Middagsmenyer
Varje söndag så kommer det en ny meny för kommande vecka. Kika här om du vill ha lite inspiration och middagstips.
Middagsmeny vecka 32/2020
Då var det ordning på torpet igen. Middagsmenyn är åter tillbaka efter några veckors sommar uppehåll. Jag satt igår och planerade in hela 6 veckor på raken och nu är det bara att göra inlägg av det och lägga ut det här på bloggen. Här kommer som sagt första veckan och för dig som följer BLÅ plan så finns det två middagar som är 0 smartpoints, bra va? En liten kickstart med andra ord.
Måndag: Laxbit med vitlökssparris (0sp+ BLÅ/6sp+ GRÖN)
Tisdag: Ugnsomelett med grönsaker och skinka (7 sp BLÅ/10 sp GRÖN)
Onsdag: Kycklingröra med soltorkade tomater (9sp BLÅ/10 sp GRÖN)
Torsdag: Bön- och linschili med ägg (vegetariskt) (0sp BLÅ/8sp GRÖN)
Fredag: Ajvarburgare (perfekt till grillen) (7 sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Spett med hoisinkyckling och salladslök (3sp+BLÅ/LILA, 5sp+ GRÖN)
Söndag: Crepes med champinjoner, bacon och ost (5sp BLÅ/6 sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 26/2020
Då var även midsommar förbi och många har säkert påbörjat sin semester nu. Jag beklagar att menyn inte kom ut igår, men det ville sig bara inte. Middagsmenyn kommer nu att ta ett sommaruppehåll och är tillbaka i augusti igen.
Måndag: Korv med krämig Bonjour vitlök (12sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Bakad potatis med salsakeso (6 sp BLÅ/7sp GRÖN)
Onsdag: Drumsticks med New Orleans rub (1sp styck BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Kalkon- och ostsallad med Rhode Island (4sp BLÅ/7sp GRÖN)
Fredag: Varm smörgåstårta (16sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Grön potatissallad med rostbiff (9sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Stekt/grillad lax med kall sås (0sp BLÅ/6sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 25/2020
Okej, då var det dags för midsommarveckan. Menyn är gjord som om det vore en vanlig veck, men med något extra gott just på midsommarafton. Däremot ska jag försöka ge er tips på olika goda saker ni kan laga till midsommar och i år det kommer att ske på Instagram kontot (@nadjaskitchen) på grund av tidsbrist. Om jag hinner så lägger jag även ut något här på bloggen. Sköt om er! Nadja
Måndag: Omelett med mozzarella, rökt skinka och paprika (4sp BLÅ/8sp LILA)
Tisdag: Grönsakspaj (10sp BLÅ/11sp GRÖN)
Onsdag: Lövbiff i vitlökssås (10sp+ BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Sallad med rosmarinkyckling och pestopasta (4sp BLÅ/6sp GRÖN)
Fredag: Fläskfilé Provencale (6sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Grillad oregano- och vitlöksmarinerad fläskkarré (6sp BLÅ/GRÖN)
Söndag: Fisk och paprikgratäng med ajvar (8sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 24/2020
Vet inte om ni har lagt märke till att jag inte är så aktiv som jag brukar på Instagram och Facebook. Det har sin förklaring: min mamma har hamnat på sjukhus och det har varit mycket omkring henne. Samtidigt så har även dottern flyttat och vi har hjälpt henne med det. Så min privata tid har varit väldigt begränsad till bloggen, Instagram och Facebook. Men så här är livet, det går upp och ner hela tiden och man gör ju sitt bästa. Men då vet ni varför och jag hoppas på förståelse. Här får ni i alla fall nästa veckas middagsmeny. Sköt om er! Nadja
Måndag: Kotlett i god paprika- och chilisås (5 sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Falafelsallad med tabbouleh och ajvaryoghurt(9 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Kycklingminutfilé chili med paprikapestosallad (4sp BLÅ/7sp GRÖN)
Torsdag: Sesamfisk i mild citronsås (5sp BLÅ/7sp GRÖN)
Fredag: Tortillarulle med chorizo och bönsalsa (10sp BLÅ/15sp GRÖN)
Lördag: Grillade färsbiffar med Raita (6sp+BLÅ/7sp+ GRÖN)
Söndag: Kyckling med mozzarella, pinjenötter och grillad paprika (2sp+ BLÅ/ 5sp+ GRÖN)
Middagsmeny vecka 23/2020
Här kommer middagsmenyn för första veckan i juni (redan?!). Tiden har verkligen gått fort och jag hänger inte riktigt med. Denna vecka vill jag tipsa er om Pastawoken med vitlökskyckling, den är riktigt god och en av mina favoriter. Annars är den vegetariska fyllda paprikan faktiskt inte dum den heller. Önskar er en superfin vecka!
Måndag: Vegetarisk/Vegansk fylld paprika (fr 2sp BLÅ+LILA/3sp GRÖN)
Tisdag: Pastawok med vitlökskyckling (3sp LILA/7sp BLÅ/12sp GRÖN)
Onsdag: Spättarullader på savoykålsbädd med picklad rödlök (13sp BLÅ/14sp GRÖN)
Torsdag: Senapsbiff med stekta grönsaker (9sp BLÅ/10sp GRÖN)
Fredag: Kycklingspett med grönsaker (1sp BLÅ+LILA/2sp GRÖN)
Lördag: Skinkschnitzel med svamptäcke (10sp BLÅ/11sp GRÖN)
Söndag: Pastagratäng (fr 7sp BLÅ/9sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 22/2020
Då var det dags för en ny middagsmeny. Så här ser den ut denna gång. Denna gång vill jag tipsa er om de ost- och paprikafyllda färsbiffarna, de är riktigt goda och saftiga. Ha en fin vecka. / Nadja
Måndag: Ost- och tomatpaj (9sp BLÅ/10sp GRÖN)
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor (7 sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Filé i dragon och senapssås (7sp BLÅ/GRÖN)
Torsdag: Kyckling med ajvarsås (8sp BLÅ/9sp GRÖN)
Fredag: Ost- och paprikafyllda färsbiffar (8sp+ BLÅ/GRÖN)
Lördag: Grapefrukt- och ingefärsglaserad bönsallad med lax (3sp BLÅ/11sp GRÖN)
Söndag: Mexikanska kycklingköttbullar med guacamole (7sp BLÅ/12sp GRÖN)
Middagsmeny 21/2020
Då var det söndag igen och som vanligt betyder det en ny middagsmeny för kommande vecka. Jag tycker att det blir mycket gott faktiskt, både goda bönbiffar, lasagne, grillat och en god currypilaff. Hoppas att du tycker det samma. Ta hand om dig /Nadja
Måndag: Phad Thai med kyckling (9sp BLÅ/GRÖN)
Tisdag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt (8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Onsdag: Fisk med nachochips (0sp+ BLÅ/ 2sp+ GRÖN)
Torsdag: Krämig italiensk tomatsoppa med frikadeller (10sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Lasagne al forno (8sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Grillad BBQ filé (5sp+ BLÅ/GRÖN)
Söndag: Currypilaff med kyckling och grönsaker (8sp BLÅ/10sp GRÖN)
Middagsmeny vecka 20/2020
Dags igen för en ny middagsmeny och denna vecka rekommenderar jag dig att prova på den vegetariska Sparrispajen med keso. Den är riktigt god. Var bara lite försiktig med senapen så att den inte tar över. Ta hellre lite mindre och lägg till. Annars är Crunchy Salsa burgaren också riktigt god, perfekt att grilla om vädret tillåter. Trevlig vecka! / Nadja
Måndag: Sparrispaj med keso (9sp BLÅ/10sp BLÅ)
Tisdag: Currykyckling med kokosmjölk (5sp+ BLÅ/8sp+GRÖN)
Onsdag: Fransk tomatfisk (9sp+BLÅ/10sp+ GRÖn)
Torsdag: Pasta med lövbiff (7sp BLÅ/8sp GRÖN)
Fredag: Crunchy Salsa burger (14sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Kycklingsouvlaki med grillad paprikasallad (10sp BLÅ/12sp GRÖN)
Söndag: Köttbullspanna med ajvar (10sp BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 19/2020
Ny middagsmeny kommer här. Vad sägs om en kycklingsallad med grön pesto pasta? Släng ihop en sallad med dina favoritgrönsaker, blanda lite grön pesto i nykokt pasta och serverar det tillsammans med en kycklingfilé. Kan det blir enklare än så? Jag tror inte det. Annars kan du laga fyllda pitabröd med kycklingkebab, en rätt som också är lättlagad till tusan och riktigt smaskig dessutom. Ha nu en superfin vecka! Nadja
Måndag: Kycklingsallad med grön pesto pasta (4 sp BLÅ/5 sp GRÖN)
Tisdag: Torsk med nudelwok (7 sp BLÅ/8sp GRÖN)
Onsdag: Macaroni and cheese (14sp BLÅ/15sp GRÖN)
Torsdag: Kabanoss- och äggpanneröra (6sp BLÅ/10 sp GRÖN)
Fredag: Fyllda pitabröd med kycklingkebab (7sp BLÅ /8 sp GRÖN)
Lördag: Baconbiffar (8sp+ BLÅ/GRÖN)
Söndag: Rosmarin-och vitlökskotletter med hemmagjorda pommes (9sp+ BLÅ/GRÖN)
Middagsmeny vecka 18/2020
Då var vi strax inne i sista veckan i april med valborg och med första maj. Med tanke på Corona så vet jag inte hur mycket firande det blir i år och ifall man kommer att tända några brasor överhuvudtaget? Det innebär oftast folksamlingar på mer än 50 personer så det är tveksamt. Hur det än blir så kommer vi att hålla oss hemma och bara ta det lugnt. Vid Valborg och första maj brukar många ha sin grillpremiär och så blir det även hos oss. Det ska bli så gott.
Måndag: Salsamarinerad kyckling med valnötsris (7sp BLÅ/9sp GRÖN)
Tisdag: Pastapytt med korv och grönsaker (8sp BLÅ/GRÖN)
Onsdag: Fisk i gräddig purjolökssås (4sp+ BLÅ/5sp+ GRÖN)
Torsdag: Lövbiff Teriyaki med syrlig Pak Choi sallad (10sp BLÅ/GRÖN)
Fredag: Filéspett med grönsaker – grillat (från 6sp BLÅ/GRÖN)
Lördag: Kyckling i balsamico- och oreganosås (från 2sp+ LILA/BLÅ, 4sp+ GRÖN)
Söndag: Svamplasagne– vegetariskt (12sp BLÅ/GRÖN)