Middagsmenyer
Varje söndag så kommer det en ny meny för kommande vecka. Kika här om du vill ha lite inspiration och middagstips.
Middagsmeny vecka 8/2026
I denna meny så finns det många goda rätter. Kyckling med indiska smaker eller som gratäng, en snabblagad god fiskgratäng, två vegetariska rätter och lepinja (serbisk pitabröd) fylld med cevapcici, så gott! Ha en riktigt fin vecka / Nadja
Måndag: Krämig Chicken Korma
Tisdag: Ost- och tomatpaj
Onsdag: Snabblagad citron- och basikikafisk
Torsdag: Squashpannkakor med ost
Fredag: Cevapcici
Lördag: Filé- och potatisgryta med pirripirritouch
Söndag: Bacontoppad kycklinggratäng
Middagsmeny vecka 7/2026
I veckans middagsmeny så vill jag tipsa dig om både timjankycklingen med het tomatpasta och den ugnsbakade fisken med baconströssel. Båda är riktigt goda middagar. Ha en jättefin vecka! / Kram Nadja
Måndag: Kassler med potatispytt och aromsmör
Tisdag: Auberginemoussaka
Onsdag: Timjankyckling med het tomatpasta
Torsdag: Ugnsbakad fisk med baconströssel
Fredag: Vegetarisk färssås med smak av rött vin
Lördag: Allt-i-ett-i-ugn
Söndag: Bogstek med franska kryddor
Middagsmeny vecka 6/2026
NY middagsmeny kommer här med värmande potatissoppa, jättegoda morots- och halloumibiffar, ugnsbakad lax och mycket mera. Trevlig vecka / Nadja
Måndag: Morots- och halloumibiffar
Tisdag: Kikärtspanna med ajvar
Onsdag: Snabba pastan
Torsdag: Potatissoppa med purjolök och majs
Fredag: Tortillarulle med chorizo och bönsalsa
Lördag: Ugnsbakad lax med Philadelphia
Söndag: Kycklinggulasch
Middagsmeny vecka 5/2026
Månadens sista meny kommer här och bjuder på en blandad kompott. Rekommenderar starkt den Mustiga portergrytan, den är väldigt god! Rekommenderar även Ugnspannkaka med keso och zucchini, en snabblagad rätt som mättar bra och även passar att ha i matlåda/ Hälsningar Nadja
Måndag: Indisk curry med quornfärs
Tisdag: Ugnspannkaka med keso och zucchini
Onsdag: Fylld bakpotatis med kasslertärningar
Torsdag: Korvgryta med svamp
Fredag: Nachotallrik
Lördag: Marinerade medaljonger
Middagsmeny vecka 4/2026
Då var dags för nästa veckas middagsmeny igen. Flera goda rätter kommer att serveras denna vecka. Jag tipsar lite extra för Mangocurry couscous med kyckling och grönsaker. Det är riktigt snabblagad rätt och passar perfekt som vardags rätt. Gör en dubbel sats och ha det även till matlåda nästa dag. Ha en superfin vecka! / Nadja❤️
Måndag: Mangocurry couscous med kyckling och grönsaker
Tisdag: Laxbit med vitlökssparris
Onsdag: Korvstroganoffgratäng
Torsdag: Skink, ost och tomatomelett
Fredag: Lövbiffsfräs med ris
Lördag: Kyckling med bacon och senapssky
Middagsmeny vecka 3/2026
Då var det dags för menyn för årets tredje vecka och det med mycket gott. Flertal av rätterna passar även att ha i matlådan nästa dag. Ha en superfin vecka / Nadja
Måndag: Bön – och linschili
Tisdag: Sesamfisk i mild citronsås
Onsdag: Nudelsoppa med kyckling
Torsdag: Ugnsgratinerad korv med bostongurka
Fredag: Biffröra med smak av taco och bakpotatis
Lördag: Mustig svamppasta med baconströssel
Söndag: Ostbiffar med paprika- eller purjolöksströssel
Middagsmeny vecka 2/2026
Veckans middagsmeny innehåller rätter med låga pointsvärden för dig som räknar points (ViktVäktarnas beräkningssätt). Förutom Köttfärsgratängen som kan skena iväg i points (beroende på fetthalten i färsen), så är det max 3 points per portion för de andra sex måltiderna. Det är bara att tillaga dem och njuta av middagarna med gott samvete. Trevlig vecka! Nadja
Måndag: Kesogratäng med rökt skinka
Tisdag: Fisk med ugnsbakade tomater och basilika
Onsdag: Krispiga kycklingbitar med currydip
Torsdag: Chili sin carne
Fredag: Köttfärsgratäng
Lördag: Jägarfruns kycklinggryta
Söndag: Lövbiff med ugnsstekt potatis
Middagsmeny vecka 1/2026
Här kommer middagsmenyn för första veckan i 2026, som delvis hamnade på 2025. I år kommer ni inte få någon ny tre rätters meny inför nyår, för det finns redan 3 olika menyer att välja emellan. Istället tipsar jag dig om att prova ”Lövbiffsrullader i god rödvinssås”, så gott och du kommer inte att ångra dig. Till nyårsdagen så tänkte jag att ”Ostlängd med skinka” skulle passa fint, fint istället för en pizza. Om du gillar ost så ska du definitivt göra ostlängden, den är spröd och frasig och kan ersätta en pizza till 100 %.
Tusen tack till dig för att du hänger här på Nadjaskitchen och jag önskar dig ett riktigt GOTT NYTT ÅR! Kram Nadja💕💕💕
Måndag: Krämig tortellini med zucchini och ost
Tisdag: Lax- och spenatsoppa
Onsdag: Lövbiffsrullader i god rödvinssås
Torsdag: Ostlängd med skinka
Fredag: Köttfärslasagne med keso
Lördag: Cashewfisk i mild apelsinsås
Söndag: Kotlett med kokt potatis och sås
Middagsmeny vecka 52/2025
Årets näst sista meny kommer här. Det är en blandad kompott som jag tror kommer att bli jättebra. I vår familj så firar vi julen endast en dag och inte flera. Hur är det hos er? Firar ni jul flera dagar i rad?
Måndag: Broccolipaj med tomat
Tisdag: Philly Cheese Steak Sandwich
Onsdag: Julbord med julskinka och annat gott
Torsdag: Mandelgratinerad laxfilé
Fredag: Ugnsbakad tacobiff med klyftpotatis
Lördag: Kyckling i balsamico- och oreganosås
Söndag: Muckalica (Serbisk köttgryta)
Middagsmeny vecka 51/2025
Jösses vad tiden går fort! Tio dagar till julafton och tre veckor till nyår. Jag fortsätter planera middagarna för det underlättar att veta vad man ska göra. Denna vecka är det flera goda rätter: spagetti med supergod kasslersås, köttfärsenchiladas och jättegod jättlagad mör kyckling i ugn. Om du inte har provat dessa rätter så är det dags nu. Du hittar direktlänkar till recepten under bilden. Ha en superfin vecka och stressa inte – du hinner med allt ändå! Nadja ❤️
Måndag: Spagetti med supergod kassler
Tisdag: Japansk kålpannkaka
Onsdag: Kycklingwok med ris
Torsdag: Kebabkryddade lövbiffsstrimlor med stekt lök i ris
Fredag: Köttfärsenchiladas 2.0
Lördag: Halstrad fisk med frisk basilikasås
Söndag: Lättlagad mör kyckling i ugn