Övrigt
Middagsmeny vecka 21/2022
I denna veckas meny så blir det mycket gott och sommarmaten börjar ta över. Vi har kasslersallad som man kan variera i det oändliga, ost- och tomatpajen som även är perfekt som matlåda dagen efter och inte minst spetten som vi kommer grilla på söndagen om vädret så tillåter. Gott, gott, gott!
Måndag: Kasslersallad med vitlökssparris
Tisdag: Ost- och tomatpaj
Onsdag: Kokt fisk med äggsås
Torsdag: Ugnspannkaka
Fredag: Crunchy Salsa Burger (gott att grilla!)
Lördag: Kebabkryddade lövbiffsstrimlor med stekt lök
Söndag: Spett med Hoisinkyckling & salladslök
Middagsmeny vecka 20/2022
Dags för en ny middagsmeny och den ser ut så som nedan. Jag ser speciellt fram emot Linssoppan, mangocurrycouscousen med kyckling och nachotallriken förstås!
Måndag: Linssoppa med kesobröd
Tisdag: Glasnudelsallad med räkor
Onsdag: Mangocurrycouscous med kyckling
Torsdag: Rostad rödbetssallad med falafel & vitost
Fredag: Nachotallrik
Lördag: Barbequekotletter med grönsaksris
Söndag: Spättarullader på savoykålsbädd
Middagsmeny vecka 19/2022
Här kommer en ny middagsmeny från mig. Jag hoppas ni finner inspiration att laga något från menyn.
Måndag: Örtgratinerad korv
Tisdag: Grapefrukt- & ingefärsglaserad bönsallad med lax
Onsdag: Cayennepanerad kyckling
Torsdag: Biff Teriyaki
Fredag: Vegetarisk tortillapizza
Lördag: Italienska köttbullar i mild tomatsås
Söndag: Kyckling i balsamico- och oreganosås
Middagsmeny vecka 18/2022
Första maj är här och nu är det väl ändå vår? Denna vecka ser jag mest fram emot lördagens Potatislådan med kassler. Tänk dig en god potatisgratäng med strimlad kassler i, så gott! Jag låter bilden tala för sig själv. Trevlig vecka!
Måndag: Chili con carne
Tisdag: Grönkålspasta med vitlök och champinjoner
Onsdag: Halstrad fisk med basilikasås
Torsdag: Ugnsrostad ingefärskyckling
Fredag: Tortillarulle med chorizo och bönsalsa
Lördag: Potatislåda med kassler
Söndag: Baconlindade järpar
Middagsmeny vecka 17/2022
Sista veckan i april är här och vår middagsmeny ser ut så här:
Måndag: Ugnsbakad lax med Philadelphia
Tisdag: Köttfärssås a la VV
Onsdag: Tikka Masala kycklinggryta
Torsdag: Kassler med sweet chili grönsaker
Fredag: Böngryta med tacosmak
Lördag: Crepes med champinjoner, bacon och ost
Söndag: Kyckling med ajvar relishsås
Middagsmeny vecka 16/2022
Glad Påsk önskar jag er alla. Vi firade påsk igår och idag njuter vi lite av de rester som finns kvar. Från och med imorgon är det slut på påsken för denna gång och här ser ni våra middagsplaner.
Måndag: Fisk med citron, bacon och vitvinssky
Tisdag: Halloumigryta med röda linser
Onsdag: Ugnsgratinerad korv med bostongurka
Torsdag: Vietnamesisk nudelsallad med lövbiff
Fredag: Kycklingburgare med paprikadressing (gott att grilla)
Lördag: Tortellini med röd chili, basilika och vitlök
Söndag: Muckalica – köttgryta från Serbien
Middagsmeny vecka 15/2022
Påskveckan är här och det bli så skönt med några extra lediga dagar. Det känns som om det verkligen behövs. Vi brukar alltid fira påsken på påskafton och sedan är det över, men har man en större familj så förstår jag att man kanske behöver dela upp det på två dagar eller fler. Tipsar om att det finns två olika påskmenyer (3-rätters) här på bloggen10, en med kött som varmrätt och en med fisk. Så här ser våra middagar ut för denna vecka:
Måndag: Bönbiffar med couscous och vitlöksyoghurt
Tisdag: Pasta med kasslerfräs
Onsdag: Jägarfruns kycklinggryta
Torsdag: Lax- och spenatsoppa
Fredag: Patricks köttfärsrulle med ost och skinka
Lördag: Tre rätter påskmeny
Söndag: Grillad kycklingfilé med tabbouleh och raita
Middagsmeny vecka 14/2022
Då var april månad här och för mig betyder det vår och pollen. Förr året fick jag en rejäl pollenreaktion och jag hoppas att det blir lite lindrigare i år. Jag började med tabletterna så fort vi kom in i mars månad, har hört att det är bra att börja i tid. Jag har även hört att om man börjar på hösten med att ta en tesked honung varje dag, så hinner man bygga upp sitt försvar mot pollen till nästkommande vår. Är det någon som har testat detta? Berätta mer än gärna i så fall.
Måndag: Savoykålswok med het nötfärs
Tisdag: Ugnsbakad torsk med grön ärtkräm
Onsdag: Green curry chicken wok
Torsdag: Varmkorv med stuvad vitkål
Fredag: Goda tortillapajer
Lördag: Biff Stroganoff
Söndag: Bogstek med franska kryddor och vitlök
Middagsmeny vecka 13/2022
Mars sista middagsmeny innan vi går in i april månad. Jag hoppas att ni finner den varierande och inspirerande så att ni vill prova någon rätt ur den. Må så gott! Nadja
Måndag: Pasta med rökt tofu
Tisdag: Broccoli- och morotsgratäng med kassler
Onsdag: Laxbit med vitlökssparris
Torsdag: Korvgryta med svamp
Fredag: Tortillapizza med köttfärs
Lördag: Pasta med kyckling i god sås
Söndag: Oregano- och paprikabiffar med potatis
Middagsmeny vecka 12/2022
Här kommer en ny middagsmeny för er som är intresserade. Måndagens sesam- och chilinudlar kan serveras som de är eller med vad du är sugen på just nu. På bilden är det med kycklingkebab, då blir middagen klar väldigt snabbt. Hoppas det fina vädret fortsätter även nästa vecka! Nadja
Måndag: Sesam- och chilinudlar
Tisdag: Krämig Chicken Korma
Onsdag: Ost- och skinkpaj med röd paprika
Torsdag: Krämig räkpasta m vitlök & soltorkade tomater
Fredag: Kycklingenchiladas
Lördag: Biffwok
Söndag: Fisk i god chilisås med paprika och gräslök