Kryddväxter

Rosmarin

Du kan inte ha en lättare kryddväxt att ta hand om än en kruka Rosmarin! Ha den som jag.. i köksfönstret. Här tillsammans med en kruka basilika.Kryddväxter i köksfönstretRosmarin är en mycket användbar ört och passar i en mängd rätter med bland annat kyckling, lamm eller gris. Den är även god att ugnsbaka med potatis eller användas i örtsmör. Ett tips är att använda hela kvistar som grillspett och trä på kött så att den får smak av örten på så sätt.

Själv använder jag rosmarin mest tillsammans med kyckling men slänger även ner lite kvistar då jag ugnsbakar potatis tillsammans med lite vitlök, supergott! Lämna gärna kommentar hur du använder rosmarin i maten. Nedan finner ni lite länkar på recept som innehåller rosmarin.

Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad

Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter

Sallad med rosmarinkyckling 

Köttfärspaj med franska smaker

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera