Middagsmenyer
Varje söndag så kommer det en ny meny för kommande vecka. Kika här om du vill ha lite inspiration och middagstips.
Veckomeny 33/2015
Bloggen har fått ett nytt utseende! Jag hoppas att ni kommer gilla den, själv gillar jag den och tycker det ser bättre ut. Hissa eller dissa den gärna. Vad ni tycker är viktigt, så berätta. Denna vecka tipsar jag er att prova Kyckling med mozzarella, grillad paprika och pinjenötter. En rätt som är god, känns lite lyxig och är så enkel att tillaga. Ha en riktigt fin vecka! /Nadja
Måndag: Falafel i tunnbrödrulle (vegetariskt)
Tisdag: Kryddig Jambalaya
Onsdag: Fisk med gremolata och mild citronsås
Torsdag: Pasta Carbonara Leggera
Fredag: Kyckling med mozzarella, grillad paprika och pinjenötter
Lördag: Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad
Söndag: Barbequekotletter med grönsaksris
Veckans söta: Chocolate Chip Cookies
Veckomeny nr 32/2015
Vilket underbart väder vi har fått! Äntligen lite sol och värme. Så sitt inte inne för länge utan gå ut och njut av det fina vädret. Här kommer dock lite hjälp så att ni kan planera in era matintag för nästa vecka som kommer. Ha det gott! / Nadja
Alla recepten är propointsberäknade till er som följer Viktväktarnas program
Måndag: Nasi Goreng med kyckling
Tisdag: Köttfärslimpa med brunsås
Onsdag: Fisk i chilisås med paprika, gräslök och ost
Torsdag: Korvstroganoffgratäng
Fredag: Goda Pastastubbar
Lördag: Vitlöksdoftande kalvstek
Söndag: Köttfärsfyllda paprikor
Veckans söta: Små knäckäppelkakor
Veckans middagstips nr 31/2015
Välkommen Augusti! Jag hoppas verkligen att vi får lite lite bättre väder under denna månad. Både augusti och september kan vara riktigt fina så jag håller tummarna hårt för att det ska bli så. Denna vecka så rekommenderar jag er att provlaga den Mexikanska soppan med Chorizo. Det är en mättande soppa med mycket tacosmak och är riktigt god, perfekt för regniga dagar. Men den Ugnsbakade fisken är också god, och … ja allt är ju gott! / Nadja
Måndag: Mager Quiche Lorraine (Skinkpaj)
Tisdag:Broccoli och Morotsgratäng (vegetariskt)
Onsdag: Fylld bakpotatis med kasslertärningar
Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo
Fredag: Kycklingburgare med rökt paprikadressing
Lördag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Veckans middagstips nr 30/2015
Då var min semester slut för denna gång och jag är tillbaka till det gamla vanliga igen. Det är härligt med semester men det är även skönt att få komma hem igen. Jag har varit utomlands, fått sol och värme, njutit av mycket gott så jag är nöjd. Imorgon är det en ny vecka så här får ni en veckomeny inför den så att ni kan planera. Prova gärna Tomatsoppan med tortillini, den är riktigt god och lättlagad. Trevlig vecka på er! / Nadja
Alla förslagen/recepten nedan är propointsberäknade.
Måndag: Tomatsoppa med ost och tortellini
Tisdag: Fisk med nachochips och salsa
Onsdag: Kycklingcurrygryta
Torsdag: Fjärilspasta med köttfärssås
Fredag: Filodegspaj med purjolök och ris (vegetarisk)
Lördag: Lövbiffswok Teriyaki Ginger
Söndag: Fläskytterfilé med ostmos
Veckans söta: Krumelurer med stekta nektariner
Veckans middagstips nr 29/2015
Varsågoda, nya middagsförlag. Själv så njuter av jag de få dagar som är kvar på min lilla semester. Hoppas du gör detsamma. Kram Nadja
Måndag: Grillad kassler med potatispytt och aromsmör
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor
Onsdag: Pastapytt med korv och grönsaker
Torsdag: Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta
Fredag: Köttfärslasagne med keso
Lördag: Grapefrukt- och ingeförsglaserad bönsallad med lax
Söndag: Cayennepanerad kyckling
Veckans söta: Sega kolasnittar
Veckans middagstips nr 28/2015
Hur är det? Njuter ni av sommaren? Jag hoppas det och jag hoppas även att ni har bra väder vart ni än är i vårt avlånga land. Som utlovat kommer här nya middagsförslag inför nästa vecka. / Kram Nadja
Måndag: Allroundmarinerade kycklingben
Tisdag: Het böngryta (vegetariskt)
Onsdag: Orientaliska köttfärsspett
Torsdag: Fisk med nachochips
Fredag: Ostlängd med skinka och purjo
Lördag: Skinkschnitzel med risoni
Söndag: Kotletter med gremolata
Veckans söta: Chokladfyllda kokosflarn
Veckans middagstips nr 27/2015
Här kommer nya middagsförslag inför nästa vecka, följ den eller plocka ut de recept som du är nyfiken på. Må så gott allihopa och njut av sommaren / Nadja
Måndag: Sötsur citron- och honungskyckling
Tisdag: Ostfylld kassler
Onsdag: Snabblagad korvgryta
Torsdag: Köttfärspiroger
Fredag: Lövbiff i vitlökssås
Lördag: Torsk med nudelwok
Söndag: Grillade marinerade kotletter
Veckans söta: Kärleksmums
Veckans middagstips nr 25/2015
Jag hoppas att ni fick en fin midsommar och det utan regn. Hos oss blev det inget firande då både dottern och jag blev sjuka, men vad är en bal på slottet? Det viktiga är att vi nu mår bättre.
Att laga maten i ugn är riktigt praktiskt och det kräver oftast rätt lite förberedelser. Ta till exempel Ugnstekt falukorvspytt som är måndagens förslag. Skär korven, löken, kasslern i tärningar och lägg allt i en ugnsform, blanda i den frysta tärnade potatisen och in i ugnen för tillagning. Under tiden kan du duka bordet, göra salladen eller bara njuta av solen om du har den. Jag älskar sådana måltider. Ha en fin vecka! / Nadja
Alla recepten/förslagen är propointsberäknade
Måndag: Ugnstekt falukorvspytt
Tisdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Onsdag: Auberginemoussaka
Torsdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)
Fredag: Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad
Lördag: Kyckling med champagnesås
Söndag: Svampgratinerade färsbiffar
Veckans söta: Brysselkakor
Instagram: Nadjaskitchen
Facebook: Nadjaskitchen.se
Veckans middagstips nr: 24/2015
Då är sommaren här, barnen slutar skolan och i och med midsommar så börjar även många med sina semestrar. Jag kommer att fortsätta lägga ut middagstipsen hela sommaren, så kika gärna in även när ni har semester. Temat denna vecka är lättlagat, för man vill inte stå så länge bredvid spisen när man har det ledigt och solen skiner. Jag kan berätta att Köttfärsenchiladas är även goda som kalla och därmed även perfekta att ta med till stranden, utflykten eller liknande. Det är bara att hoppas att solen och värmen kommer tillbaka. Två, tre fina dagar fick vi här där jag bor och sedan blev det kallt igen med moln och regn. Hur det nu än blir så kommer jag att uppdatera bloggen hela sommaren, så jag hoppas vi ”ses”, om inte så får jag passa på och önska er en riktigt fin sommar! Nadja
Alla förslagen nedan ska vara propointsberäknade
Måndag: Köttfärsenchiladas
Tisdag: Citron- och vitlökshoki med rostade tomater
Onsdag: Omelett med mozzarella, rökt och paprika
Torsdag: Chorizo i paprika- och chilisås
Fredag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter
Lördag: Kycklingburgare med dressing
Söndag: Helgskinka med sesamfrö
Veckans söta: Snabba hallongifflar
Veckans middagstips nr 23/2015
I skrivande stund så är det så grått och mörkt hos mig och jag bara väntar på att vilken stund som helst få höra regnet smattra mot fönstret. Sommaren med dess värme och solsken tycks inte riktigt vilja komma. Det är kallt och ruggigt och påminner mig mer om hösten än sommaren. Det får en att undra om vi får någon varm och fin sommar i år. Jag hoppas det. Här kommer nya middagstips inför nästa vecka. Denna vecka vill jag tipsa er extra om de italienska köttbullarna i tomatsås, de är hur goda som helst! Ha en riktigt fin vecka på er. / Nadja
Måndag: Champinjoncrepes (vegetariskt)
Tisdag: Kycklingwok med ris (mättande dag)
Onsdag: Fisk med mandel- och osttäcke
Torsdag: Korvstroganoff med tex mex smak
Fredag: Grönsakslasagne med keso
Lördag: Senapspanerade lammkotletter
Söndag: Italienska köttbullar i tomatsås
Veckans söta: Hallon- och blåbärsmuffins