• 0-5 Smartpoints Blå,  0-5 Smartpoints Grön,  0-5 Smartpoints Lila,  6-10 Smartpoints Blå,  6-10 Smartpoints Grön,  6-10 Smartpoints Lila,  Asiatiskt,  Kött,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA

    Biff Teriyaki

     

    Sugen på japanskt? Prova då denna snabblagade Biff Teriyaki gjord på lövbiff. I receptet har jag med broccoli och morötter men du kan egentligen använda vilka grönsaker du vill. Strö gärna över lite sesamfrö vid serveringen om du vill. Jag valde att köpa färdig Teriyakisås och denna gång blev det med ingefära och sesamfrö…jättegott!

    Till 4 portioner behöver man:

    400 gram lövbiff (strimlad), 1 gul lök, 2 morötter, 150-200 gram broccoli, 1 msk olja, ½ tsk salt, 3/4 dl teriyakisås, 2 msk soja, 1 tsk sambal oelek, 2 ½ dl matlagningsgrädde (15 %)

    Gör så här:

    Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna. Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Salta. Ta upp köttet.  och fräs grönsakerna. Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka några minuter.

    Fräs grönsakerna. Lägg sedan tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka ihop några minuter. Njut!

    Viktväktarna:

    • mittWW Smartpoints BLÅ: med 4 % matlagningsgrädde så blir 1 portion 5 smartpoints, med 10 % laktosfri grädde blir det 7smartpoints och med 15 % grädde blir det 9 smartpoints. Lägg till smartpoints för eventuellt ris.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: med 4 % matlagningsgrädde så blir 1 portion 5 smartpoints, med 10 % laktosfri grädde blir det 7smartpoints och med 15 % grädde blir det 9 smartpoints. Lägg till smartpoints för eventuellt ris.
    • mittWW Smartpoints LILA: med 4 % matlagningsgrädde så blir 1 portion 5 smartpoints, med 10 % laktosfri grädde blir det 7smartpoints och med 15 % grädde blir det 9 smartpoints. Lägg till smartpoints för eventuellt ris (fullkornsris är gratis)

    Nadjaskitchen finns även på Instagram @nadjaskitchen.se