Köttfärs, Mexikanskt, Viktväktarna Smartpointsrecept

Nachotallrik

Enligt veckans middags lista så är det Tacomiddag ikväll och för att variera lite granna så kommer här ett tips på supergod Nachotallrik. Den är hur enkel som helst att göra och du toppar den med vad du gillar mest som till exempel majs, lök, salsasås, bönor, paprika, sallad, gräddfil och naturligtvis ost.

Du gör som vanligt med tacofärsen, bryner den och kryddar den med tacokrydda. Jag brukar också använda lite passerade tomater för att få det krämigare och godare. Till en nachotallrik behöver du naturligtvis nachochips. Fördela chipsen antingen på ett stor ugnssäker serveringsfat eller direkt på en tallrik och strö över sedan tacofärsen och allt annat gott du vill ha på (majs, lök, paprika m.m.). Fördela till sist mild eller het salsasås och ost över. Lägg in serveringsfatet i ugnen (225 grader) ett par minuter (eller tallriken i mikro) tills osten har smält. Strö över strimlad isbergssallad och eventuellt lite gräddfil. Låt det väl smaka och ha en riktigt fin fredag kväll.

Viktväktarna

Smartpoints: 2 dl nachochips är 4 sp, 60 gram nötfärs (10 %) är 3 sp, 2 skivor 17 % ost är 2 sp, 1 dl salsasås är 1 sp, majs 1 dl är 2 sp.

Propoints: 2 dl nachochips är 3 pp, 3 msk köttfärs är 3 pp, 2 skivor 17 % ost är 1 pp, 1 dl salsasås är 1 pp, majs 1 dl är 2 pp…så ni ser att det inte alls behöver bli många propoints. Komplettera med riklig sallad.

Print Friendly, PDF & Email

7 Comments

  • Matpolisen

    2010/09/03

    Jag brukar försöka göra en helt vegetarisk gryta till mina nachos. Förresten, jag funderar på att skriva något om nachos på min blogg. Den idén får ligga och mogna lite.

  • Tjockisen

    2010/09/03

    Vad roligt att du räknar ut propointsen på dina goa recept, det uppskattar jag verkligen. Tackar så mycket!

    Tjockisen i Jämtland

  • Helena Ljunggren

    2010/09/03

    Vilken perfekt fredagstallrik 🙂

  • Ååå så gott. Det är perfekt plockmat att ställa fram mitt på bordet!

  • Linda

    2010/09/03

    nachotallrik är inte fel, tacos är många familjers fredagsmys, fast här blev det hemmagjord pizza istället

  • Jessica

    2012/05/06

    Men usch vad gott det ser ut =) Men om man är många… kan man göra i en stor form och i ugnen sen? =)

  • Nadja

    2012/05/07

    Till Jessica: Självklart går det att göra i en stor form. Passa det bara i ugnen för den behöver inte vara där så länge och ha det inte på mer än 225 grader.

    Hälsningar Nadja

Kommentera