Browse Tag by veckomatlista
Middagsmeny

Middagsmeny 23/2017

Det nalkas sommarlov för barnen som går i skolan och det måste kännas väldigt skönt. Kan vi som jobbar också få lite sommarlov? Semestern känns fortfarande alltför långt borta. Tro mig, jag har inga problem att jobba på sommaren då jag gjort det många gånger, men just nu i skrivande stund så vill jag jättegärna ha lite ledigt. Ha nu en superfin vecka med fint och soligt väder. / Nadja

          

          

Måndag: Mager Quiche Lorraine

Tisdag: Couscousröra med kycklingkorv

Onsdag: Fyllda pastakuddar (vegetariskt)

Torsdag: Kokt fisk med äggsås

Fredag: Kycklingquesadillas

Lördag: Potatismoussaka

Söndag: Fläskfilépytt

Middagsmeny

Veckans middagstips nr 25/2015

Jag hoppas att ni fick en fin midsommar och det utan regn. Hos oss blev det inget firande då både dottern och jag blev sjuka, men vad är en bal på slottet? Det viktiga är att vi nu mår bättre.

Att laga maten i ugn är riktigt praktiskt och det kräver oftast rätt lite förberedelser. Ta till exempel Ugnstekt falukorvspytt som är måndagens förslag. Skär korven, löken, kasslern i tärningar och lägg allt i en ugnsform, blanda i den frysta tärnade potatisen och in i ugnen för tillagning. Under tiden kan du duka bordet, göra salladen eller bara njuta av solen om du har den. Jag älskar sådana måltider. Ha en fin vecka! / Nadja

Alla recepten/förslagen är propointsberäknade

Ugnstekt falukorvspytt med ägg

     Fiskgratäng med spenat och pinjenötter     Auberginemoussaka - grekiskt moussaka - propoints - viktväktarna -     Grekisk fläskkarré med medelhavssallad med tzatziki - linas matkasse - recept - viktväktarna - propoints - matvete -

     Äggkaka med ost och paprika     Kyckling med champagnesås     Svampgratinerad färsbiff med ris

Måndag: Ugnstekt falukorvspytt

Tisdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter

Onsdag: Auberginemoussaka

Torsdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)

Fredag: Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad

Lördag: Kyckling med champagnesås

Söndag: Svampgratinerade färsbiffar

Veckans söta: Brysselkakor

Instagram: Nadjaskitchen

Facebook: Nadjaskitchen.se

Middagsmeny

Veckans middag nummer 30

I skrivande stund så är det sol och åter sol och det är en helt underbar dag. Tänk vad mycket det betyder att se och känna solens strålar, man piggnar verkligen till och får lusten att göra så mycket på en gång. En nackdel är dock att man ser hur smutsiga fönstrena har blivit efter den hårda vintern. Men det får dröja ett tag till innan det är dags för lite fönsterputs. I denna veckas meny vill jag tipsa er lite extra om Potatislådan med kassler. Det är en riktig höjdare! Den tar lite tid att göra iordning, men det är den absolut värd kan jag lova. Annars är inte Biffröra med tacosmak så dum heller. Provlaga något nytt denna vecka, det kanske blir din/er nya favorit. / Nadja

~***~

Måndag:

Oregano- och paprikabiffar

Tisdag:

Supergod kycklingssandwich med mangocurry

Onsdag:

Potatislåda med kassler

Torsdag:

Thai Beef Lemon grass wok

Fredag:

Biffröra med tacosmak och bakad potatis

och servera gärna med

Bönsallad

Lördag:

Chicken à la King

Pannkakor med stekta äpplen och sås av mandelflarn och marple

Söndag:

Lasagne al forno

 ~***~

bloglovin