Browse Category by Nadja provsmakar

Jag får ofta varuprover, produkter och annat som jag provsmakar och testar. Här kan du läsa vad jag tyckte…

Nadja provsmakar

Lithells specialrökta vamkorv

Lithells_Specialrökta_varmkorv_äppelspånsrökt_produktbild_2015

Lithells har kommit ut med en ny varmkorv som är äppelspånsrökt. Man känner den rökta smaken och vi här hemma tyckte att den lyfte upp korven rejält. Det är svenskt kött (55%) i korven och den kan antingen sjudas eller stekas. Korven är även fri från gluten, laktos, ägg-, ärt-, soja- och mjölkprotein. En varmkorv är 4 propoints för er som följer Viktväktarnas program.

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar

Lithells nya rökta korvar

Lithells - rökta korvar - grill - grillkorv - chorizo - kabanoss - vvtillsammans - propoints -viktväktarna

Är du en av dem som grillar mycket? Då vill jag passa på och tipsa dig om Lithells  specialrökta korvar. Tre korvar som har fått bli extra rökta i al- eller bokspån. Chorizo- och Kabanosskorvarna har 71 % köttmängd och Grillkorvarna har 60 % köttmängd. Korvarna stoppas och röks i Sköllersta och är tillverkade med svenskt kött. De är mycket mättande på grund av den höga kötthalten och för dig som följer Viktväktarnas program så är en korv 8 propoints.

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar, Nyheter

Nyheter från Häagen-Dazs

Nu finns vårens glassnyheter från Häagen-Dazs ute i butik. Jag har ”offrat mig” och provsmakat dem åt er. Häagen-Dazs levererar som alltid och denna gång har jag till och med fått en ny favorit. Tre nya smaker har kommit och de är:

Nyheter från Häagen-Dazs

Chocolate Salted Caramel: jag har bara en sak och säga om denna glass: livsfarligt god och helt klart min nya favorit. Kombinationen mellan mycket god chokladglass, salt kolasås och små bitar av knäck är oslagbar. Kan helt enkelt inte bli bättre. +5/5!

Summer berries & cream: krämig vaniljglass med kombination av hallon, blåbär och hallonsås. En fräsch glass som smakar sommar. 4/5

Cookie & dough chip: Häagen-Dazs underbara vaniljglass med bitar av kakdeg och chokladfudge, hur låter det? Mycket gott! 4/5.

I all Häagen-Dazs-glass så utesluts alltid onödiga tillsatser. I de tre nya smakerna används endast de bästa råvarorna bestående av solmogna bär, färsk grädde, den finaste chokladen och kakdeg med härligt tuggmotstånd. I Häagen-Dazs-glass vispas minimalt med luft in för att försäkra att den är härligt tjock och krämig. Därför bör glass från Häagen-Dazs tina 10-15 minuter i rumstemperatur för bästa skopbarhet och för att smakerna ska komma till sin rätt.

Foto: pressbilder från PR-byrån Agency

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar

Sias nya glassar

Under vecka 11 så kom Sia ut med två nya glass smaker: Kladdkaka och kakdeg.  Gissa om de var goda eller goda?

Sia glass - kladdkaka - kakdeg - cookie dough - nyhet

Glassen Kladdkaka är gjord på riktigt grädde, äkta choklad och mjuka bitar av kladdkaka. Kladdkakebitarna är  inbäddade i gräddig chokladglass. Produkten kommer att säljas i 1,5 liters förpackningar så att det räcker till hela familjen. Propoints: 100 gram = 5 pp

Glassen Kakdeg lanserades redan förra året för glassbarer och caféer. Det blev en sådan succé och därför finns den nu även att köpa i 0,5 liters förpackningar i livsmedelsbutikerna. Smaken Kakdeg är en helsvensk version av den trendiga glassen: kakdegsbitar tillsammans med chokladbitar i SIA’s härligt goda gräddglass av vanilj. Propoints: 100 gram = 6 pp

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar

Linas matkasse

Jag fick ett erbjudande via Buzzador att buzza om Linas matkasse. Naturligtvis så tackade jag ja,  för då fick jag chansen att jämföra den mot Viktväktarna matkasse som jag hade för en månad sedan.

1701_LitasMatkasse_pages_600x250

Första intrycket av Linas matkasse var att grönsakerna inte var det allra färskaste, en lök var till exempel frostskadad och fick slängas, pak soin såg trött och halvvissen ut . Däremot så var de andra råvarorna så som fisk, kött och kyckling bra. För att kunna tillaga måltiderna enligt recepten, så behöver man ha en del saker hemma och då är det positivt att Lina mailar dig veckan innan och skriver om kassen du kommer att få, du får din meny och meddelande om vad som är bra att ha hemma, så som kryddor m.m.  Annars är recepten mycket varierande och jag personligen finner det roligt att testa nytt. Men risken med en sådan här kasse (förutom att t.ex. grönsakerna inte är så fina som när man plockar dem själv i butik) är att alla maträtter inte faller en i smaken. Men det är ju så med vilken matkasse som helst. Men känner man att man är inne på samma maträtter om och om igen, ja då kan en sån här kasse vara roligt att få hem. Recepten i sig är inte svåra alls enligt mig. Ett litet tips är dock att läsa igenom hela receptet innan du börjar med matlagningen. Lina har gjort det så att hon skriver i receptet hur mycket av varje sak du behöver.

Vilken kasse är då bäst? Båda kassarna borde se till att råvarorna/grönsakerna är färska och fina. Det Linas matkasse vinner på enligt mig  är just mailet man får veckan innan för då kan man köpa hem det man saknar. Det Viktväktarnas kasse vinner på är att måltiderna är propointsberäknade för oss viktväktare. Annars är de så gott som lika i allt.

EDIT 141103: Jag har idag fått veta att City Gross som levererar Viktväktarna matkasse också mailar veckan innan och berättar om menyn som kommer och att man på så sätt då vet om man behöver köpa hem något.  Detta gör att jag då helt klart föredrar Viktväktarnas matkasse eftersom jag kör efter deras program och det gör livet så mycket enklare. 

EDIT 141108: Måste bara få tillägga att recepten från Linas Matkasse höll inte måtten lika bra så som Viktväktarna matkasse gjorde. Recepten från Viktväktarnas matkasse åts av alla i familjen utan problem medan från Linas så föll två helt och hållet. Den ugnsbakade laxen blev till exempel helt förstörd av sojavinägretten som var långt ifrån god. Så med andra ord så tycker jag att Viktväktarnas matkasse vinner denna jämförelse.

Jag kommer att dela med mig av recepten precis som jag gjorde med Viktväktarnas. På så sätt kan även ni själva jämföra och få er en egen uppfattning om hur det är.

Veckomenyn i min kasse ser ut så här:

Veckans meny i Linas Originalkasse vecka 44
A Snabb: Ugnsbakad lax med sojavinägrett, pak soi och lime
B Tuff: Senapskryddad pannbiff med coleslaw på rotselleri och äpple
C Medel: Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad
D Snabb: Pollo alla Cacciatore med papardelle
E Medel: Mexikansk grönsakspizza med tacotopping

I skrivande stund så har jag provsmakat de två sista rätterna och den ena kommer ut på bloggen lite senare idag.

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar

Marianne Kex

marianne kex - fazer - fazer.se - nyhet - provsmaka - produktprovning - kex - mariannegodis

Igår så kom det ett litet bud med denna nyhet: Marianne kex från Fazer. Om jag säger så här så får ni själva bedöma hur god kexen kan vara: i förpackningen så finns det två rullar med kex men den ena var helt försvunnen, det vill säga uppäten av personen (sonen) som tog emot budet. Som tur är så vet han att fotografering sker av det mesta här i hemmet så en rulle fanns kvar för det. Mitt omdöme är att de är överraskande goda, mintsmaken tar inte över chokladkexen utan de balanserar varann väl och det gillar jag.

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar

Valio Cream Cheese

Valio Laktorsfri Cream Cheese

Jag har provsmakat de nya laktosfria bredbara färskostarna från Valio och jag säger bara vad gott! Ostarna passar att användas överallt. Det är svårt att säga vilken som är godast för de passar till så olika saker. Pepparroten var jättegod på fisken, Vitlöken till pastan och Paprika-Chili är supergod på knäckemackan och är nog kanon till att smaksätta såser. Den naturella kan du använda som bas och krydda som du själv vill. Valio har lyckats igen med sina laktosfria produkter! Jag gillar dem skarpt. Till dig som räknar propoints så är 2 matskedar = 1 pp.

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar

Rydbergs nya potatissallad

yoghurt-potatissallad-350g

Rydbergs har kommit ut med en ny serie produkter som är baserade på yoghurt. Två potatissallader, en original och en smaksat med vitlök och örter. Potatissalladerna har bara en fetthalt på 6 %. Jag räknade ut att 100 gram potatissallad är 3 propoints och det är inte alls så mycket. Jag föredrog original mot den smaksatta med vitlök och örter. Även tre kalla såser har kommit: Tzatziki, Ingefära & Lime och Paprika & Vitlök. Deras fetthalt varierar mellan 13-15 %. Tzatzikin smakade inte så mycket, Ingefära & Lime passade väldigt bra som kall sås till fisk. Paprika & Vitlök har jag dock inte hunnit provsmaka i skrivande stund.

Print Friendly, PDF & Email
Nadja provsmakar

På lunch med Caj P’s och Landmann

För två veckor sedan så var jag inbjuden på en fantastisk lunch med Caj P och Landmann. Caj P’s talesman berättade att hela 80 % av alla svenskar brukar grilla och då grillar vi helst fläsk, nötkött och kyckling. Och det är hela 45 % som köper färdiga marinader när de ska smaksätta vid grillning.

Caj P och Landmann lunch

Lagom till denna säsong så har Caj P förnyat sitt marinadsortiment med ännu bättre recept där samtliga sorter är glutenfria. Caj P’s marinader kan med fördel användas till alla typer av kött, fisk, skaldjur och även grönsaker.

Caj P marinad smokey honey

Det finns sex olika smaker på deras färdiga marinader: Smokey Honey (nyhet 2014), sweet chili (nyhet 2014), red wine, allround, garlic och chicken. Samtliga är som sagt helt glutenfria.

Caj P och Landmann lunch

Caj P’s kock och matkreatör Anders Tegnér hade tagit fram härliga grillrätter. Vi fick provsmaka på allt och jag kan säga att det var helt fantastiskt. Anders gav oss även några bra grilltips:

  • Tänd grillen i tid. Grillen och gallret ska vara varmt.
  • Fisk och skaldjur behöver mindre marineringstid. Räcker med en halvtimme till timme.
  • Grönsaker smaksätts gärna med BBQ-olja eller glaze. Lök och morot gör sig speciellt bra på grillen och får en fin konsistens och smak.
  • För att lyckas med grillningen, köp en termometer.
  • Om du vill grilla fisk, köp den färsk. Doppa en halv lök i olja och gnugga den mot det heta grillgallret, då fastnar inte fisken.

Landmann delade med sig av årets nyheter och berättade skillnaden mellan kol- och gasolgrill. De visade även många roliga tillbehör så som rökflis, grillplankor, dancing chicken och pizzasten som kan göra din grillning ännu bättre. Du kan läsa om det här.

Niehoffs och Rindå

Mitt fina och trevliga lunchsällskap var Marlene Rindå, bloggerskan bakom fdensammamamman, och Annelie Niehoff, bloggerskan bakom Niehoffs.

 

Print Friendly, PDF & Email