Kotletter med bakad potatis

I helgen så blev det en god middag bestående av fina kotletter och bakad potatis. Jag blandade lite Jerk seasoning (en mycket god krydda!) med matolja, grillade kotletterna i en grillpanna, bakade potatisen i ugn (mycket godare än i micro) och serverade allt detta med lite grönsaksröra (champinjoner och paprika). En mycket enkel men god middag!

Kotlett med bakad potatis

Grillade kotletter med bakad potatis

PS! om ni hittar Jerk Seasoning i affären – köp den, jag har fått information av Toja Import att den tyvärr kommer att sluta säljas, jag har bunkrat upp med tre burkar 😀

6 thoughts on “Kotletter med bakad potatis

  1. Åh bakad potatis var länge sen! Ser supergott ut allting! Kryddan e ju bara såå god! Har helgen varit bra? Har ni firat advent med nåt speciellt?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *