Middagsmeny 40/2017

Söndag betyder ny middagsmeny på bloggen för veckan som kommer. Det är inte alltid jag hinner meddela på de olika sociala medierna att en ny meny finns ute, så kika gärna in på bloggen varje söndag om du är ute efter nästa veckas middagar för eventuell egen planering av inköp. Jag brukar programmera så att inlägget kommer ut runt 10 snåret varje söndag förmiddag. Jag försöker även göra menyn så varierad som det bara går, det finns alltid minst en fisk- och en vegetariskt rätt. Oftast kan man också byta ut köttet mot ett vegetariskt alternativ eller kanske utesluta det. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om att göra egna hemmagjorda fiskpinnar, de är så mycket godare än de köpta. Klicka på bilden eller på texten så kommer ni direkt till receptet. Kram Nadja

          

          

Måndag: Hemmagjorda fiskpinnar med gräslöksyoghurt 

Tisdag:  Grönsakssoppa med het lökchutney (vegetariskt)

Onsdag: Varmkorv med stuvad vitkål

Torsdag: Tortellini med röd chili, basilika och vitlök

Fredag: Kycklingcurrygryta

Lördag: Rosmarinkryddad stek med champinjonsås

Söndag: Patricks köttfärsrulle med skinka och ost

Middagsmeny 39/2017

Och här kommer ytterligare en meny med varierande middagar för nästa vecka. Det är bara att planera och köpa in om något fattas. Återkom gärna med ris eller ros då ni provlagar något. Ha det gott! Nadja

          

          

Måndag: Spagetti med supergod kasslersås

Tisdag: Fisk med nachochips 

Onsdag: Filodegspaj med purjolök och ris (vegetariskt) (veganskt)

Torsdag: Nudelsoppa med kyckling

Fredag: Ostbiff med paprikaströssel

Lördag: Fläskfilépytt 

Söndag: Lätta köttgrytan

Middagsmeny 38/2017

Den tuffa tiden på jobbet är över och tempot har lugnat ner sig lite. Jag har då passat på att ta ut lite lediga dagar och förlängt min helg. Japp, jag är ledig imorgon (måndag) och det ska bli så skönt att slippa gå upp så tidigt. Här har ni vår middagsmeny för nästa vecka. Ha det så bra! Nadja

          

          

Måndag: Kyckling Paneng red curry

Tisdag: Sesamhoki i mild citronsås

Onsdag: Chilibiffar i pepprig gräddsås

Torsdag: Pasta med quornbitar (vegetariskt)

Fredag: Kalkonpizza med purjo och paprika

Lördag: Höstgryta med bacon

Söndag: Köttfärslasagne med keso

 

 

Middagsmeny 37/2017

O så är det söndag igen och det betyder en ny middagsmeny att planera. Här är resultatet av den planeringen och hoppas den kommer till någon nytta för er. Om ni gillar Thai så kan jag verkligen rekommendera Biffwoken – den är en riktig favorit här hemma hos oss. Trevlig vecka! Nadja

          

          

Måndag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

Tisdag: Grönsakspaj (vegetariskt)

Onsdag: Mangocurry couscous med kyckling

Torsdag: Chili con carne

Fredag: Biffwok

Lördag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar

Söndag: Skinkinlindad kyckling med färskost

Middagsmeny 36/2017

Välkommen ljuva september! September kan vara en riktigt, riktigt fin månad och jag hoppas det blir så även i år. Mycket sol och så lite regn som det är möjligt. Här bjuder jag på månadens första middagsmeny. Hälsningar Nadja

          

          

Måndag: Tortillapajer med skinka och ost

Tisdag: Köttbullspanna med ajvar

Onsdag: Spagetti med valnötspesto och grönsaker (vegetariskt)

Torsdag: Fisk med örter, chili och gräslök

Fredag: Bacontoppad kycklinggratäng

Lördag: Köttfärslimpa med brunsås

Söndag: Kalops (Crock-Pot)

Middagsmeny 35/2017

Sista veckan i augusti är här och veckans middagsmeny bjuder på många goa rätter. Jag tycker att det är rätt så kyligt och vill ha mer och mer mat som värmer. Jag börjar veckan med riktigt god husmanskost: Köttbullar med gräddsås och avslutar den med en god Chiliburgare som jag hoppas kunna grilla. Vad som kommer att serveras däremellan kan ni se nedan. Vissa av oss Viktväktare kan tycka att några av rätterna är ”dyra” i smartpoints, men det gäller att anpassa dagen och välja då något som är ”billigare” till lunch, eller justera receptet…eller ta från sin Veckobonus. Önskar er en superfin vecka. / Nadja

          

          

Måndag: Köttbullar med gräddsås

Tisdag: Röd Kasslergratäng

Onsdag: Ugnsbakad fisk i mild sås

Torsdag: Indisk Curry med quornfärs (vegetariskt)

Fredag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris

Lördag: Fläskytterfilé med ostmos

Söndag: Chiliburgare med bröd

Middagsmeny 33/2017

Många är nu tillbaka från sina semestrar men inte jag. Jag har en vecka kvar och jag lovar att jag kommer njuta för fullt. Jag följer inte middagsmenyn (pga semester) denna vecka men delar med mig av den till er som vill göra det. Kram Nadja

          

          

Måndag: Vietnamesisk nudelsallad med lövbiff

Tisdag: Marinerad quornfilé med svamphack (vegetariskt)

Onsdag: Pasta med räkor och chili

Torsdag: Orientaliska köttfärsspett

Fredag: Allroundmarinerade kycklingben (grillat)

Lördag: Laxbit med vitlökssparris

Söndag: Ajvarburgare

 

 

 

Middagsmeny 31/2017

Om du följer denna veckas middagsmeny så har du många goda middagar att se fram emot. Kram Nadja

          

          

Måndag: Fyllda pitabröd med kycklingkebab

Tisdag: Ugnspannkaka med grönsaker och skinka

Onsdag: Torsk med nudelwok

Torsdag: Snabblagad quornburgare (vegetariskt)

Fredag: Tortillapizza med köttfärs

Lördag: Kyckling med champagnesås

Söndag: Filé i dragon och senapssås