• Nadja tipsar

    Fantastisk wokpanna från Tefal

    Jag bara måste få tipsa er om Tefals fantastiska keramiska wokpanna. Den är helt enkel underbar, älskar den! Jag riktigt njöt av att laga maten i den. Den ingår i serien Ceramic Control och tar matlagningen till en mycket roligare och högre nivå.

    Tefal wokpanna

    Den har en keramisk beläggning som gör att man knappt behöver använda någon matfett alls. Den bevarar näringsämnena, är lätt att rengöra, man kan använda metallredskap och har dessutom Tefal’s unika Thermo-spot, en värmeindikator som visar när pannan är tillräcklig varm för att användas. Nu måste jag införskaffa resten av produkterna som finns i serien. Jag ger den bästa betyg som går: 5/5.

  • Nadja provsmakar

    Marabou Vintervit

    Jag lovade er tidigare att återkomma när jag hade provsmakat Marabous nya vita choklad. Jag snubblade på den i affären i förra veckan och här kommer testresultatet:

    Marabous vita choklad ”Vintervit” fann jag  inte lika söt som annan vit choklad kan vara. Den smakar precis som de utlovar på förpackningen vanilj och en bit räcker faktiskt för att man (läs jag) ska bli nöjd. Mitt betyg blir godkänd och inget mera, 3/5, för det där lilla extra saknades. Jag fick ingen ”Mmmm” känsla tyvärr.

  • Nadja provsmakar

    Polarbröd Rågstyrka o Vetevikare

    Det har varit mycket provsmakning av bröd här hemma hos oss och senast på tur var nyheterna från Polarbröd: Rågstyrka och Vetevikare.  Så här tyckte vi:

    Rågstyrka är Polarbröds mörkaste och nyttigaste bröd. Den innehåller hela 70 % fullkorn och har en låg sockerhalt på 4,5 %. Den är nyckelhålsmärkt och innehåller inga konserveringsmedel. Vi tyckte om detta bröd, den smakade verkligen råg och var dessutom mjuk för att vara mörkt bröd. Den håller en mätt väldigt länge. Får betyget: 4/5. Mer om självaste innehållet kan ni läsa om på polarbrod.se.

    EDIT: Ett stort tack till Belinda som berättade att hela brödpåsen Rågstyrka är 27 propoints

    Polarbröd har tänkt att detta ska mer användas som utflyktsbröd, de är lätta att separera och det nästan för lätt. För som utflyktbröd vill jag att brödet ska sitta ihop på ena sidan så att fyllningen inte åker ut. Här gör den det då brödet inte håller ihop där man viker den. Vetevikare smakar som vilket annat polarbröd som helst tycker jag och utmärker sig inte på något speciellt sätt. Betyg. 3/5. Läs mera om innehållet på polarbrod.se.

    Fotografierna är lånade från polarbrod.se.

  • Nadja provsmakar

    Jamies Pasta såser

    Nu har vi provsmakat två av Jamie Olivers pastasåser: den med tomat och basilika samt den med tomat och chili.

    Pastasåsen med tomat och basilika föll jag pladask för. Den var grymt god och jag kan tänka mig den som bas till mycket, bland annat som toamtsås på pizza. Här serverade jag den med knaperstekt bacon. Betyg: 5/5.

    Pastasåsen med chili gjorde jag helt vegetariskt. Jag stekte upp lite grönsaker så som champinjoner, lök, paprika, squash och aubergine. När de hade stekts färdigt hällde jag i såsen som bara behövde värmas upp. Det är lite sting i denna sås på grund av chilin men inte alls så farligt, bara så där lagom. Den får betyget: 4/5.

    Dessa pastasåser finns i de flesta affärerna eller så kan ni hitta Toja import återförsäljare här.

  • Nadja provsmakar

    Fruktchips

    En nyhet hos Aromia.se är fruktchips. Och i paketet jag fick från dem låg det en påse för provsmakning. Aromia tipsar att dessa chips är goda till exempel drinktilltugg och det kan jag verkligen tänka mig. Vill även passa på att påminna er om tävlingen som Aromia sponsrar – du kan vinna ett jättefint påskpaket. Anmäl dig till tävlingen här så fort som möjligt för på fredag dras vinnaren!

    Det är spröda chips av torkad frukt. Den torkade frukten består av banan, honungsmelon, ananas, stjärnfrukt och äpple.  Jag tyckte ananasen smakade bäst och stjärnfrukten endast sådär. Tyvärr tror jag inte att dessa chips är nyttigare än vanliga, men tanken bakom är god. Betyg: 3/5.

    Rättelse: Jag har pratat med Aromia angående nyttigheten i dessa fruktchips och enligt dem så borde dessa fruktchips vara nyttigare då det är endast torkad frukt. Inget salt, socker eller fett är tillsatt. Dextrinet bildas naturligt vid torkning av frukt, så detta är en ren naturprodukt.

    bloglovin

  • Nadja provsmakar

    Vaniljyoghurt från Skånemejerier

    För ett tag sedan så fick jag ett lass med yoghurtar från Skånemejerier. Deras nya äkta vaniljyoghurt med olika smaker plöjde jag och dottern igenom. En klar favorit blev Citrus, den fick toppbetyg!

    Så här tyckte vi:

    Äkta vaniljyoghurt: dotterna tyckte den var mycket god och till viss del kan jag faktiskt hålla med. Yoghurten var mycket len, mjuk och lite granna sötare i smaken än annan vaniljyoghurt. Men enligt mig så kunde smaken av vanilj vara lite, lite starkare. Betyg: 4/5.

    Äkta vaniljyoghurt med citrus: oh vad jag tyckte om denna! Den var riktigt, riktigt god och så där precis lagom smak av citrus, mycket fräsch och frisk, dottern tyckte också om den. Bra gjort Skånemejerier! Betyg: 5/5.

    Äkta vaniljyoghurt med choklad: Yoghurten blev endast godkänd för chokladflarnen kunde vara av godare smak och kvalite. Betyg: 3/5.

    Äkta vaniljyoghurt med blåbär: denna kändes lite mer rinnig än de andra. Smaken av blåbär var väldigt svag, hade föredragit mer smak av blåbär. Betyg: 3/5.

    Äkta vaniljyoghurt med hallon: yoghurten var krämig och fin med en lätt behaglig smak av hallon. Betyg: 4/5.

    Tack för provsmakningen av de fina yoghurtarna!

  • Nadja provsmakar

    Blå Bands Beasåser

    Bearnaise är nog den mest omtyckta och använda såsen av alla såser, the queen. Så inför grillsäsongen 2010 så tar Blå Band fram dessa två nya såser och jag fick provsmaka dem:

     

    Två nya kalla Bearnaise såser från Blå Band finns nu på marknaden, en med klassisk smak och en Foyot – smaksatt med kalvfond. Denna gång så bjöd jag in en arbetskamrat i min testpanel och här kommer våra omdömen:

    Bearnaise klassisk: en mycket god sås som smakar exakt som på restaurangen, mitt betyg är 5 av 5 och min kollega ger 4 av 5.

    Bearnaise Foyot: smakar bea med en eftersmak som inte riktigt blev en hit hos varken mig eller kollegan. Enligt Blå Band ska kalvfonden ge en mustig köttkaraktär, men det tycker jag att inte att den gör. Annars är såsen godkänd men jag föredrar hellre den andra. Mitt betyg: 3/5, kollegans 2/5.

    Tack Blå Band för smakproverna, mycket intressant att få testa dem tillsammans med en god köttbit. På bilden serveras såsen till Oregano- och paprikabiffar med ugnstekt potatis, mums va gott det va!

    bloglovin

  • Nadja provsmakar

    Pågens Brödpanel

    Jag är ju med i Pågens brödpanel och nu har jag fått ytterligare en sändning bröd att provsmaka: Fröjd och Härligt. Jag är lite svårflörtad när det gäller köpt bröd så jag blev glatt överraskad denna gång.

    Bröd från Pågens

    Fröjd: Jag började med att provsmaka ”Fröjd”. Jag gillade den väldigt mycket faktiskt, den var saftig och god på grund av alla frön som finns inbakade. Den innehåller solrosfrön, linfrön och melonkärnor. Den innehåller 25 % fullkorn, 6 % kostfiber och håller den magiska gränsen för sockerarter 5 g (köp inte bröd som har mer än 5 g sockerarter). Denna kan jag absolut komma att köpa i framtiden. För er viktväktare så har jag på skoj räknat ut att ett bröd är 1,5 points. Betyg: 5/5!

    Härligt: Detta bröd var  inte heller så dumt. Jag gör den nog en otjänst och jämför den med ”Fröjd”, vilket förstås är helt fel. För ”Härligt” är ett helt annat bröd. Den är mer mustig i smaken och med en ostskiva på är den mycket god. Den är bakad av råg och havre och har även lite svart sirap i som ger den lite sötma i smaken . Detta bröd är nyckelhålsmärkt och klarar också gränsen av sockerarter, 5 g. Betyg: 4/5.

    Ni kan läsa mer om dessa bröd på www.pagen.se/produktguide. Tack Pågen för provsmakerna.

  • Nadja provsmakar

    Goda karameller

     

    Naturgodis från Aromia

    Jag fick små provpåsar med karameller från Aromia. Vad jag uppskattade mycket var att endast naturliga arom- och färgämnen har används vid tillverkningen. Här kommer min bedömning:

    Munklakrits:

    Som ni vet älskar jag lakrits och dessa föll mig självklart mest i smaken. En mycket god lakritskaramell med ett mjuk och len inre kärna. Ska vara tillverkade enligt ett klassiskt recept från Apotekare Apotekare Gyllenboms örtkonfektyr. Betyg: 4/5.

    Galablandning:

    Dessa smakar som de klassiska karamellern bör göra med lite chokladsmak inuti. Mycket goda och de är gjorda efter ett klassiskt recept från Farmor Ediths konfektyrsortiment. Betyg: 4/5.

    Dominikaner:

    Jag trodde faktiskt inte att jag skulle gilla dessa karameller då de har en sötsyrlig smak. Jag gillar inte syrligt godis. Men blev förvånad över att de var goda och inte alls mycket syrliga.  Tillverkade enligt klassiskt recept från Apotekare Gyllenboms örtkonfektyr. Betyg: 4/5.

    Moccabönor:

    Aromia har även dessa moccabönor. Denna choklad smakar svagt kaffe och ser ut som en kaffeböna och är superfina att använda som dekoration vid tårtor och bakelser. Tyvärr så används E-medel vid tillverkningen och det drar ner betyget. Men man behöver inte äta dem utan bara ha dem som dekoration. Betyg: 3/5.

  • Nadja provsmakar

    Testresultat

    DSC01577

    Jag lovade att återkomma med mina testresultat av God Morgon EKO juicerna. Jag kan berätta att det har varit jätteskoj att testa dem och svara på alla frågor. Först vill jag kort berätta att dessa juicer är KRAV-märkta vilket jag tycker är toppen. När en produkt har en ekologisk märkning som KRAV är det en garanti på att det du handlar skonar både djur och miljö. För lantbrukarna, särskilt i U-länderna, innebär det att de får en arbetsmiljö fri från bekämpningsmedel och konstgödsel. Här kommer mitt testresultat:

    God Morgon EKO Apelsin/Blodapelsin

    En god juice som har lagom mängd fruktkött och som inte innehåller något tillsatt socker. Den har en underbar röd färg från blodapelsinen. Jag tyckte att syrligheten var en aning för mycket för min smak, vilket drar ner på betyget. Betyg: 4/5

    God Morgon EKO – Apelsin/Morot (med äpple och citron)

    Den perfekta juicen enligt min smak! Den var lagom söt, lagom syrlig och hade lagom mängd fruktkött. Bravo Arla! Om jag ska vara ärlig så trodde jag att jag minst skulle tycka om denna juice, men det visade sig vara tvärtom. Inget tillsatt socker finns. Betyg: 5/5.

    God Morgon Nypressad – Apelsin med Jordgubb o Svarta Vinbär

    Denna juice ingick inte i smakpanelen men ni ska få en liten kort resumé i alla fall. Jag tyckte det lät så gott med Jordgubb och Svarta Vinbär och tyckte det var väldigt tråkigt att man inte kände smaken av dem alls. Den smakade bara apelsin helt enkelt. En liten besvikelse med andra ord. Betyg: 3/5.