Nadja tipsar

Tips av olika slag

  • Nadja tipsar

    5 tips på vad du kan göra med resterna av din julskinka

     

    Har du kvar en bit av julskinkan? Här kommer lite tips på vad du kan använda till. Alla lika goda ska ni veta. Klicka antingen på bilden eller på länken för att komma direkt till recepten. 

    1 . Gör en denna goda Potatislåda med strimlad julskinka i.

     

    2. Eller vad sägs om en Ugnsomelett med skinka och grönsaker

     

    3. Man kan även göra Pizzasmörgåsar

     

    4. Och om du är sugen på pasta så är denna Carbonara inte så tokig

     

    5. Eller varför inte en Makaronipudding?

     

    Önskar er en fortsatt fin julhelg / Nadja

  • Nadja tipsar

    5 goda soppor i höstmörkret

     

    Hösten är här med dess underbara färger. Tyvärr innebär det även att det bara blir mörkare och kallare. Vad passar då bättre än en god och varm soppa? Här delar jag med mig av 5 populära soppor. Klicka på bilden eller rättens namn så kommer du direkt till receptet. Recepten är beräknade efter ViktVäktarnas program. Vilken soppa tänker du prova först? Om du har en bra matlåda så kan du även ha dessa soppor till lunch nästa dag.

    1. Värmande Linssoppa  – en vegetarisk/vegansk och mycket god soppa med kokosmjölk som mättar bra tack vare linserna.

    2. Potatis- och salladslökssoppa en vegetarisk soppa med god frisk smak, lägg till lite kasslerbitar om du vill ha kött i.

    3. Tomatsoppa med ost och tortellini – en god och len tomatsoppa. Välj tortellini efter tycke och smak, vegetariskt eller med kött.

    4. Nudelsoppa med kyckling – en mager och snabblagad kycklingsoppa som inte smakar kokosmjölk eller thai.

    5. Kålsoppa med köttfärs – en riktig höstsoppa med kål och köttfärs som mättar bra.

  • 6-10 Points,  Nadja tipsar,  Påsken,  WW Points

    Trerätters Påskmeny 2

     

    Här kommer en ny trerätters påskmeny. Eftersom det redan finns en påskmeny med kött så valde jag denna gång att göra en meny med fisk, närmare bestämt med lax. Om man inte vill ha de enkla (men söta) Äggmössen till förrätt så kan man välja Djävulsägg med chilisalami. Trerätters påskmeny med kött finns HÄR.

    FÖRRÄTT

    Äggmöss

    VARMRÄTT

    Mandelgratinerad lax 

    EFTERRÄTT

    Saftig kokoskaka

    ViktVäktarna

    • WW Points: Förrätten är 0 points, Varmrätten med laxen är 2 points. Efterrätten är 8 points om man skär upp den i 12 bitar. Allt som allt blir det endast 10 points per portion.

     

  • Nadja tipsar,  Nyår

    Nyårsmeny 1 – 21 points

     

    I och med att vi fortfarande har sjukstuga hemma hos oss, så får ni en gammal nyårsmeny från 2018 som tips på vad ni kan laga till nyår. Den är omräknad till ViktVäktarna senaste pointsprogram för att underlätta för oss alla som följer den. GOTT NYTT ÅR! mina kära vänner.


    Här kommer en trerätters meny till nyår för 21 points. Det gäller återigen att planera. Menyn består av en god förrätt för 6 points, varmrätten har 11 points och efterrätten har 4 points. Ät gott och njut. Drickat får ni lägga till förstås.

    Jag vill även passa på och tacka er alla fina besökare för att ni har kikat in på bloggen under året. En stor kram från mig för alla mail och fina återkopplingar ni har gett mig. Jag hoppas att ni fortsätter att titta in även under nästa år. Tack och GOTT NYTT ÅR!

    Förrätt

    Lufttorkad skinka med gräslök och senapsfraiche (6p)

    Varmrätt

    Pepparbiff med rödvinssås och hasselbackspotatis (11p)

    Efterrätt

    Persikofromage (4p)

     

     

  • Nadja tipsar

    Midsommar gott!

     

    Här kommer ett inlägg med många förslag på vad man ha på midsommarbordet. Man behöver inte ha sill, västerbottenpaj och liknande. Här får du förslag på lite småplock, en god smörgåstårta, pajer, varmrätter och så lite sött förstås. Du kan fortfarande ha koll och ändå äta gott. Recepten är uträknade åt oss viktväktare enligt senaste programmet PersonligaPoints. Jag hoppas förslagen kommer er till nytta och att ni kan skapa en god meny som passar just er. Önskar er alla en superfin midsommar! Nadja

    Förrätt och lite plock

    Som tips på förrätt eller lite plockmat så kan man ha detta:

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Goda Djävulsägg med chilisalami 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Förrättstallrik som även passar vegetarianer

    Smörgåstårta och lättare lunch

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    En smarrig Club Sandwich tårta

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Enkel Grön potatissallad med rostbiff

    Matiga pajer x 2

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    En god Ost- och tomatpaj som passar även vegetarianer

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    En snygg Köttfärspaj med franska smaker 

    Varmrätter 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    En fantastisk god Fläskfilé Provencale

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    En fräsch och smakrik Grapefrukt- och ingefärsglaserad bönsallad med lax

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Smarrig Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis

    Sötsaker att avsluta med

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ingen tårta behövs om denna Jordgubbstrifle serveras

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Fröjd för ögat är denna Chokladkolapaj med jordgubbar

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    En enkel med inte sämre för det är denna sega hallonkaka

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    För den som inte vill ha något med bär så kanske denna Daimtårta passar

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Och till sist men inte minst: Sommarens bästa jordgubbstårta

  • Nadja tipsar,  Nyår

    Nyårsmeny 2 – med fisk

     

    I denna meny så har jag valt fisk som huvudrätt eftersom många inte vill ha kött. Jag har valt en fin fisk så som Gös för att lyxa till det, men du kan välja den fisk som du gillar bäst. Tipsar även om att det finns nyårsmenyer för dig som vill ha med kött eller helt vegetariskt. Du hittar dem lättast genom att söka på nyårsmeny.

    Detta blir årets sista inlägg och därför vill jag passa på att tacka just dig och alla andra fina människor som har valt att titta in här på min lilla blogg. En stor kram från mig och TACK. Jag hoppas att vi kommer fortsätta att ses även under år 2020. Önskar dig ett GOTT NYTT ÅR!

    FÖRRÄTT

    Förrättstallrik med mozzarella 

    VARMRÄTT

    Halstrad GÖS med frisk basilikasås 

    EFTERRÄTT

    Lätt chokladmousse med hallon och mandel

    ViktVäktarna:

    • WW PersonligaPoints: Förrätten är 7 pp per person. Varmrätten är 8 pp per person (fisk ej nollpointsmat i min plan, 2 pp om du har det) och efterrätten är mellan 4-5 pp (utan eller med mandelspån)
    • Smartpoints BLÅ/GRÖN: Förrätten är 7 smartpoints (BLÅ/GRÖN), Varmrätten har 9 smartpoints för BLÅ och 10 smartpoints för GRÖN (potatis inkluderad i beräkningen med 4 smartpoints) och till slut så har efterrätten 4 smartpoints.
  • Nadja tipsar

    Säsong för paprika – 6 goda paprikarecept

     

    Under juli, augusti och september så är det säsong för paprika. Jag tycker om att använda paprika i matlagningen för den ger en riktig god smak. Dessutom är paprikan väldigt nyttig, speciellt den röda. Den röda paprikan har mer vitaminer, näringsämnen och antioxidanter än den gröna. Mängden karoten är nio gånger högre i den röda paprikan än den gröna och den har även den dubbla mängden C-vitamin. Så ät paprika och speciellt den röda så mycket du kan. Här får du 6 goda recept som innehåller paprika, det är bara att klicka på bilden så kommer du direkt till receptet. Alla är mycket goda på sitt sätt och det är svårt att rekommendera just bara en.

    Köttfärsfyllda paprikor

    Fisk- och paprikagratäng med ajvar

    Paprikagryta i Crock-Pot

    Vegetarisk/Vegansk fylld paprika

    Ost- och paprikafyllda färsbiffar

    Ungerska Paprikakyckling

  • Nadja tipsar

    Kickstart LILA plan

     

    LILA PLAN ÄR ETT GAMMALT PROGRAM FRÅN VIKTVÄKTARNA SOM INTE LÄNGRE GÄLLER

    För att kunna Kickstarta med LILA plan så har jag samlat ihop dessa 7 måltider mellan 0 och 1 Smartpoints värde. Med tanke på alla nollpoints livsmedel som lila plan redan har, så var det var inte det lättaste att få ihop denna lista. Så man kanske ska se denna lista mer som inspiration och tillfälle att kanske testa något nytt. Tänk på att använda 100 % fullkornspasta eller ris för att det ska räknas som nollpoints eller max 1 smartpoints. Om man serverar rätterna med mycket grönsaker eller kokt potatis till, så kan man räkna pointsvärdet enligt nedan. Välj själv vad som passar dig och vad just din dagliga budget tillåter. Klicka på rättens namn eller på bilden så kommer du direkt till receptet. Med Viktväktarna så behöver man inte gå hungrig och som ni vet så kan man anpassa programmet efter sitt eget tycke och liv. Ät gott och må gott! Nadja

    PS! Jag vill också påpeka att jag själv inte följer LILA plan och jag hoppas att uträkningarna är korrekta. De flesta har räknats ut av er fina läsare som följer bloggen.

    1. Potatismoussaka med quornfärs

    * 0 smartpoints per portion *

    2. Het vegetarisk böngryta

    * 1 smartpoints per portion *

    3. Timjankyckling med het tomatpasta

    * 1 smartpoints per portion *

    4. Lax- & Spenatsoppa 

    * 1 smartpoints per portion *

    5. Chili sin carne 

    * 1 smartpoints per portion * 

    6. Kycklinggulasch

    * 1 smartpoints per portion *

    7. Ugnsbakad torsk med grön ärtkräm

    * 0 smartpoints per portion *

  • Nadja tipsar

    Kickstart BLÅ plan

     

    BLÅ PLAN – ÄR ETT GAMMALT PROGRAM FRÅN VIKTVÄKTARNA SOM INTE GÄLLER IDAG

    Jag misstänker att många är som jag och vill köra en liten Kickstart efter jul och nyår, man vill börja äta rätt och nyttigt igen. Med Viktväktarna så behöver man inte gå hungrig och som ni vet så kan man anpassa programmet efter sitt eget tycke och liv. Här har jag samlat ihop 7 måltider som endast har 1 Smartpoints värde enligt BLÅ plan för att kunna kickstarta. Om man sedan vill ha potatis, ris eller pasta till rätten så får man lägga till points för det. Om man bara serverar rätterna med mycket grönsaker till, så blir det som sagt bara 1 smartpoints. Välj själv vad som passar dig och vad just din dagliga budget tillåter. Klicka på rättens namn eller på bilden så kommer du direkt till receptet. Ät gott och må gott! Nadja

    PS! Kickstart för GRÖN plan kommer imorgon och för LILA plan på onsdag.

     

    1. Kyckling Cashew

    2. Fisk med gremolata och mild citronsås

    3. Vegetarisk färssås med smak av rött vin

    4. Kycklingchili

    5. Majs- och zucchiniplättar

    6. Fisk med nachochips och salsa

    7. Kycklingspett med grönsaker

  • Nadja tipsar,  Nyår

    Nyårsmeny nr 3 – 20 sp BLÅ och GRÖN

     

    Här kommer årets sista inlägg och därför vill jag passa på att tacka just dig och alla andra fina människor som har valt att titta in här på min lilla blogg. Jag önskar dig ett friskt, harmoniskt och helt underbart 2021. En stor kram från mig och TACK!

    I år så får ni en helt vegetarisk nyårsmeny eftersom det redan finns menyer med både kött och fisk som huvudrätt. Ni finner länkar till dem lite längre ner.

    Önskar dig ett GOTT NYTT ÅR! 

    Länk: NYÅRSMENY 1 – 19sp BLÅ/GRÖN (kött)

    Länk: NYÅRSMENY 2 – 20sp BLÅ/21sp GRÖN (fisk)

    NYÅRSMENY 3 – 20 sp BLÅ/GRÖN (Vegetarisk)

    FÖRRÄTT

    Svamptoast med ost och purjolök (4sp)

    VARMRÄTT

    Aubergine & zucchinilasagne (10SP)

    EFTERRÄTT

    Vaniljpannacotta med bär (6sp)