Choklad, Mjuka kakor, WW Flex Smartpoints, WW Propoints, WW SmartPoints

Brownie med ljus choklad

Det var ett tag sedan jag bakade något sött men i helgen blev det av. Jag var så sugen på choklad, ja ni kvinnor vet hur det kan bli en speciell vecka i månaden, och istället för att köpa en hel chokladkaka och smälla i mig den så bakade jag. Receptet nedan är verkligen en chokladdröm, mjuksega chokladbrownies. Jag tog ut kakan exakt efter 20 minuters gräddning och då var den fortfarande lite kladdig i mitten. När kakan hade stelnat så blev den som en kladdkaka just där, mums va gott! Jag delade kakan i 24 bitar och frös in många av bitarna på en gång för att minimera risken att äta upp dem. En del av bitarna som var kvar delade jag ytterligare en gång på hälften. Då blev de som små munsbitar som jag njöt av. På så sätt fick jag mera men åt mindre om ni förstår vad jag menar. Kakan är kaloririk och därmed dyr i Viktväktarpoints, ni gör som ni själva vill men jag kan tycka att det är värt det ibland. Bättre att veta hur mycket det är i smartpoints och ta med det i beräkningen, ha full koll på så sätt och samtidigt gå ner i vikt. Ni vet vad Viktväktarna säger: man kan äta allt men inte alltid.

Brownie-choklad-propoints-viktväktarna-mittviktväktarna-vvtillsammans

Till en liten plåt (ca 22 x 30 cm) behöver man:

200 gram smör, 175 gram mörk choklad, 4 ägg, 3 dl strösocker, 2 1/2 dl vetemjöl, 2 tsk vaniljsocker, 1 1/2 tsk bakpulver, 100 gram ljus choklad

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 graders värme. Börja med att hacka all choklad. Smält sedan smöret. Ta bort den från värmen och häll i den mörka chokladen så att den sakta får smälta i det varma smöret.

Brownie-choklad-propoints-viktväktarna-mittviktväktarna-vvtillsammans

Vispa ägg och socker lätt och pösigt. Blanda mjölet med vaniljsocker och bakpulver i en separat bunke. Rör ner (ej vispa) detta i äggsmeten tillsammans med smöret med den mörka chokladen.

Brownie-choklad-propoints-viktväktarna-mittviktväktarna-vvtillsammans

Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 22 x 30 cm, med bakplåtspapper. Strö nu över den hackade ljusa chokladen. Grädda i nedre delen av av ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna innan du skär den i bitar. Kakan kan frysas in.

TIPS! Om man serverar med vispad grädde så blir det som en kladdkaka =)

Viktväktarna

  • WW Flex: Hela receptet är totalt 228 smartpoints (215 sp med margarin 80%). Delar man det i 24 bitar så blir en bit 10 smartpoints, och vid 30 bitar så är en bit 8 smartpoints. Och delar du det i 48 små munsbitar så är en bit 5 smartpoints.
  • Smartpoints: Hela receptet är totalt 235 smartpoints. Delar man det i 24 bitar så blir en bit 10 smartpoints, och vid 30 bitar så är en bit 8 smartpoints. Och delar du det i 48 små munsbitar så är en bit 5 smartpoints.
  • Propoints: Hela receptet är totalt 138 propoints. Delar man det i 24 bitar så är en bit 6 propoints, delar du det i 30 bitar så är en bit 5 propoints och delar du det i 48 små munsbitar så är en bit 3 propoints.
Print Friendly, PDF & Email

3 Comments

  • Annika

    2015/09/08

    Ser oerhört goda ut! Helt rätt tänk! Då jag var på väg ner i vikt och maken och jag ibland gick ut och åt beställde han en dessert och jag smakade en tsk eller två och kände mig nöjd med det. Oftast är det ju lite sött man vill ha och det behovet fick jag tillfredsställt med att bara smaka lite. Kram

  • Anne-Charlottr

    2015/09/13

    Åh, så gott detta ser ut. Blir perfekt för mig att bjuda på jobbet på fredagsfikat. På fredag är det min tur nämligen 🙂

  • Nadja

    2015/09/14

    Anne-Charlotte, lova att återkomma och berätta vad de på jobbet tyckte. Om det blev godkänt eller ej.

    /Nadja

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.