• Allmänt

    Middagsmeny 30/2018

    Här kommer middagsmenyn för vecka 30, en vecka då de flesta har semester och förhoppningsvis njuter av den. Planen denna vecka är att ha så många lättlagade rätter som det bara går i menyn. Jag gör oftast dessa menyer i förväg, därför händer det ibland att vi ändrar oss och väljer något annat till middag. Det kan vara allt från att man blir sugen på något annat, att det är bra grillväder eller liknande. Det jag vill säga är att man inte behöver följa dem slaviskt utan anpassa menyn efter era liv. Önskar er bra och rolig vecka /Nadja

              

              

    Måndag: Svampfylld squash (vegetariskt)

    Tisdag: Makaronipudding

    Onsdag: Krispiga kycklingbitar med currydip

    Torsdag: Fisk i god chilisås med paprika, gräslök och ost

    Fredag: Tortillarulle med chorizo och bönsalsa

    Lördag: Senapsbiff med stekta grönsaker (går bra att grilla)

    Söndag: Kycklingspett med grönsaker (grilla)

    Print Friendly, PDF & Email
  • Allmänt

    2017 års Top 5

    Med detta inlägg så vill jag tacka er alla för att ni valt att kika in på min lilla blogg under detta år. Utan er så skulle denna blogg bara vara min egna lilla privata receptsamling. Jag önskar er alla ett gott slut och ett helt underbart 2018! Gott Nytt år!

    Nedan kommer de 5 mest tittade recept under 2017

    1. Spagetti med supergod kasslersås

    2. Fisk i gräddig purjolökssås

    3. Chokladdoppade Snickersbollar

    4. Gratinerad kyckling med chili och oregano

    5. Köttfärslasagne med keso

     

    Print Friendly, PDF & Email
  • Allmänt

    Topp 5

    För ett tag sedan så hade jag en tävling där ni fick ange vilket recept ni tyckte bäst om här på bloggen. Jag tänkte det skulle vara kul och göra en sammanställning och här kommer den:

    Köttfärslasagne med keso-nadjaskitchen.se-viktväktarna-propoints-pasta-lasagne

    En klar vinnare på första plats kom: Köttfärslasagne med keso

    TortillalasagneKålsoppa med köttfärs

    På delad andra plats: Tortillalasagne med kyckling och överraskande nog Kålsoppa

    Pasta Carbonara-leggera-carbonara-spagetti-propoints-viktväktarna-nadjaskitchen.seKöttfärspiroger

    På delad tredje plats kom: Pasta Carbonara och Köttfärspiroger

    Spagetti med supergod kasslersåsPotatislåda med kassler

    På delad fjärde plats kom: Spagetti med supergod kasslersås och Potatislåda med kassler

    Chicken à la KingHalstrad hoki med basilikasås

    Och på delad femte plats kom: Chicken a la King och Halstrad Hoki med basilikasås

    Saknas din favorit? Lämna gärna en kommentar och dela med dig till andra så att de också provar den. Jag har länkar varje receptnamn/bild så att ni lätt kommer till receptet. Tack för att ni läser min lilla blogg. Kram på er! Nadja

    Print Friendly, PDF & Email
  • Allmänt

    Smakfullt med Tina

    I onsdags så var jag på ett bloggevent och fick en mycket trevlig kväll med Tina Nordström, Tefal och andra härliga matbloggare. Vi delades upp i tre olika matlag (förrätt, varmrätt och efterrätt) och hade en timme på oss att fixa middagen. Jag hamnade i laget som gjorde varmrätten. Här får ni lite bilder från vår härliga kväll. Receptet på Lammkotletterna kommer senare i veckan.

    smakfullt med tina

    Här hälsas vi alla välkomna av PR-bolaget JMW som anordnade det hela jättebra.

    smakfullt med tina

    Alla fick ett varsitt förkläde och snart var vi igång med matlagningen.

    Smakfullt med Tina och Tefal

    Rask sattes vi i arbete och här berättar Tina lite kortfattat receptet.

    Lammkotletter med pankopanering -  Smakfullt med Tina

    Vi använde Tefal’s fantastiska stekpannor när vi tillagade maten

    smakfullt med tina

    Jessica (familjensundberg), jag och Linda (matstugan) steker lammkotletter för 25 personer.

    smakfullt med tina - tefal - matlag varmrätt

    Här är hela varmrätts-laget: @Marie_widerberg, @jessicasundberg72, @sofiemarialundberg, @bambiblogg och @matstugan. Följ dem gärna på Instagram och deras fantastiska bloggar.

     20150415_181256

    Vi höll tiden och fick till sist sätta oss och äta av alla tre rätterna.

    Men först ska det fotas så klart…matbloggare som vi är

    Tusen tack till Tefal, Tina och JMW för en mycket trevlig kväll.

    Foto: pressfoto av Jonas Borg (JMW) samt Nadjaskitchen.se

    Print Friendly, PDF & Email
  • Allmänt

    Dags för Lakritsfestivalen!

    Jag var på en pressvisning igår inför Lakritsfestivalen som är nu i helgen i Annexet vid Globen i Stockholm. Jag kan summera visningen med ett enda ord: Lakritshimmelen! och detta var bara en liten bråkdel av vad som kommer finnas på festivalen. Jag vill bara säga en sak och det är: Om du gillar lakrits så ska du bara gå, du kommer inte att ångra dig alls. Det är liksom nästan ett måste…

    Lakritsfestivalen 2015

    Om ni kommer till festivalen så kommer ni säkert få provsmaka några nyheter, till exempel så som dessa Söta kanoner.

    Lakritsfestivalen 2015

    Eller så kommer ni kunna köpa dessa helt galet goda såser, finns i smakerna Saltlakrits eller Choklad. Varning dock för att ni bara vill ha mer och mer…

    Lakritsfestivalen 2015

    Men Lakritsfestivalen är mera än så. Förutom provsmakning så kommer det finnas Hattworkshop med lakritsgodis, Lakritsmassage, laga lakritsmat med årets festivalkockar, utnämning av Sveriges favoritlakrits 2015, lakritsskulptur m.m. I år så är det även premiär för Glassfestivalen så ni som älskar glass ska också komma för ni kommer att få möjlighet att prova på nya smaker, ta del av spännande aktiviteter för både vuxna och barn, glassprovning och mycket annat. Så kom!

    LFskal10885325_750109318404666_8288884079412279258_n

    Print Friendly, PDF & Email
  • Allmänt

    Fira pannkakans dag idag!

    Många av er firar Fettisdagen och äter semlor idag, men inte jag. Jag firar att det är Internationella Pannkaksdagen och äter pannkakor istället. Det är ju så mycket godare! Här kommer några tips på olika pannkakor som kan förgylla just din tillvaro. Må så gott!

    Chokladpannkakor med vaniljglass och chokladsås

    Pannkakstårta

    Pannkakor fyllda med stekta äpplen och en sås av mandelflarn och sirap

    Ugnspannkaka med sylt

    bloglovin

    Print Friendly, PDF & Email
  • Allmänt

    Äntligen fredag!

    Jaaa! Äntligen fredag, en ledig helg och bokslutet är äntligen över. Det har varit jättemycket att göra och vi har haft många långa dagar men nu är det klart. Nu kan jag återgå till det normala igen och det inkluderar även bloggen. Imorgon så tror jag att jag ställer mig i köket och fixar till något gott. Det ska bli trevligt att tillbringa lite av sin tid där och känna hur ljuvliga dofter sprider sig. Ikväll blir det god hamburgaretallrik till middag. Vad serveras på era bord? Nedan ser ni supergoda Crunchy Salsa Burger à la Santa Maria!

    Önskar en trevlig fredagskväll till er alla!

    Nadja

    Print Friendly, PDF & Email
  • Allmänt

    Lucka 24: kolsyreapparat från Aqvia

    Till årets sista lucka har jag sparat en jättefin julklapp; nämligen en kolsyreapparat från AQVIA. Tänk att få slippa bära hem alla flaskor från affären! En lycklig vinnare får en apparat i valfri färg direkt hem till sig efter jul. Lämna en liten kommentar så är du med i utlottningen som endast gäller inom Sverige och fram till 24.00. Vinnaren presenteras imorgon på bloggens facebooksida.

    Samtidigt vill jag tacka både er läsare för att ni har kikat in här varje dag och alla sponsorer som gjort denna julkalender möjligt. TUSEN TACK till er alla och ha nu en riktigt god jul!

    Print Friendly, PDF & Email