Browse Tag by middag
Middagsmeny

Middagsmeny 28/2018

Här får vår middagsmeny för nästa vecka. Hoppas ni gillar något och vill provlaga det. Återkom gärna och berätta vad ni tyckte, både ris och ros är självklart välkomna. Ha en fin vecka med mycket sol och värme. Hälsningar Nadja

          

          

Måndag: Biffröra med smak av taco med bakad potatis

Tisdag: Timjankyckling med het tomatpasta

Onsdag: Fransk lökpaj (vegetariskt)

Torsdag: Hemmagjorda fiskpinnar med kall gräslöksyoghurt

Fredag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole

Lördag: Skinkschnitzel med risoni

Söndag: Skink- och lökpizza

Middagsmeny

Middagsmeny 27/2018

Hur många av er har semester? På mitt jobb så var det många som påbörjade sin semester i fredags. På måndag kommer det bli (förhoppningsvis) lite lugnare och man kan jobba ikapp lite. Om väderprognosen håller vad den lovar så blir det i alla fall soligt och fint väder. Och när det är soligt och varmt så vill man ha lite lättare mat. Jag har försökt anpassa menyn till lättare och lite enklare rätter som inte kräver så mycket tid framför spisen. Trevlig vecka på er! Nadja

          

          

Måndag: Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta

Tisdag: Ugnsomelett med kabanoss och potatis

Onsdag: Lövbiff i vitlökssås

Torsdag: Kokt fisk med äggsås

Fredag: Quesadillas fyllda mes skinka, ost och salsasås

Lördag: Broccolipaj med paprika (vegetariskt)

Söndag: Marinerade medaljonger med ugnstekt potatis (kan grillas)

Middagsmeny

Middagsmeny 24/2018

Här hos mig så har vädret förändrats totalt. Från att vara mellan 25-30 grader värme så har det halverats till 15-16 grader. På morgon är det riktigt kallt med några få grader. Är sommaren redan över? Jag hoppas inte det. Men det svalare vädret får mig att vilja äta varmare mat, så bli inte förvånade över hur middagsmenyn ser ut. Det är bland annat därför jag har valt att ha med Potatis- och salladslökssoppan. Den har jag faktiskt längtat lite efter, prova den om ni inte har gjort det redan. Ha nu en fin vecka med mycket sol. Hälsningar Nadja

          

           

Måndag: Thailands kyckling med grön curry

Tisdag:  Potatis- och salladslökssoppa (vegetarisk)

Onsdag: Korv med pepparrotssås

Torsdag: Chili sin carne (vegetariskt)

Fredag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris

Lördag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

Söndag: Potatismoussaka

Middagsmeny

Middagsmeny 16/2018

Då kommer vår middagsmeny igen. Denna vecka vill jag pusha lite extra för Korvstroganoffgratängen. Den kan du få ner till 12 smartpoints per portion och då får du en fullständig måltid som är riktigt god. Så planera din dag och ät lunch med nollpointsvärde och du kan gott äta denna goda gratäng till middag sedan. Allt handlar om att planera hur du ska använda dina points, skriva in i checklistan för att ha kontroll och sedan sköter sig allt annat av sig självt. Bra va?! /Nadja

         

          

Måndag: Kycklingsallad med grön pesto pasta

Tisdag: Skinkpaj med pajskal av ris

Onsdag: Potatissoppa med purjolök och majs (vegetariskt)

Torsdag: Korvstroganoffgratäng

Fredag: Smoky BBQ Chicken Tortilla

Lördag: Cashewfisk i mild apelsinsås

Söndag: Baconinlindade järpar

 

 

 

Middagsmeny

Middagsmeny 15/2018

Söndag och ny middagsmeny kommer här. Denna vecka så har jag valt att bara ha middagar som har 8 smartpoints, tillägg för kolhydrater kan förekomma om man vill ha det. Det underlättar planeringen och fördelningen på återstående points för frukost och lunch. Jag tänker så här: Jag har 23 dagliga smartpoints, varav 8 försvinner till middagen. Då återstår det 15 smartpoints som jag ska fördela på frukost och lunch. Just nu är jag helt insnöad på Kesobrödet tillsammans med 2 skivor ost till frukost och där försvinner det 8 smartpoints. Då har jag kvar 7 smartpoints till lunch. Då kan jag välja att äta lunch med nollpointsvärde, typ äggröra eller sallad med kyckling och kokt ägg, så att jag kan kanske ha kvar dessa 7 till kvällen. För har jag kvar dessa points till kvällen så kan jag lägga till potatis eller pasta till middagen eller bara ta en skål lättyoghurt med en god granola på kvällen när suget faller in. Planering känns som ett måste just nu för att få detta att fungera. Just nu ser mina dagar ut så här. Jag spenderar mina points på frukost, middag och kvällsmål. Lunchen har som oftast nollpointsvärde. Hur gör ni? Planerar ni också så här? Ha nu en bra kommande vecka! Nadja

          

          

Måndag: Cannelloni med spenat och keso (vegetariskt)

Tisdag: Kassler med stuvade morötter

Onsdag: Fylld pitabröd med kycklingkebab

Torsdag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar

Fredag: Capricciosa på Libabröd

Lördag: Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås

Söndag: Filé och potatisgryta med piripiritouch (crock-pot)

Middagsmeny

Middagsmeny 14/2018

Här kommer april månads första middagsmeny. Det blir lite mer vårinspirerat då jag längtar sååå mycket efter våren, solen och värmen. Det blir en god krämig pasta med sparris, Indisk curry med quornfärs, Kycklinggratäng med mango och curry (yummi!) och mycket annat gott. Ha en riktigt fin vecka /Nadja

          

          

Måndag: Indisk curry med quornfärs (vegetariskt/veganskt)

Tisdag: Krämig pasta med sparris

Onsdag: Kotletter med gremolata

Torsdag: Halstrad fisk med frisk basilikasås

Fredag: Kycklinggratäng med mango och curry

Lördag: Persiljebiffar med kokt potatis och gräddsås

Söndag: Lövbiffswok med Teriyaki ginger & sesami

Middagsmeny

Middagsmeny 13/2018

Påskvecka! Redan? Japp, tiden går som vanligt med rasande fart samt att påsken kommer lite tidigare i år. Här bjuder jag på en vanlig middagsmeny för hela veckan men på tisdag kommer även tips på flera förrätter, varm rätter, efterrätter och även godis. Så kika förbi på tisdag. På torsdag så kommer även ett nytt recept med ägg ut, passade eller hur? Ha nu det riktigt bra /Nadja

         

         

Måndag: Äggkaka med squash (vegetariskt)

Tisdag: Savoykålswok med het nötfärs och sojasås

Onsdag: Kycklingköttbullar i tomatåsås

Torsdag: Ugnsbakad lax med spenat och vinsås

Fredag: Senapspanerade lammkotletter

Lördag: Fläskfilé Provencale

Söndag: Skinkinlindad kyckling med färskost

Middagsmeny

Middagsmeny 10/2018

Denna vecka har varit kall och blåsig. Det har snöat så gott som varje dag och jag vet inte riktigt om jag gillar det. I och med att det börjar ljusna och dagarna blir lite längre så vill jag ha solen och värmen istället. Ja, jag vill att vintern ska vara över. Och nu när vi har kommit in i mars så kan det väl växla om till vår? Tycker inte ni det också? Här är vår middagsmeny för nästa vecka. Testa gärna den vegetariska/veganska fyllda paprikan. Den är smakfull och har lite sting (minska/uteslut cayennepeppar om du så vill) och är även toppen till matlåda nästa dag. I övrigt kan jag berätta att middagarna i veckans meny är mellan 2-8 smartpoints enligt WW Flex. Önskar er en toppenfin vecka! Nadja

          

           

Måndag: Vegetarisk/vegansk fylld paprika

Tisdag: Kycklingqueasadillas

Onsdag: Fisk a la Bourguignonne

Torsdag: Grönsakssoppa med lökchutney

Fredag: Kalkonpizza med purjo och paprika

Lördag: Filéspett med grönsaker

Söndag: Kyckling med bacon och senaspsky