Middagsmeny 33/2017

Många är nu tillbaka från sina semestrar men inte jag. Jag har en vecka kvar och jag lovar att jag kommer njuta för fullt. Jag följer inte middagsmenyn (pga semester) denna vecka men delar med mig av den till er som vill göra det. Kram Nadja

          

          

Måndag: Vietnamesisk nudelsallad med lövbiff

Tisdag: Marinerad quornfilé med svamphack (vegetariskt)

Onsdag: Pasta med räkor och chili

Torsdag: Orientaliska köttfärsspett

Fredag: Allroundmarinerade kycklingben (grillat)

Lördag: Laxbit med vitlökssparris

Söndag: Ajvarburgare

 

 

 

Middagsmeny 32/2017

Varsågoda, här kommer nästa veckas middagsmeny till er som önskar det. Kram Nadja

          

          

Måndag: Fisk i gräddig purjolökssås

Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)

Onsdag: Spagetti med god tomatsås

Torsdag: Kycklingröra med soltorkade tomater

Fredag: Tacopizza

Lördag: Fläskkarré med tzatziki o medhavssallad

Söndag: Kycklinggratäng med mango och curry

Middagsmeny 29/2017

Här vår middagsmeny för nästa vecka. Den delar jag med mig för att kunna underlätta din vardag eller kanske ge dig lite inspiration när du inte vet vad du ska ha till middag. Hoppas du finner något som du vill testa. / Kram Nadja

                 

          

Måndag: Köttfärsenchiladas

Tisdag: Kyckling i kryddig tomatsås (Crock-Pot)

Onsdag: Gratinerad falukorv på lökbädd

Torsdag: Ost- och tomatpaj (vegetariskt)

Fredag: Biffröra med tacosmak och bakad potatis

Lördag: Auberginemoussaka

Söndag: Halstrad Hoki med frisk basilikasås

Middagsmeny 26/2017

Då är midsommar förbi och många påbörjar nu sin semester. Själv har jag några veckor kvar att jobba. Jag vill passa på och önska er alla en superfin sommar, hoppas ni njuter till 100 %. Här kommer inläggen att fortsätta komma regelbundet, 1-2 ggr i veckan, så titta in om ni har lust. Kram Nadja

          

          

Måndag: Örtiga färsbiffar med gräddsås (och färsk potatis)

Tisdag: Pasta gratäng Pipe Rigate

Onsdag: Ugnstekt falukorvspytt

Torsdag: Nachotallrik (ev vegetariskt)

Fredag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad

Lördag: Kalkonpizza med purjolök och paprika

Söndag: Lax med grapefrukt- och ingefärsglaserad bönsallad

 

 

Middagsmeny 24/2017

Dags igen för en ny middagsmeny. Jag kommer fortsätta hela sommaren för er som vill ha det. Passa på och testa något nytt recept i sommar, man vet aldrig när man hittar sina nya favoriter. Många av recepten passar även till grillen.

Kycklingwok med ris

Omelett med skinka, paprika och mozzarella     Oregano- och paprikabiffar     Korvgryta med svamp

Pizza Vegetariana med mozzarella     Barbequekotletter     Kyckling med ajvar relishsås - viktväktarna - smartpoints -

Måndag: Kycklingwok med ris

Tisdag: Omelett med mozzarella, skinka och paprika

Onsdag: Oregano- och paprikabiffar (gott att grilla)

Torsdag: Korvgryta med svamp

Fredag: Pizza Vegetariana

Lördag: Barbequekotletter med grönsaksris

Söndag: Kyckling med ajvar relishsås

Middagsmeny 13/2017

Tänk, sista veckan i mars är strax här och vi närmar oss vår. Jag hoppas nu att april ger mycket sol och värme och inte så mycket busväder. Denna vecka tipsar jag er lite extra om grönsaksplåten med marinerad kyckling och god citronsås, jättegott och perfekt nu när värmen börjar komma. Trevlig vecka. / Nadja

              

              

Måndag: Grönsaksplåt med marinerad kyckling och citronsås

Tisdag: Varmkorv med stuvad vitkål

Onsdag: Fisk a la bourguignonne

Torsdag: Mustig svamppasta med baconströssel

Fredag: Quesadillas fyllda med skinka, ost och salsasås

Lördag: Potatislåda med kassler

Söndag: Senapsbiff med stekta grönsaker

Middagsmeny 12/2017

I skrivande stund så finns det över 320 middagsmenyer ifall du vill ha inspiration och hjälp med middagsplaneringen. Du kan följa middagsmenyerna helt eller bara välja ut de rätter du är sugen på. Och som den Viktväktare jag är, så har jag räknat ut smartpoints (och även propoints) på över 480 recept och fler kommer det att bli. Recepten är till för alla, oavsett om man själv är Viktväktare eller ej. Prova och tillaga de recept som du finner intressanta och ät det sedan med gott samvete. Du vet väl att det även finns en sökfunktion som gör det enkelt att söka efter ett speciellt recept. Den finns i högra menyn, direkt efter ”Kalendern” och är svagt märkt med ”search”.

Snart så är det dags Våffeldagen. Om du vill ha gott recept på våfflor få finns den HÄR. Den kanske inte är så ”points”-vänlig för oss Viktväktare men den är god och mycket bättre än färdigköpta mixen som finns ute i affärerna. Så spara cirka 10 smartpoints och njut av en riktigt god våffla på lördag! Kram Nadja

         

         

Måndag: Kabanoss- och äggpanneröra

Tisdag: Kycklingsallad med grön pesto pasta

Onsdag: Kassler med stuvade morötter

Torsdag: Svampfyllda squash (vegetariskt)

Fredag: Baconlindade järpar

Lördag: Stekt lax med kall sås

Söndag: Jägarfruns kycklinggryta

 

Middagsmeny 11/2017

Vad blir det för mat? Att veta vad man ska ha till middag är inte alltid det lättaste. Oftast kör man bara på med det gamla vanliga för att det är bekvämt och enklast. Men här får ni lite tips på goa rätter som ni kan testa för att få lite variation. Så varför inte prova på något nytt? Vad sägs om fisk i god chilisås? Det är en rätt som sköter sig själv i ugnen och mycket enkel att göra. Testa så får ni se själva. / Nadja

         

         

Måndag: Fisk i god chilisås med paprika, gräslök och ost

Tisdag: Potatissoppa med purjolök och majs (ev vegetarisk)

Onsdag: Köttfärssås a la Viktväktarna

Torsdag: Sötsur citron- och honungskyckling

Fredag: Glasnudelsallad med räkor

Lördag: Pepparkotlett med vitlökspotatis

Söndag: Kycklinggryta med kabanoss