Middagsmeny 29/2017

Här vår middagsmeny för nästa vecka. Den delar jag med mig för att kunna underlätta din vardag eller kanske ge dig lite inspiration när du inte vet vad du ska ha till middag. Hoppas du finner något som du vill testa. / Kram Nadja

                 

          

Måndag: Köttfärsenchiladas

Tisdag: Kyckling i kryddig tomatsås (Crock-Pot)

Onsdag: Gratinerad falukorv på lökbädd

Torsdag: Ost- och tomatpaj (vegetariskt)

Fredag: Biffröra med tacosmak och bakad potatis

Lördag: Auberginemoussaka

Söndag: Halstrad Hoki med frisk basilikasås

Middagsmeny 5/2016

Återigen söndag och en ny månad. Vet inte hur ni känner det men jag undrar vart hela januari tog vägen? Troligtvis i en massa arbeten på jobbet. Så nu kommer en lite lugnare månad och det är jag glad över. Här kommer nya middagstips inför nästa vecka. Hoppas ni finner något som ni vill testa och som ni kommer gilla. Om det är något ni ska tilllaga av veckans alla goda måltider så är det ”Allt-i-ett-i-ugn”, en riktigt god rätt! Ha en toppenfin vecka! Nadja

Alla middagsförslagen är smartpointsberäknade.

Pasta Carbonara-leggera-carbonara-spagetti-propoints-viktväktarna-nadjaskitchen.se

Salsamarinerad kyckling med valnötsris - propoints- vvtillsammans-nadjaskitchen.se-marinad-      Ugnsbakad fisk med baconströssel     Biff Stroganoff

Tortillapizza med köttfärs - propoints - vvtillsammans - taco - pizza - viktväktarna     Allt-i-ett-i-ugn     Jägarfruns kyckling - linas matkasse - viktväktarna - propoints - recept med propoints - nadjaskitchen

Måndag: Pasta Carbona

Tisdag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris

Onsdag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

Torsdag: Biff Stroganoff

Fredag: Tortillapizza

Lördag: Allt-i-ett-i-ugn

Söndag: Jägarfruns kycklinggryta

Smaklig måltid!

Veckans middagstips nr 6/2014

Då sitter jag här igen och planerar veckans middagar. Jag vill gärna att det ska vara varierade måltider men samtidigt är jag alltid öppen för förslag och förändringar. Med det vill jag säga att vi inte alltid följer menyn slavisk utan kan ändra den vart efter. Ikväll har jag lovat fisk till dottern så det gäller att hålla det löftet. I skrivande stund så har jag bröd på jäsning, bland annat det goda Valnötsbrödet à la Martin men även en sats små Solrosbröd, som kommer ut på bloggen under veckan. På fredag så är det Alla Hjärtans dag och om du är en av dem som firar denna dag, så finns lite tips för dig i sidomenyn. Må så gott/ Nadja

Korvstroganoffgratäng

     Halstrad hoki med basilikasås     Radiatori med pepparkyckling     Svampfylld squash

     Lövbiffswok med teriyakisås ginger & sesami     Ostbiffar med paprika- eller purjolöksströssel     Provencalsk helgskinka

Måndag: Korvstroganoffgratäng

Tisdag: Halstrad hoki med frisk basilikasås (pp)

Onsdag: Radiatori med pepparkyckling

Torsdag: Svampfylld squash (vegetariskt)

Fredag: Lövbiff Teriyaki ginger & sesami (pp)

Lördag: Ostbiffar med paprika- och purjolöksströssel

Söndag: Provencalsk helgskinka

Veckans söta: Nougathjärta

Veckans middagstips nr: 160

Idag är det soligt ute men det blåser rätt så bra. Jag funderade två gånger innan jag bestämde mig för att stanna inne och inte ta den där promenaden. Fel beslut, jag vet, men idag är jag lite lat av mig och vill ta det lugnt. Och det är viktigt det med när man annars har det stressigt omkring sig. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om Kycklingsoppan som finns under måndagen. Den kanske inte ser ut som den smarrigaste soppan i världen då bilden är tagen i början av mitt bloggande. Men den är god, mättande och värmer en i dessa kalla tider. Servera den gärna med en sallad och en bit bröd, som t.ex. Solrosbrödet. Trevlig vecka på er / Nadja

Veckans middagstips nr: 160

KycklingsoppaMåndag: Kycklingsoppa

tillsammans med

SolrosbrödSolrosbröd

Potatislåda med kasslerTisdag: Potatislåda med kassler

Grillade färsbiffarOnsdag: Färsbiffar med Raita

Senapskryddade korvslantarTorsdag: Senapskryddade korvslantar med stekt lök

Ugnsbakad fisk med baconströsselFredag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

Lady och lufsenpastaLördag: Lady & Lufsenpasta

Allroundmarinerad revbensspjällSöndag: Allroundmarinerade revbensspjäll

Leilas SaffranskakaVeckans söta: Saffranskaka á la Leila

Veckans middagstips nr: 154

Här kommer veckans middagstips. Denna vecka vill jag speciellt framhäva Ugnsbakad fisk med baconströssel. Detta är en rätt som sköter sig själv i ugnen medan du gör annat. På cirka 40 minuter har du middagen klar och det en god sådan. Baconet kan man hoppa över om man vill men den ger rätten det där lilla extra. Den är 11 propoints med kokt potatis för er som följer Viktväktarna. Ha en trevlig vecka./ Nadja

Veckans middagstips nr: 154

MedelhavsjärparMåndag: Medelhavsjärpar

Korv med krämig bonjour och pastaTisdag: Korv med krämig Bonjour o pasta

Potatissoppa med purjolök och majsOnsdag: Potatissoppa

tillsammans med

Skivat rostbrödRostbröd med frön

Macaroni and cheeseTorsdag: Macaroni and cheese

Thailändsk kyckling med grön curryFredag: Thailändsk kyckling med grön curry

Skinkstek med grönskaerLördag: Skinkstek

Ugnsbakad fisk med baconströsselSöndag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

ChokladpannacottaVeckans söta: Chokladpannacotta med daimkross

Veckans middag nr: 121

Jag är ledsen för att bloggen har blivit lite lidande och det har varit alldeles för få inlägg. Ibland så räcker inte tiden till allt som man vill göra utan verkligenheten kommer ikapp och man måste ta tag i alla ”måsten” först. Nu hoppas jag verkligen på lite förbättring framöver och att ni kommer att bli nöjda. Två recept är på ”G” åt er men först så kör vi som vanligt med lite middagstips inför veckan som kommer. Varsågoda!

~Veckans middag nr: 121~

Ungersk kycklingpastaMåndag: Ungersk kycklingpasta

Klassiska hamburgareTisdag: Goda hamburgare

Piripirikryddad kasslerOnsdag: Piripirikassler med ris

Svampfylld squaschTorsdag: Vegetariska svampfyllda squash

Fläskfilé med stekta nudlarFredag: Fläskfiléwok med stekta nudlar

Kycklingsouvlaki med grillad paprikasalladLördag: Kycklingsouvlaki med paprikasallad

Fisk med mandel- och osttäckeSöndag: Fisk med mandel- och osttäcke

chokladmarängerVeckans söta: Chokladmaränger

facebook-gilla-stor

Veckans middag nr: 117

Då var det dags igen för ”Veckans middag”. Denna vecka blir det lite i nyttighetens tecken. Många ger sig själva ett nyårslöfte (bland annat jag) att äta lite nyttigare och tänka lite på vad man stoppar i sig. Jag tror inte på att man ska utesluta något från kosten så som till exempel kolhydrater. Vem har blivit tjock på kokt potatis? Nej, kokt potatis är mättande och bra. Den kan man absolut inte äta för mycket av. Friterad pommes är dock en annan historia. Där har du oljan som potatisen suger i sig som är boven i dramat men fortfarande inte potatisen. Annat man (läs jag) gör fel på är att man äter för mycket sötsaker och tar gärna lite extra av maten då det är supergott. På så sätt utökar man sin vanliga portion rätt så snabbt.

En enkel men bra regel att följa är att fylla ena halvan av tallriken med grönsaker. Den andra halvan delar du på hälften och fyller den ena med proteiner (fisk, kött, ägg m,m,) och den andra med kolhydrater (kokt potatis, ris, pasta). Enkelt att följa och bra. Tänk dock på att inte ”bygga” på höjden. Att ha förbud är inte bra utan tillåt dig allt, men inte alltid. Ät frukost, lunch och middag. Glöm inte mellanmålen, ta då gärna en frukt eller gör en god och mättande smoothie. Tänk långsiktigt och ta sedan en dag i taget, ge inte upp om du råkar gå in på villospår utan fortsätt som om inget har hänt. Rör på dig så ofta du kan, så blir det toppen.  Nu ska jag sluta skriva till mig själv utan låta er få nya tips på middagar. Må så gott och jag hoppas 2013 blir superfin åt oss allihopa. Kram Nadja

~Veckans middag nr: 117~

Mangocurry couscous med kyckling och grönsakerMåndag: Mangocurrycouscous med kyckling

Fisk med örter. chili o gräslökTisdag: Fisk med örter och chili

Sallad med lövbiffsstrimlorOnsdag: Sallad med lövbiffsstrimlor

Potatissoppa med purjolök och majsTorsdag: Potatissoppa med purjolök och majs

Senapsbiff med stekta grönsakerFredag: Senapsbiff med stekta grönsaker

Skinkstek med grönskaerLördag: Skinkstek med kokt potatis

Kyckling i dragonsås med purjolökSöndag: Kyckling i dragonsås med purjolök

FruktsalladVeckans söta: Fruktsallad

Veckans middag nummer 57

Och så var det måndag igen och en ny vecka. Själv är jag ledig idag och ska bara njuta av dagen. Ska nog kika igenom lite matmagasin och kokböcker för att hitta lite tips, idéer och inspiration inför hösten som nu kommer. Löven har ju börjat gulna lite och på vissa ställen även ramlat ner. De senaste dagarna har varit lite kallare men ändå fina och soliga, hoppas att det förblir så för då blir hösten fin och vacker. Vad tycker ni är typiskt höstmat? Är det varma soppor och mustiga grytor? Soppor är bra och snabb vardagsmat men grytor tar längre tid och det får vänta till helgen. Låt gärna en gryta få puttra på söndagen och avnjut den på måndagen, den blir så mycket godare när den får stå till sig och dra åt sig smakerna. Hmm, blir nu riktigt sugen på en god gryta….Här kommer lite nya tips inför veckans middagar. Ha det gott! Nadja

~***~

Måndag:

Tomatsoppa med ost och tortellini

 Tisdag:

Orientaliska köttfärsspett

Onsdag:

Kycklingcurrygryta

Torsdag:

Halstrad hoki med frisk basilikasås

Fredag:

Goda Pastastubbar

Lördag:

Köttfärsrulader med timjan i tomatsås med grönsaker

och till efterrätt

Els-Maries Wienerkaka

Söndag:

Höstgryta med bacon

bloglovin