Grillat,  Kyckling/Fågel,  WW Flex Smartpoints,  WW SmartPoints

Drumsticks med New Orleans rub

 

Grilltider! Detta recept kan du båda använda när du kan grilla ute men även till att steka i ugnen. Allt beroende på väder och årstid eller hur det passar dig. Receptet fann jag i min ”prova-på”-hög och jag måste säga att det var verkligen på tiden. Den var ju hur god som helst! Detta är en rub (kryddmix som du gnider in köttet med) för er som gillar lite hetta och till er andra så ber jag er minska på cayennepepparn efter smak. Vad som är bra med en ”rub” är att man inte behöver låta den stå och dra till sig smaken som en marinad gör. Det är bara att krydda och sätta igång med grillningen/stekningen.

New Orleans Rub som räcker till 8-12 kycklingben:

8-12 kycklingben

Kryddmix:

1 1/2 msk paprikapulver

1 msk salt

1/2 msk grovmalen svartpeppar

1/2 msk vitlökspulver

1/2 msk torkad oregano

1/2 msk torkad timjan

1/2 tsk malen cayennepeppar

Gör så här:

  1. Blanda ihop ingredienserna till New Orleans rub/kryddmix och krydda kycklingbenen ordentligt med det, även under skinnet om det går.
  2. Grilla kycklingen tills köttet släpper från benet (eller i ugnen på 225 grader, vänd gärna benen så att det steks på båda sidorna).

Viktväktarna

  • WW Flex Smartpoints: 1 kycklingben utan skinn är 1 smartpoints och 2 smartpoints med skinn
  • Uträkning av äldre Viktväktarprogram:
  • Smartpoints: 1 kycklingben utan skinn är 1 smartpoints och 2 smartpoints med skinn

 

Print Friendly, PDF & Email

2 Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.