Korv, Kött

Dags för kylskåpsrens

Kylskåpsrens

Häromdagen så var det dags för ett kylskåpsrens. Vi hade rester av lite allt möjligt, så jag passade på att göra en röra och serverade det till pasta. Jag hittade färska champinjoner, purjolök, tre grillkorvar,  två köttbitar, en halv ask vitlöksost.

Jag skivade och stekte upp champinjonerna. Strimlade röd paprika och la i den med. Skar grillkorvarna och köttbitarna i mindre bitar och lät dem bli varma tillsammans med champinjonerna och paprikan. Mot slutet så la jag även i purjolöken (lägg inte i den för tidigt, den mjuknar fort och jag tycker den är godare om det finns lite tuggmotstånd) och vitlöksosten. Salta och peppra gärna. Jag serverade nykokt spagetti till röran och bredvid hade jag en tomat/majssallad med fetaost. Hur gott som helst.

Kylskåpsröra

 Släng inte maten som blir över i soporna, släng istället ihop en röra 😀  (det var ju så pyttipannan kom till).

Print Friendly, PDF & Email

8 Comments

  • Chezsofia

    2009/05/13

    Rester kan verkligen vara en riktig guldgruva. Då blir man verkligen utmanad att improvisera och göra rätter man aldrig skulle tänkt på annars. 🙂

  • Skogshuset

    2009/05/13

    Ja, och hur gott kan inte pytt-i-panna bli?! Verkligen underskattat! Vi slänger mycket sällan mat och det lilla vi slänger komposterar vi så vi kan lägga ut det i trädgården istället:-)

  • Jessica

    2009/05/13

    Toppen med kylskåpsrensningar, det är då man brukar komma på nya smaskiga rätter.

    Det där ser riktigt smarrigt ut!

    Ha en bra dag!

  • Vi har gjort samma sak här hemma idag, det är superkul med kylskåpsrens tycker jag.. 🙂

  • Karin W

    2009/05/13

    Ja det är bara att hålla med, det blir oftast det godaste man lagar när det är många ”småduttar” av mat!Det är som en utmaning också att få till något av sånt som annars skulle slängas!

  • Sandra drömkaka

    2009/05/13

    Vilken lyckad kylskåpsrensning lät verkligen som en jättegodmiddag!

    Hoppas du haft en härlig onsdag!

  • Jaaa!!! Kylskåpsrens är toppen! Brukar bli de bästa målen…

  • bakmammorna

    2009/05/14

    kylskåpsrens kan verkligen bli lyckade! Ser smarrigt ut!

Kommentera