Rostade grönsaker

Något som är otroligt gott är rostade grönsaker. Ett helt fantastiskt tillbehör att ha vid sidan om. Plocka fram dina favoritgrönsaker, skär dem i bitar, häll på lite olja, salta, peppra och rosta dem i ugnen (eller på folie över grillen) på 225 grader. Här har jag valt paprika, champinjoner, hackad vitlök, rivet citronskal, halverade plommontomater och morötter. Jag kryddade med salt, peppar och Italienska örter (finns i frysdisken).

Viktväktarna

Smartpoints: Detta är praktiskt taget nästan pointsfritt förutom oljan (1 tsk = 1 sp) man har i. Sprayar du så behöver du knappast räkna det och det ger mycket smak och är supergott.

bloglovin

Print Friendly, PDF & Email

2 thoughts on “Rostade grönsaker

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *