Små kakor, WW Flex

Härliga Äppelgrottor

Jag har testat och provat att fylla våra underbara ”grottor” med äppelmos istället för hallonsylt. Resultatet blev mycket lyckat och de försvann fort här hemma. Passar perfekt nu i dessa äppeltider eller om du har äppelmos som du måste bli av med.

Äppelgrottor

Till cirka 20 stycken små grottor behöver du:

125 g rumstempererat smör, 3/4 dl strösocker, 2 dl vetemjöl, 1/2 dl marsánpulver, 1 tsk vaniljsocker, knappt 1 tsk bakpulver, knappt 1/2 dl äppelmos

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Rör smöret och sockret poröst. Blanda ihop vetemjöl, marsánpulver och bakpulver för sig, för att sedan blanda ihop det med smörsockret. På så sätt fördelas bakpulvret mycket bättre. Lägg ut cirka 20 stycken småbrödsformar på en liten plåt. Degen är rätt så kladdig. Fördela degen så gott det går i formarna och strunta i att de är ojämna, det rättar till sig sedan medan de bakas i ugnen. Gör en ganska stor fördjupning i varje och lägg i en klick äppelmos.

Äppelgrottor

Grädda mitt i ugnen cirka 15-18 minuter. Jag har märkt att min ugn verkar vara starkare när det gäller gräddning, så jag måste alltid grädda några minuter mindre än vad som brukar stå på ett recept, så håll utkik de sista minuterna så att du anpassar gräddningen efter din ugn. Hoppas de smakar….

Viktväktarna

  • WW Flex: hela satsen har 78 smartpoints, vid 20 stycken får en grotta 4smartpoints
  • Smartpoints: Hela satsen är 80 smartpoints och vid 20 stycken blir en ”grotta” 4 smartpoints.
  • Propoints: Hela satsen är 50 propoints och vid 20 stycken blir en ”grotta” 2 propoints.

Print Friendly, PDF & Email

6 Comments

  • Daniel

    2009/08/24

    Hej Nadja!

    Dom ser verkligen jättefina ut dina äppelgrottor. Ha det toppen mvh Daniel

  • Helena Ljunggren

    2009/08/24

    Yumms! Så gott med äpple istället för de klassiska hallongrottorna. (de är iofs också goda men det hör inte hit nu 🙂 )

    http://www.helenaljunggren.com

  • Jessica

    2009/08/24

    Åh, det lät gott med äpplemos ist för hallon, ska nog testa och kanske plussa i lite kanel i äpplemoset.

    Ha det bra!

  • Emilies Skafferi

    2009/08/24

    Vilken bra ide att fylla dem med äppelmos, kan tänka mig att de gick åt fort:)

  • Cutecakes-Paulina

    2009/08/25

    Tack de var väldigt goda:) Smart tips om äppelmoset, låter jättegott!

  • Danielle

    2009/08/25

    ”Hallongrottor” är så bra eftersom de går att ändra såhär. Äppelmos har jag inte testat, men det lät verkligen gott!

Kommentera