• 0-5 Points,  Grillat,  Kyckling/Fågel,  WW Points

    Kycklingburgare med rökt paprikadressing

     

    Att göra egna kycklingburgare går snabbt och i detta recept så har vi smaksatt kycklingburgarna med riven ost och paprikapulver. Välj själv vilken ost och hur stark du vill att den ska vara, mild smak = Hushållsost och stark smak = Västerbottenost. Tillbehören väljer du också efter tycke och smak och anpassar efter era önskemål.

    Kycklingburgare med rökt paprikadressing - propoints - vvtillsammans -mitt viktväktarna

    Små Kycklingburgare, 16 stycken mindre eller 8 större:

    1 kg kycklingfärs, 1 msk olja, 60 g finriven ost (17%), 2 tsk paprikapulver, 1 3/4 tsk salt, svartpeppar, 4 msk mellanmjölk (laktosfri)

    Blanda snabbt ihop alla ingredienserna till kycklingburgarna. Rulla till 16 stycken mindre bollar och platta till dem. Stek dem på panna eller om vädret så tillåter grilla.

    dressing - majonnäs - paprika - rökt paprika

    Rökt paprikadressing:

    2 dl lätt majonnäs, 2 tsk rökt paprikapulver, 1/2 riven vitlöksklyfta, 2 msk turkisk/grekisk yoghurt 0% (ta det du har hemma)

    Rör ihop ingredienserna och låt stå kallt till servering.

    Kycklingburgare med rökt paprikadressing - propoints - vvtillsammans -mitt viktväktarna

    Sätt ihop kycklingburgarna efter tycke och smak, här har vi valt skivad tomat och lök tillsammans med isbergssallad. Ett tips är att sätta fram allt på bordet men de grönsaker ni själva väljer och på så sätt kan var och en välja vad den vill ha på sin burgare.

    ViktVäktarna:

    • WW Points: Det är totalt 38 points för kycklingburgarna och 22 points för dressingen. Dela beräkningarna antingen i 16 delar eller 8 delar, beror helt på hur stora burgare du väljer att göra. På bilderna så är det mindre 16 mindre burgare tillsammans med Pågens hamburgare bröd Sliders (är osäker på om dessa bröd fortfarande finns 2022). Vid 8 större burgare så blir det 5 points + 3 points för dressingen.
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer 94

     

    Solen och värmen har äntligen kommit där jag bor, det är underbart. Samtidigt så är det lite trist för jag  jobbar och det pockar på ens vilja att få vara ledig och bara njuta. Men jag får hålla mig till tåls ett tag till. Hoppas ni som har  semester kan njuta för mig med :D.

    Kika lite extra på veckans söta: en smulpaj med olika bär och ett krispigt havretäcke, nougat och pinjenötter. Kan det bli godare? Nope, den är så god som den kan bli! Ha en superfin vecka! /Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Kalkon- och ostsallad med Rhode Island

    Tisdag:

    Fisk med vitt vin och gröna ärter

    Onsdag:

    Orientaliska färskspett 

    tillsammans med

    Sallad med kronärtskocka, grillad paprika m.m.

    Torsdag:

    Kryddig Jambalaya

    Fredag:

    Grillad hamburgare

    Lördag:

    Skinkstek

    tillsammans med

    Enkel potatissallad

    Söndag:

    Brococoli och morotsgratäng med kallskuret

    Veckans söta:

    Smulpaj med olika sorters bär, nougat och pinjenötter