Pasta, Vegetariskt, WW Flex

Pasta med tomatsås och grönsaker

I måndags så var jag så där extremt sugen på pasta och resultatet blev ett litet hopkok av det jag hade i kylen. Det blev en vegetarisk pastasås till mig och resten fick med bacon i. Jag är helt såld på sockerärter för tillfället så det finns och kommer att finnas rätt så mycket i mina recept just nu. De är ju så knapriga och goda och fräschar upp vilken maträtt som helst med sin gröna fina färg. Men naturligtvis kan du ta vilka grönsaker som passar efter din smak eller vad som finns i din kyl. Jag hade i alla fall champinjoner, sockerärter, salladslökar, vitlök och röd paprika som jag fräste vid sidan om och blandade sedan ihop med tomatsåsen. De övriga ville ha frasig bacon som en extra touch på toppen.

Detta behöver du till 4 portioner:

6 dl valfri kokt pasta, 200 g champinjoner, 2 vitlöksklyftor, 1 spetspaprika, 150 g sockerärter, 4 salladslökar, salt, peppar, 4 dl Keldas pastasås tomat & créme fraiche, (eventuellt 140 g bacon som topping)

Gör så här:

Koka pastan. Stek grönsakerna i en stekpanna. Krydda med lite salt och peppar. Värm pastasåsen med grönsakerna eller i en liten kastrull om du vill servera allt för sig. Klipp baconet i små bitar och fräs i en torr panna, låt det dra på hushållspapper. Häll pastan i djupa tallrikar eller skålar. Häll över pastasåsen och grönsaker och strö över med bacon. Mums va gott!

Dottern ville förstås inte ha med grönsaker på utan endast med baconflis. Då är det bra om man serverar allt i separata skålar så alla kan ta av det de själva vill ha.

Viktväktarna

  • WW Flex: 7 smartpoints utan bacon inräknad, lägg till 1 smartpoints för 4 skivor kycklingbacon
  • Smartpoints: 3 smartpoints för 1 dl av såsen, välj pointsfria grönsaker, 1 ½ dl pasta är 3 smartpoints, kalkon eller kycklingbacon är 1 sp per skiva
  • Propoints: så kan jag meddela att denna pastasås kostar 1 propoints för 3 matskedar. Grönsakerna är pointsfria förutom matfettet man steker dem i. Sedan är det pastan förstås som måste också räknas, 3 propoints för 90 gram eller 7 propoints för valfri mängd. Baconet kostar 14 propoints för hela förpackningen.

Print Friendly, PDF & Email

7 Comments

  • Emmas Kök

    2010/02/24

    Keldas tomatsås är riktigt god! Tänkte nästan köpa hem den idag men det blev råkost istället 🙂

  • mia

    2010/02/24

    Tack för svaret på tortillalasagnen …misstänkte nästan att det var så jag skulle ha gjort 🙂 HAr inte smakat på den än utan den får bli lunch på jobbet och då jag hade magrare ost i så fick jag ner propointsen till 8…antar att dajmkakorna inte är för mig som vv men de såg himla goda ut 🙂

  • Nadja

    2010/02/25

    Till Mia:
    Nej om du räknar points så är nog inte daimkakorna till dig…om du inte har poäng för dem så att säga. Jag vet inte vad en sådan kostar i propoints tyvärr.

  • Helena Ljunggren

    2010/02/25

    Bilderna ser kanon ut, den skålen på andra bilden hade jag inte tackat nej till 🙂

  • Ser riktigt smaskigt ut! Kommer att spara receptet.

  • Loulas Kök

    2010/02/27

    Vad gott det ser ut! bacon på toppen med pasta och tomatsås säger jag inte nej till!

  • Pingback: Veckans middag nr: 103 | Nadjaskitchen.se

Kommentera