Sallader

Sallad med fetaost smulor

Idag är det Fetaostens dag och den kan du fira med att göra en enkel sallad från Balkan. Där heter den Sopska salata. Den är mycket vanlig och är gjord på ett nafs.

Sopska Salata, 2 personer

2 tomater, salt, 1/4 gul lök, 1/2 gurka, 75 gram Fontana fetaost

Gör så här:

Skiva tomaterna i lite större bitar och lägg den i en skål. Salta lite lätt. Skiva sedan löken tunt, skiva även gurkan i lite större bitar. Blanda det med tomaterna. Smula över fetaosten och servera den som tillbehör till någon god rätt.  

DSC00985

Sopska Salata

(Sallad med fetaost)

Print Friendly, PDF & Email

4 Comments

  • Hanna

    2008/10/15

    Mmm.. fetaost är såå gott! Visste inte att det fanns en Fetaostensdag!

  • Y

    2008/10/15

    Mmmm.. Mm-mm-mm! Ännu fler toppentips! Tummen upp!

  • Nadja

    2008/10/16

    Till Hanna:

    Fetaostdagen tror jag började förra året (eller förrförra).

    Till Y:

    Tack Tack, blir så glad 😀

    Nadja

  • Pingback: Veckans middag nr: 130 | Nadjaskitchen.se

Kommentera