Frukost/Brunch,  WW Flex Smartpoints,  WW SmartPoints

Kanelgranola

Nu har jag experimenterat vidare med att göra egen Granola. Denna gång vart det så mycket godare (och billare i smartpoints) än Chokladgranolan som jag gjorde i början av månaden. Jag har minskat och tagit bort lite saker och smaksatt med ljuvlig kanel istället och det blev riktigt gott!  Prova så får du se själv. Jag förvarar min granola i en glasburk med tättslutande lock.

Till 1 sats granola (375 gram) behöver man:

2 ½ dl havregryn, 2 ½ dl dinkelflingor, ½ dl honung, ½ dl kokosfett, 1 tsk kanel (eller efter egen smak), 1/2 dl torkad bär (tranbär/blåbär), 1/2 dl rostade kokoschips.

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop havregryn, dinkelflingor, honung, kokosfett och kanel i en långpanna. Jag valde att inte smälta kokosfettet innan denna gång utan blandade allt i en långpanna och rörde om varefter kokosfettet smälte.

Rosta granolan i cirka 15 minuter mitt i ugnen, blanda och rör om lite då och då. Var försiktig så att inte granola bränns vid. Ta ut den och låt svalna så att den blir crunchy.

När granolan har svalnat blandar du i de rostade kokoschipsen och de torkade bären. Förvara i en burk.

Viktväktarna

  • WW Flex: hela satsen ger 67 smartpoints. 4 smartpoints är det för ½ deciliter och 8 smartpoints för 1 deciliter granola
  • Smartpoints: hela satsen ger 67 smartpoints. 4 smartpoints är det för ½ deciliter och 8 smartpoints för 1 deciliter granola.
Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.