Kokboken: Var dags mat – favoriter för alla dagar

Jag håller Viktväktarnas senaste utgivna kokbok: Var dags mat – favoriter för alla dagar i min hand och tänker att detta är verkligen en kokbok som har recept som både passar till vardags och till fest. Här finner jag fisk-, fläsk-, fågel-, skaldjur- och vegetariska recept. Ett litet kapitel med desserter finns också med.

kokbok var dags mat-viktväktarna-kokbok-smartpoints-weightwatcher

Viktväktarna vill med denna kokbok ge oss Viktväktare inspiration till vardagens alla middagar, familjens fredagsmys och även till helgens bjudningar. Jag tycker att de lyckas göra det väldigt bra. Jag finner många recept som jag vill provlaga och dem kommer jag självklart lägga ut här på bloggen.

kokbok var dags mat-viktväktarna-kokbok-smartpoints-weightwatcher

Ett stort plus är att varje recept har fina fotografier som lockar. Kokboken innehåller rubriker så som: vardagslätt, fredagsmys, lördagsläckert, sommarvibbar, höstfeeling och dessertdags. Med andra ord en heltäckande kokbok som kan användas året om. Vid varje recept så anges antal portioner, smartpointsvärdet per portion men även tidsåtgång för att laga receptet, vilket är bra att veta ifall man har det lite bråttom och vill välja något snabblagat. Bra gjort Viktväktatrna!

Print Friendly, PDF & Email

Jävligt god bbq

När jag kom tillbaka från semestern så väntade denna fina och roliga grillbok på mig. Jag gillade den direkt, den var rolig att läsa och jag fick uppleva en ny sida av den vegetariska världen. Gustav Johansson skriver att detta är inte en vegetarisk kokbok utan en bok med jävligt god grillad mat, som också råkar vara vegetarisk. Att grilla grönt är så mycket mer än bara grönsaker och det bevisar denna kokbok utan några som helst tvivel.

kokbok-jävligt god bbq-vegetariskt

Allt ser mycket gott ut och får mig vilja testa det mesta i boken. Ett annat stort plus är att många av de trettiotal recepten är 100 % växtbaserade eller ger dig tips om hur de kan bli det. Så denna grillbok är inte bara för den som är vegetarian utan även för den som äter veganskt eller om man bara är nyfiken på hur man kan äta mera grönt i sin vardag. Grillboken Jävligt god BBQ är rediga burgare, långkokt chili i järngryta över glödande kol och rejäla tillbehör – utan kompromisser. Kokboken finns att köpa bland annat hos Bokus eller Adlibris.

Print Friendly, PDF & Email

Smart vardag

Mästerkocken Amir gjorde tillsammans med Viktväktarna en stor succé med sin kokbok Smart Skräpmat och jag tror minsann att de har lyckats igen. Den nya kokboken heter: Smart Vardag.

20160221_101113

I denna kokbok så har man valt att fokusera på att ge oss viktväktare smarta vardagsrecept. Boken är både traditionell och nytänkande. Vissa recept presenteras i sin helhet men tanken med boken är att du väljer huvudrätt och därefter kompletterar med det tillbehör som passar in i din budget. Genom att mixa och matcha kan du anpassa rätterna efter hur din dag ser ut och boken ger dig stor variation. När jag bläddrar i boken så blir jag direkt sugen på att prova på några av recepten; vad sägs om Chili på kyckling, Thailändsk nudelwok, Tabboulehsallad och sedan många olika såser och dressingar som kommer komma väl till hand när årets grillningar börjar. Ser fram emot goda middagar tack vare kokboken. Betyg: 4+++/5

Print Friendly, PDF & Email

Omvandlingstabell

Halloj, allihopa! Här kommer en länk till en omvandlingstabell från propoints till smartpoints för Viktväktarnas senaste kokböcker. Det vore synd och sluta använda dem nu bara för att de har bytt räknesätt. Klicka på länken så kommer du till en pdf fil och kan skriva ut den. Må så gott!

http://www.viktvaktarna-shop.se/dokument/samlad-omvandlingstabell_till-webshoppen.pdf

Smart skräpmat med Amit och Viktväktarna     Viktväktarna-propoints-recept-mättandedag-nadjaskitchen.se

Print Friendly, PDF & Email

Kokboken: Smart Skräpmat

Smart skräpmat med Amit och ViktväktarnaÄntligen har jag fått denna kokbok i min ägo! ”Smart Skräpmat” med mästerkocken Amir och Viktväktarna. Så gott som från första sidan så har jag sagt: ”Åh, vad gott, det måste jag prova”. Recepten låter så smarriga och bilderna får det att vattnas i munnen på en. Du finner recept så som Cheeseburgare med coleslaw, Falafel med myntasås, Mexican pulled chicken, Nötkebab, Philly cheese steak Sandwich, Texas beef chili, Spagetti meatball, Ryggbiff med glasnudlar thai style, Beer Can Chicken och många andra recept som verkligen ligger i tiden. Om du vill investera i någon kokbok från Viktväktarna så är det denna du ska ha. För här bevisar Viktväktarna ytterligare ännu en gång att allt är tillåtet att äta och inget är förbjudet. Viktväktaras mat är inte bara en massa grönsaker och man behöver inte utesluta något från sin kost. Viktväktarna står för god, vällagad och vanlig mat som alla äter men som är tillagad på ett annat och mer viktvänligt sätt. Betyg: 5/5 men några +++ efter.

PS! Om du är medlem i Viktväktarna så finns några av recepten på deras hemsida, annars så kan du se fram emot att få se några av dem här. Problemet är bara att jag kan inte bestämma mig för vilket recept jag ska prova först.

Print Friendly, PDF & Email

Arla Kökets nya kokbok

Grilltillbehör - kokbok- nyhet - rubs - krämer - röror- såser - dressingar- marinader - glazer -sallader - kryddsmör - salsa

Arla Kökets nya kokbok slår slag för rätterna som finns vid sidan om grillen. I Grilltillbehör från Arla Köket har Arla samlat 166 recept med tillbehör som förhöjer den grillade fisken, kycklingen eller köttbiten som exempelvis rubs, marinader, glazer, såser, dressingar, picklat, kryddsmör, slaws, salsor, matiga sallader och mycket mer. Jag gillar den skarpt och känner att den här hjälper mig enormt, ger mig inspiration, tips och förlag på vad som kan serveras vid sidan om när vi grillar. Med denna kan man gör allt från grunden och slipper köpa halvfabrikat. Kokboken ges ut i samarbete med Bonnier Fakta och finns till försäljning i handeln från mitten av maj 2015.

Print Friendly, PDF & Email

Leilas nya kokbok

För någon vecka sedan var jag på en pressfrukost i Leilas lilla fina butik i Mood Gallerian, Stockholm, där hon berättade om sin nya kokbok: The Fresh foodie.

Leila Lindholm - the fresh foodie - kokbok -

Leila berättar att med denna kokbok vill hon inspirera och visa hur enkelt det är att laga fräsch och ren mat. Hon säger vidare att i den här kokboken så har hon fokuserat extra mycket på den enskilda råvaran och alternativa recept och med tydlighet lyft fram när recepten exempelvis är glutenfria, nötfria, äggfria, veganska eller laktosfria.

Leila Lindholm - the fresh foodie - kokbok -

Detta är en bok för alla som vill ha en sund livsstil och ändå njuta av fantastisk god mat och sötsaker, alltså ingen ”dietbok” utan en kokbok med fokus på hälsa och välbefinnande med lättlagade vardagsrätter för hela familjen. Boken finns nu ute i handeln och innehåller underbara bilder både på maten, Leila och hennes familj.

Print Friendly, PDF & Email

United States of cakes

Det var länge sedan jag köpte mig en kokbok eller snarare en bakbok. Men när jag var på matmässan så passade jag på och köpa Roy Fares senaste: United States of Cakes.

Roy Fares: Unites States of CakesJag var så nöjd med hans första bakbok Sweets, så det var bara ett självklart val att ta denna också. Och han gjorde mig inte besviken. Roy delar med sig av sin resa i Amerika med fantastiska bilder som verkligen får en att bli sugen på allt på en gång.

Unites States of CakesDessa Oreo Cupcakes har jag lovat att baka till min dotter, hon älskar Oreos. Det blir av direkt efter jul.

United States of CakesOch dessa ska jag nog baka för att tillfredställa mig själv. Andra goda recept som jag funderar på är Nutella Cupcakes, Snickers Cheesecake, Magnolia Bakery´s Banana Cake, Icecream Sandwich…nä jag vill baka alla recepten tror jag och vet inte vart jag ska börja! Hjälp!!!

En del av recepten har Roy redan delat med sig på sin blogg: byroyfares.se så kika där.

Print Friendly, PDF & Email