Tortillalasagne med kyckling

Detta recept är ursprungligen ett recept från gamla Viktväktarna och jag blev rekommenderad den av min vän. En lasagne gjord på tortillabröd istället för lasagneplattor och full med smak av det härliga mexikanska köket. Grönsakerna kan man naturligtvis variera om man vill eller göra som jag att lägga bara hälften av lasagnen med champinjoner och hälften utan för dem som inte tycker om det.

Du behöver detta till 4 portioner:

6 tortillabröd á 40 g, 4 kycklingfiléer, 2 paprikor, 15 champinjoner, 1 gul lök, 1 tsk flytande margarin, 1 dl mellanmjölk, 1 dl riven ost (max 17 %), 1 påse tacokrydda, 1 1/2 dl tacosås

Gör så här:

Skär kyckling, paprika, champinjoner och lök i mindre bitar. Bryn i margarinet. Strö över tacokrydda. Häll i mjölken och tacosåsen. Låt koka några minuter. Varva tortillabrödet, kycklingblandningen och ost i en smord ugnsform. Grädda i ugn, 200 grader, i cirka 20 minuter tills rätten fått fin färg och osten smält.

Dela lasagnen i 4 bitar och servera med en god sallad till. Vitkålssallad passar perfekt till sådan här mat tycker jag. Smaklig måltid!

Viktväktarna

Smartpoints: 10 smartpoints/portion

Propoints: 10 propoints/portion

15 thoughts on “Tortillalasagne med kyckling

  1. Åh vad gott det lät med tortillabröd i mellan! 🙂 Blir ju lite som en tortillatårta fast i gratängform.

  2. Åh, det här receptet har jag också, jag fick det av min kompis när hon var med i viktväktarna. Det är verkligen jättegott! Fast jag brukar ösa i mycket mer ost än vad man egentligen får… 😉

  3. Akut fråga, ska man varva ingredienserna i samma ordning som du skrev? Alltså först tortillabröd, sedan kycklingblandningen följt av ost? Vad ska man avsluta med? tacksam för svar 🙂

  4. Japp det ska man göra. Tortillabröd, kycklingen och osten överst. Lycka till.

  5. Har precis ätit denna rätt och det var mycket gott. Lätt att göra och gick hem hos familjen. Till den som gillar lasagne och texmex mat är det här en suverän kombo.

  6. Hej Mia,
    Vad roligt att du gillade det. Tack för att du berättade det.
    Hälsningar Nadja

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *