • Kerstin Andersson

    2015/01/18

    Måste absolut testas.Låter gott, återkommer med kommentar nör de ätits.

  • Jennie

    2015/01/19

    Mycket goda, tack för tipset!
    Hela familjen åt med god aptit 🙂

  • Nadja

    2015/01/20

    Jennie: kul att det blev uppskattat hemma hos er, me like =)

  • Nina

    2015/01/21

    Oj så goda! Hela familjen älskade dessa biffar!

  • Billabellan

    2017/01/30

    Brukar skära ner ost (den där sista lilla skidbacken som blir efter prästost) i små tärningar och blanda i. Det är en favorit helt klart. 🙂 Dessa måste testas framöver i alla fall.

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Lär sig hur dina kommentardata behandlas.