Browse Tag by veckomeny
Middagsmeny

Middagsmeny 24/2018

Här hos mig så har vädret förändrats totalt. Från att vara mellan 25-30 grader värme så har det halverats till 15-16 grader. På morgon är det riktigt kallt med några få grader. Är sommaren redan över? Jag hoppas inte det. Men det svalare vädret får mig att vilja äta varmare mat, så bli inte förvånade över hur middagsmenyn ser ut. Det är bland annat därför jag har valt att ha med Potatis- och salladslökssoppan. Den har jag faktiskt längtat lite efter, prova den om ni inte har gjort det redan. Ha nu en fin vecka med mycket sol. Hälsningar Nadja

          

           

Måndag: Thailands kyckling med grön curry

Tisdag:  Potatis- och salladslökssoppa (vegetarisk)

Onsdag: Korv med pepparrotssås

Torsdag: Chili sin carne (vegetariskt)

Fredag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris

Lördag: Ugnsbakad fisk med baconströssel

Söndag: Potatismoussaka

Middagsmeny

Middagsmeny 23/2018

I nästa veckas middagsmeny så blir det en hel del goda rätter. Vad sägs om Bakad potatis med salsakeso? Om man inte vill ha det helt vegetariskt så går det bra att komplettera med något kallskuret. Eller låter grillade Bifteki med vitlöksyoghurt och Glasnudelsallad med räkor godare? Använd vår middagsmeny som inspiration, använd delar av den eller följ den som den är. Helt upp till dig. Ha en skön och solig vecka. Kram Nadja

          

          

Måndag: Glasnudelsallad med räkor

Tisdag: Kyckling med mozzarella, pinjenötter och grillad paprika

Onsdag: Bakad potatis med salsakeso (vegetariskt)

Torsdag: Spättarullader på savoykålsbädd med picklad rödlökstopping

Fredag: Kycklingtortilla à la Philadelphia (perfekt till utflykten/badstranden)

Lördag: Bifteki med vittlöksyoghurt (går även att grilla)

Söndag: Risröra med kassler och teriyaki

Middagsmeny

Middagsmeny 21/2018

Då var det dags för en ny middagsmeny igen. Det vecka blir det lite lättare och enklare måltider. Vad sägs om Ugnspannkaka (omelett) med grönsaker och skinka? Eller varför inte en vegetarisk Grönsakspaj och god Fransk tomatfisk? Enkla måltider men inte mindre gott för det. Prova så får ni se. Recepten har beräkningar efter Viktväktarnas senaste program WW Flex, det tidigare programmet Smartpoints och även det gamla programet Propoints.

OBS! Kika in på bloggen under nästa vecka. Då kommer det hända lite roliga grejer. Ha nu en superfin vecka! Nadja

          

          

Måndag: Ugnspannkaka (omelett) med grönsaker och skinka

Tisdag: Fransk Tomatfisk

Onsdag: Grönsakspaj

Torsdag: Grönsaksplåt med marinerad kyckling och sval citronsås

Fredag: Nachotallrik

Lördag: Grillade marinerade kotletter

Söndag: Kycklingwok med ananas

Middagsmeny

Middagsmeny 18/2018

Jag blir så glad över alla era fina kommentarer jag får i de olika Facebook-grupperna när jag delar med mig av middagsmenyn, TACK!. Jag måste planera min vecka av många skäl och varför då inte dela med mig? Jag hinner dock inte alltid berätta för er att ett nytt inlägg finns ute, då mitt privatliv är på tok för stressigt just nu med en sjuk mamma. Därför är mitt tips att börja prenumerera på bloggen, då får du ett mail när ett nytt inlägg är tillgängligt och så slipper du missa något. Du väljer själv vilket inlägg du vill kika på och du kan lätt avregistrera dig om du ångrar dig. Hur gör man då? Jo, skrolla så gott som längst ner på bloggens sida. I sidomenyn på högra sidan så kommer du att se något som heter Prenumerera (märkt i rosa). Fyll i din mail adress i rutan ovanför och klicka på rosa knappen ”Prenumerera”, klart! Från och med nu så får du mail när ett nytt inlägg finns ute, bra va? I veckans middagsmeny så vill jag tipsa er om att prova Kycklingburgare med rökt paprikadressing. Kycklingburgarna kan även grillas om vädret så tillåter. Ha en toppenfin vecka! Kram Nadja

          

         

Måndag: Kycklingminutfilé chili med paprikapestosallad (kan grillas)

Tisdag: Ugnsbakad lax med Philadelphia

Onsdag: Champinjoncrepes (vegetariskt)

Torsdag: Hackad biff med paprika

Fredag: Mexikansk grönsakspizza med tacotopping (vegetariskt)

Lördag: Köttfärspaj med franska smaker

Söndag: Kycklingburgare med rökt paprikadressing (kan grillas)

Middagsmeny

Middagsmeny 16/2018

Då kommer vår middagsmeny igen. Denna vecka vill jag pusha lite extra för Korvstroganoffgratängen. Den kan du få ner till 12 smartpoints per portion och då får du en fullständig måltid som är riktigt god. Så planera din dag och ät lunch med nollpointsvärde och du kan gott äta denna goda gratäng till middag sedan. Allt handlar om att planera hur du ska använda dina points, skriva in i checklistan för att ha kontroll och sedan sköter sig allt annat av sig självt. Bra va?! /Nadja

         

          

Måndag: Kycklingsallad med grön pesto pasta

Tisdag: Skinkpaj med pajskal av ris

Onsdag: Potatissoppa med purjolök och majs (vegetariskt)

Torsdag: Korvstroganoffgratäng

Fredag: Smoky BBQ Chicken Tortilla

Lördag: Cashewfisk i mild apelsinsås

Söndag: Baconinlindade järpar

 

 

 

Middagsmeny

Middagsmeny 15/2018

Söndag och ny middagsmeny kommer här. Denna vecka så har jag valt att bara ha middagar som har 8 smartpoints, tillägg för kolhydrater kan förekomma om man vill ha det. Det underlättar planeringen och fördelningen på återstående points för frukost och lunch. Jag tänker så här: Jag har 23 dagliga smartpoints, varav 8 försvinner till middagen. Då återstår det 15 smartpoints som jag ska fördela på frukost och lunch. Just nu är jag helt insnöad på Kesobrödet tillsammans med 2 skivor ost till frukost och där försvinner det 8 smartpoints. Då har jag kvar 7 smartpoints till lunch. Då kan jag välja att äta lunch med nollpointsvärde, typ äggröra eller sallad med kyckling och kokt ägg, så att jag kan kanske ha kvar dessa 7 till kvällen. För har jag kvar dessa points till kvällen så kan jag lägga till potatis eller pasta till middagen eller bara ta en skål lättyoghurt med en god granola på kvällen när suget faller in. Planering känns som ett måste just nu för att få detta att fungera. Just nu ser mina dagar ut så här. Jag spenderar mina points på frukost, middag och kvällsmål. Lunchen har som oftast nollpointsvärde. Hur gör ni? Planerar ni också så här? Ha nu en bra kommande vecka! Nadja

          

          

Måndag: Cannelloni med spenat och keso (vegetariskt)

Tisdag: Kassler med stuvade morötter

Onsdag: Fylld pitabröd med kycklingkebab

Torsdag: Fisk- och paprikagratäng med ajvar

Fredag: Capricciosa på Libabröd

Lördag: Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås

Söndag: Filé och potatisgryta med piripiritouch (crock-pot)

Middagsmeny

Middagsmeny 14/2018

Här kommer april månads första middagsmeny. Det blir lite mer vårinspirerat då jag längtar sååå mycket efter våren, solen och värmen. Det blir en god krämig pasta med sparris, Indisk curry med quornfärs, Kycklinggratäng med mango och curry (yummi!) och mycket annat gott. Ha en riktigt fin vecka /Nadja

          

          

Måndag: Indisk curry med quornfärs (vegetariskt/veganskt)

Tisdag: Krämig pasta med sparris

Onsdag: Kotletter med gremolata

Torsdag: Halstrad fisk med frisk basilikasås

Fredag: Kycklinggratäng med mango och curry

Lördag: Persiljebiffar med kokt potatis och gräddsås

Söndag: Lövbiffswok med Teriyaki ginger & sesami

Middagsmeny

Middagsmeny 10/2018

Denna vecka har varit kall och blåsig. Det har snöat så gott som varje dag och jag vet inte riktigt om jag gillar det. I och med att det börjar ljusna och dagarna blir lite längre så vill jag ha solen och värmen istället. Ja, jag vill att vintern ska vara över. Och nu när vi har kommit in i mars så kan det väl växla om till vår? Tycker inte ni det också? Här är vår middagsmeny för nästa vecka. Testa gärna den vegetariska/veganska fyllda paprikan. Den är smakfull och har lite sting (minska/uteslut cayennepeppar om du så vill) och är även toppen till matlåda nästa dag. I övrigt kan jag berätta att middagarna i veckans meny är mellan 2-8 smartpoints enligt WW Flex. Önskar er en toppenfin vecka! Nadja

          

           

Måndag: Vegetarisk/vegansk fylld paprika

Tisdag: Kycklingqueasadillas

Onsdag: Fisk a la Bourguignonne

Torsdag: Grönsakssoppa med lökchutney

Fredag: Kalkonpizza med purjo och paprika

Lördag: Filéspett med grönsaker

Söndag: Kyckling med bacon och senaspsky

Middagsmeny

Middagsmeny 9/2018

Här kommer middagsmenyn för nästa vecka. Denna gång vill jag tipsa er lite extra om den vegetariska köttfärssåsen som bara är 1 smartpoints (lägg till points för pasta), mycket billig middag för oss viktväktare (med eller utan pasta). Och om du är sugen på en värmande soppa så testa Mexikanska bönsoppan med chorizo för bara 6 smartpoints eller prova Mör kyckling i sås om du vill ha något som sköter sig själv i ugnen. Önskar en fin vecka / Nadja

          

          

Måndag: Mexikansk soppa med chorizo

Tisdag: Fylld bakpotatis med kasslertärningar

Onsdag: Vegetarisk färssås med smak av rött vin

Torsdag: Stekt lax med citronpeppar och kall sås

Fredag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole

Lördag: Skinkschnitzel med risoni

Söndag: Mör kyckling i sås