Browse Tag by middag
Middagsmeny

Middagsmeny 3/2018

Årets middagsmeny nummer 3 kommer här. Jag försöker hålla en varierad meny så mycket som det bara går. Och allt eftersom jag hinner med att uppdatera recepten enligt WW Flex, desto mer varierat kommer det bli. Ni vet väl om att det nu finns 3 olika kategorier för oss Viktväktare: WW Flex – recept uträknade efter det senaste och nyaste programmet, WW Smartpoints – recept uträknade efter Smartpoints programmet innan WW Flex men även WW Propoints – programmet innan Smartpoints. Kategorierna hittar ni på sidomenyn som finns på högra sidan av bloggen. SP-värdet som anges nedan vid rättens namn är enligt senaste programmet WW Flex, men klicka dig vidare genom bilden/namnet på rätten så kommer du direkt till receptet. Där kan du se även de andra uträkningarna. Snurrigt värre eller? Fråga bara på om ni undrar över något här på bloggen. Jag svarar så fort jag kan. Till er som inte är Viktväktare utan bara vill äta gott så är det bara att strunta i all text ovan och njut istället av all god mat utan större funderingar. Ha nu en superfin vecka! Nadja

          

          

Måndag: Kasslersallad med vitlökssparris (2sp)

Tisdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (8sp) (vegetariskt)

Onsdag: Citron- och vitlöksfisk med rostade tomater (1sp)

Torsdag: Couscousröra med kycklingkorv (8sp)

Fredag: Smoky BBQ Chicken Tortilla (9sp)

Lördag: Allt-i-ett-i-ugn (10sp)

Söndag: Ostbiffar med paprika- eller purjoströssel (4sp)

Middagsmeny

Middagsmeny v1/2018

God fortsättning på det nya året. Här kommer årets första middagsmeny. Jag, som många andra, kör en nystart från och med idag. Detta år ska bli ett bra år och jag ser fram emot den och vad den kommer att erbjuda. Min VV-resa kommer ni att kunna följa under sidan ”VV och jag” på denna blogg. Det kommer att bli kanonbra med det nya programmet WW Flex, gillar det skarpt. Kika in där om ni är intresserade, annars så är ni mycket välkomna att följa bloggen även under detta år om ni bara vill ha inspiration på bra mat, oavsett om ni följer Viktväktarna eller ej. Maten passar ju alla! Denna veckas middagsmeny startar med en Tortillapizza eftersom idag äter man pizza allra mest. Denna är mycket magrare än köpepizza och dessutom snabblagad. Om du inte har köttfärs hemma så byt ut den mot skinka eller gör den vegetarisk med svamp och massor av andra grönsaker. Blir kanonbra det med.  Tipsar er även om Capricciosan som är gjort på Liba bröd – den är ännu magrare. Önskar er en superfin start på året och kika in under veckan för det kommer ett supergott recept som ni inte vill missa. Då kör vi! Välkommen 2018. / Nadja

          

        

Måndag: Tortillapizza med köttfärs (13 sp)

Tisdag: Hemmagjorda fiskpinnar (4 sp)

Onsdag: Chili sin Carne (1sp) (vegetariskt)

Torsdag: Kyckling i dragonsås (4sp)

Fredag: Köttfärsrulle med ost och skinka (8 sp)

Lördag: Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter (5 sp)

Söndag: Kyckling med Pak Choi (8 sp)

Middagsmeny

Middagsmeny 49/2017

Första advent! Redan? Javisst, redan. För mig går tiden tokfort och jag hinner inte med. Jag som trodde att man skulle få mera tid när man blev äldre men vissa omständigheter i verkliga livet gör så att man knappt hinner med sig själv just nu. Jaja, det gäller att göra sitt bästa av det och då är planering A och O för att man ska kunna klara av det. Därför kommer här nästa veckas middagsmeny här. Ha det riktigt fint där ute! Kram Nadja

PS! Till alla Viktväktare: spara points till lördagens middag, den är sååå god och värd varje poäng.

         

         

Måndag: Matvetesallad med asiatisk touch (vegetariskt)

Tisdag: Het kycklingsoppa med nudlar

Onsdag: Kotlett i god paprika- och chilisås

Torsdag: Fisk med mandel och osttäcke

Fredag: Kyckling med Pak Choi

Lördag: Ostlängd med skinka och purjo

Söndag: Baconbiffar

Middagsmeny

Middagsmeny 47/2017

Brrr, nu har det blivit riktigt kallt och tydligen ska det bli vargavinter i år. Ärligt talat, vem vill ha det så kallt? Definitivt inte jag! Här kommer middagsmenyn för kommande vecka. Hoppas ni hittar något gott. Prova gärna Provencalsk helgskinka nu när den är billig ute i affärerna, väldigt praktisk mat som går fort om den redan är kokt. Annars ska ni definitivt prova den Gratinerade kycklingen med smak av chili och oregano – mumsigt värre! Ha en superfin vecka/ Nadja

          

          

Måndag: Timjankyckling med heta tomatpasta

Tisdag: Fisk a la Bourguignonne

Onsdag: Provencalsk helgskinka med vitkålsgratäng

Torsdag: Skinka- och svamppaj med magrare pajskal

Fredag: Biffröra med smak av taco tillsammans med bakad potatis

Lördag: Gratinerad kyckling med chili och oregano

Söndag: Cannelloni med spenat och keso (vegetariskt)

Middagsmeny

Middagsmeny 45/2017

Kika här och se vad som kommer att dukas på vårt middagsbord nästa vecka. Vem vet? Du kanske hittar något som du vill testa och göra själv. Ha det gott /Nadja

          

          

Måndag: Smoky BBQ Chicken Tortilla

Tisdag: Äggpanerad aubergine med sallad (vegetariskt)

Onsdag: Kassler med potatispytt och aromsmör

Torsdag: Citron- och vitlökshoki med rostade tomater

Fredag: Ragu med rigatorni

Lördag: Thailändsk kyckling med grön curry

Söndag: Fläskfilégryta med gräslöksost

Middagsmeny

Middagsmeny 44/2017

Söndag igen och ny meny inför nästa veckas middagar. Om ni ska något recept denna vecka så ska det absolut vara ”Allt-i-ett-i-ugn”. Ett mycket gott men enkelt recept där allt läggs på en plåt och skjutas in i ugnen och sedan är det klart. Okej, du kanske måste anstränga dig och blanda en eller två gånger under tillagningen, men inte mer än så. Må så gott! Nadja

              

              

Måndag: Allt-i-ett-i-ugn

Tisdag: Svampfylld squash (vegetarisk)

Onsdag: Ungersk kycklingpasta

Torsdag: Ugnsbakad torskrygg med senapstäcke

Fredag: Philly Cheese Steak Sandwich

Lördag: Köttfärspaj med franska smaker

Söndag: Goda pastastubbar

Middagsmeny

Middagsmeny 40/2017

Söndag betyder ny middagsmeny på bloggen för veckan som kommer. Det är inte alltid jag hinner meddela på de olika sociala medierna att en ny meny finns ute, så kika gärna in på bloggen varje söndag om du är ute efter nästa veckas middagar för eventuell egen planering av inköp. Jag brukar programmera så att inlägget kommer ut runt 10 snåret varje söndag förmiddag. Jag försöker även göra menyn så varierad som det bara går, det finns alltid minst en fisk- och en vegetariskt rätt. Oftast kan man också byta ut köttet mot ett vegetariskt alternativ eller kanske utesluta det. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om att göra egna hemmagjorda fiskpinnar, de är så mycket godare än de köpta. Klicka på bilden eller på texten så kommer ni direkt till receptet. Kram Nadja

          

          

Måndag: Hemmagjorda fiskpinnar med gräslöksyoghurt 

Tisdag:  Grönsakssoppa med het lökchutney (vegetariskt)

Onsdag: Varmkorv med stuvad vitkål

Torsdag: Tortellini med röd chili, basilika och vitlök

Fredag: Kycklingcurrygryta

Lördag: Rosmarinkryddad stek med champinjonsås

Söndag: Patricks köttfärsrulle med skinka och ost

Middagsmeny

Middagsmeny 39/2017

Och här kommer ytterligare en meny med varierande middagar för nästa vecka. Det är bara att planera och köpa in om något fattas. Återkom gärna med ris eller ros då ni provlagar något. Ha det gott! Nadja

          

          

Måndag: Spagetti med supergod kasslersås

Tisdag: Fisk med nachochips 

Onsdag: Filodegspaj med purjolök och ris (vegetariskt) (veganskt)

Torsdag: Nudelsoppa med kyckling

Fredag: Ostbiff med paprikaströssel

Lördag: Fläskfilépytt 

Söndag: Lätta köttgrytan