Allmänt

  • Allmänt

    2022 års TOP 10 lista

     

    Istället för att dela upp 2022 års TOP 10 lista på 10 inlägg så får ni här en prydlig lista istället. TOP 10 listan visar vilka 10 recept var de mest tittade/besökta här på Nadjaskitchen.se under hela 2022. Toppen på denna lista ser nästan lika dan ut som förra året, men på den nedre delen har det skett lite förändringar. Några nykomlingar lyckats klättra upp och det är så roligt att se. Siffran inom parantes anger förra årets ranking. Tack snälla för att ni kikar in här, jag är så tacksam för var och en av er. Det är bara att klicka på den röda ”länken” så kommer du direkt till varje recept om du är intresserad.

    Kram Nadja

    TOP 10 – 2022

    1. Kesobröd  (1)
    2. Potatislåda med kassler (5)
    3. Morots- och halloumibiffar (2)
    4. Spagetti med supergod kasslersås (4)
    5. Ugnsgratinerad korv med bostongurka (6)
    6. Kasslergratäng med broccoli och tomater (3)
    7. Knådfria frukostfrallor (NY)
    8. Knäckig äppelkaka i långpanna (10)
    9. Svärmors kålsoppa (NY)
    10. Chokladdoppade apelsinkakor (NY)
  • Allmänt

    Middagsmeny vecka 51/2022

     

    Fjärde advent och nu är det bara några dagar kvar till jul och lite ledighet. Vi firar alltid julen en dag (julafton om det passar alla) och om det finns rester kvar så äter vi upp det dagen efter. Men sedan brukar vi vara rätt så trötta på julmaten och vilja ha något annat. Och det återspeglar även vår meny.  Kram på er! Nadja

    Julskinka med sena

    Måndag: Biff Teriyaki

    Tisdag: Grönsakssoppa med chutney

    Onsdag: Krämig räkpasta med vitlök och soltorkade tomater

    Torsdag: Kotlett med kokt potatis och sås

    Fredag: Italienska tortillabåtar

    Lördag: Julbord

    Söndag: Kyckling i balsamico- och oreganosås

  • Allmänt,  Julen

    5 goda julrecept i pdf-format

     

    Mina kära läsare och följare. Här får ni en tidig julklapp från mig: en pdf fil med 5 stycken av bloggens populäraste julrecept. OBS! PDF-filen finner ni i högra sidomenyn ifall du använder en dator och längst ner på sidan direkt efter ”Välkommen” ifall du använder en mobil enhet,  den har en annan layout. Ni kan välja att antingen spara ned den eller att skriva ut det och använda det som en litet recept häfte. Detta gör du genom att klicka på länken ”ladda ner” som finns strax under bilden. PDF-filen kommer att vara tillgänglig för nedladdning ända fram till sista december 2022.

    Jag vill med detta tacka er alla för att ni besöker Nadjaskitchen.se, denna sida, på Instagram och på Facebook. Jag är så otroligt tacksam för varenda en av er.

    Själv kommer jag att köpa några fina burkar, fylla dem med ingredienser till ett av recepten och tillsammans med detta häfte (utskrivet förstås) ge bort det som present. Så skriv gärna ut några exemplar och dela det vidare till era nära och kära.

    Många kramar och mycket kärlek från mig.

    Nadja

    5 Goda julrecept pdf

     

  • Allmänt

    ViktVäktarnas nya program startar idag: PersonligaPoints!

     

    Idag så släpper ViktVäktarna sitt nya program PERSONLIGA POINTS (jag kommer förkorta det till pp i mina uträkningar). Programmet som har blivit ännu mer anpassad efter en själv och mer personligare. Allt fokuserar på just din hälsa och välmående, att du ska må bra, att du ska kunna gå ner i vikt samtidigt som du äter det du gillar.

     

     

    PLANERA – en viktig teknik för beteendeförändring som hjälper dig att skapa hälsosamma vanor, vanor som resulterar i en långsiktig viktminskning. När du planerar så är risken mindre att du gör dåliga val, sparar tid och i WW appen så finns flera alternativ som kan underlätta din planering

    ÄT MAT DU GILLAR – med personliga points kan du njuta av mat utan få dåligt samvete. Du får svara på några frågor om vad du oftast äter och därefter så skapas din dagliga pointsbudget efter dina val. Det nya programmet är utformad efter en ny formel där man tar hänsyn kalorier, fibrer, mättat och omättat fett, tillsatt socker och naturligt socker, hur mycket mat rör på sig m.m.

    REGISTRERA – att registrera det du äter hjälper dig att gå ner i vikt genom att man håller koll på vad och hur mycket vi äter. Poängen är att man ska stanna upp och tänka efter innan man stoppar något automatiskt i munnen, man ska göra avsiktliga val.

     

     

    TJÄNA EXTRA PERSONLIGA POINTS – ät mer grönsaker, drick vatten  (1,7 l), rör på dig och få extra points i din veckobonus som du kan äta för.

    RÖR PÅ DIG – var mer aktiv och rör på dig – all aktivitet är bättre än ingen.  Man tjänar extra points (obegränsat) till din veckobonus så att du kan äta mera. ViktVäktarna har räknat ut noga att man kan spendera alla sina intjänade points och ändå gå ner i vikt.

    HUR BLIR DET FRÅN OCH MED NU? I och med ovanstående så innebär det att programmet är unikt för varje medlem, allt beror på hur du svarade i frågeformuläret till att börja med. För mig så blev det så att jag fick ägg, potatis och kyckling/kalkonfilé som pointsfria livsmedel utöver en mängd icke-stärkelserika grönsaker. Du kanske eller säkert har fått något helt annat resultat. Jag kommer att räkna om alla recepten efter min personliga plan och sedan får du anpassa det efter din, du kanske måste lägga till points för ägg eller potatis till exempel, men behöver inte räkna points för lax eller avocado. Jag kommer att skriva efter varje recept vad som är nollpoints mat och eventuellt behöver läggas till.

    NY KATEGORI – De nya uträknade recepten kommer att ligga under kategorin: WW PersonligaPoints. Jag kommer att börja med att räkna om recepten som är med i middagsmenyerna och därefter succesivt de andra recepten så fort jag hinner. Det kommer att ta tid, så jag ber er ha tålamod. Jag jobbar heltid och gör detta endast på min fritid och när jag har tid. Förresten, tills vidare så kommer jag att behålla uträkningarna för BLÅ-GRÖN-LILA plan ett tag innan de plockas bort.

    ERBJUDANDE – För dig som inte är ViktVäktare så behöver du inte bry dig om något om points. Det du behöver veta är att recepten är anpassade efter ViktVäktarnas program och är hälsosamma och nyttiga MEN goda! Om du går i tankarna att bli en ViktVäktare så ska du passa på nu för ViktVäktarna har ett kanonerbjudande – upp till 55 % rabatt. Klicka HÄR för att komma till erbjudandet.

    Nu kör vi!  Nadja

  • Allmänt

    Middagsmeny vecka 22/2021

     

    Jag vet inte hur det är hos er men hos mig så är det lite svårt med planeringen av mat just nu. Jag vill äta sommarmat men vädret är kallt och kroppen vill ha varm mat och det gärna soppor. Jag vet! Jättetråkigt men så är det. Jag har hört att det här kalla och regniga vädret kommer att hålla i sig ett tag till tyvärr – i alla fall där jag bor. Jag har i alla fall gjort i ordning en meny och så får vi se hur mycket vi håller oss till den. Ha det så gott! Nadja

    Måndag: Kycklinggryta med kabanoss (7sp BLÅ/ 11sp GRÖN)

    Tisdag: Kebabkryddade lövbiffsstrimlor med stekt lök (9sp BLÅ/GRÖN)

    Onsdag: Tomatsoppa med ost och tortellini (8sp BLÅ/10sp GRÖN)

    Torsdag: Fisk med ugnsbakade tomater

    Fredag: Skinkpaj med keso (7sp LILA/BLÅ, 8sp GRÖN)

    Lördag: Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås (8sp+ BLÅ/9sp+ GRÖN)

    Söndag: Jamie Olivers vitlökspanerade kyckling (10sp+ BLÅ/12sp+ GRÖN)

  • Allmänt

    Middagsmeny vecka 6 / 2021

     

    Här får ni vår middagsmeny för kommande vecka. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om två rätter, nämligen torsdagens Fiskgratäng med spenat och pinjenötter samt söndagens Kasslergratäng med broccoli och tomat. Så gott!

    Måndag: Kryddig Jambalaya (från 7 sp BLÅ/8sp GRÖN)

    Tisdag: Grönkålspasta med vitlök och champinjoner (10 sp BLÅ/GRÖN)

    Onsdag: Korvgryta med svamp (från 7sp LILA/10sp BLÅ/11så GRÖN)

    Torsdag: Fiskgratäng med spenat och pinjenötter (från 6sp+ BLÅ/GRÖN)

    Fredag: Tacopizza (10sp BLÅ/11sp GRÖN)

    Lördag: Kyckling med bacon och senapssky (5sp+ BLÅ/7sp+ GRÖN)

    Söndag: Kasslergratäng med broccoli och tomater (6sp LILA/8sp BLÅ/GRÖN)

  • Allmänt

    ViktVäktarnas nya program börjar idag! Jag är grön!

     

    >>> 2021 kom ett nytt program som heter Personliga Points <<< så detta är inte aktuell längre

    Som du vet så är jag en ViktVäktare (fast jag kanske inte alltid håller mig till programmet) och från och med idag så ändrar ViktVäktarna sitt program. Programmet heter mittWW och innebär en stor flexibilitet med hela tre olika sätt att gå ner i vikt och äta hälsosamt: Blå, Grön eller Lila plan.

    •  BLÅ = är det program som vi använt de sista två åren (WW Flex) med över 200 NollPointsmat på frukt, grönsaker och proteinrika produkter som bönor och liknande.
    • GRÖN = är som gamla Smartpoints, alltså programmet innan WW Flex, med en högre daglig budget än BLÅ och där bara färsk frukt och grönsaker är NollPointsmat (ej majs och gröna ärter).
    • LILA = är ett program med minst dagliga smartpoints men med över 300 NollPointsmat på frukt, grönsaker, proteinrika produkter och vissa fullkornsprodukter.

    Det som skiljer de tre olika sätten är alltså antalet NollPointsmat och antalet dagliga smartpoints. Man får själv välja det program som man vill följa men det går bra att ändrar sig om man upptäcker att det program man valt inte fungerar/passar.

     

    Jag har valt att följa det Gröna programmet från och med idag. Tror att den kommer att passa mig bäst. Vilken kommer du att välja?

    Mina uträkningar från WW Flex programmet kommer att finnas kvar men döpas om till BLÅ varefter jag hinner. Om du väljer att följa Blå plan så är uträkningarna klara, eftersom det är samma som gamla WW Flex. Men följer du det gröna så ber jag dig ha lite tålamod. Jag kommer att räkna om alla receptet åt oss alla så fort jag hinner. De uträknade recepten under kategorin WW Smartpoints passar oss som följer Grön plan bäst, men jag har upptäckt att det kan diffa med en eller två smartpoints, så jag vill kontrollräkna allt så att det blir rätt. Varje smartpoints räknas, eller hur? Till dig som har valt att följa det Lila programmet, måste jag tyvärr be att räkna om recepten själv med hjälp av din ViktVäktar-app.

    Det riktigt gamla programmet Propoints kommer att försvinna helt från bloggen. Jag har gått igenom alla recepten som finns med i veckans middagsmeny så att den passar både dig som kör BLÅ och GRÖN plan. Lycka till med det nya programmet, jag tror det kommer bli kanon!

  • Allmänt

    Vinnarna är…

     

    Jag vill börja med att tacka ViktVäktarna för att de gjorde denna tävling möjlig. Sedan vill jag även tacka er alla som var med i tävlingen. Det var riktigt kul att få följa era svar och se hur många smartpoints ni trodde att rätten Bacontoppad Kycklinggratäng hade. Det rätta svaret är: 7 smartpoints vid 6 portioner. Det var lika roligt (och mycket inspirerande) att se era svar om hur er ViktVäktardag kan se ut. Alla svaren såg olika ut och det visar bara att man anpassar ViktVäktarna efter sitt liv, sin vardag och efter vad man själv tycker om att äta och kan äta. Så fantastisk och bra är ViktVäktarna! Jag skulle allra helst vilja kunna säga att ni alla är en av vinnarna, men det kan jag tyvärr inte. Men om ni har haft tankarna på att gå med i ViktVäktarna, så kan jag lova att ni bara kan vinna på det. Gör slag i saken och investera i din hälsa! Just nu har de ett erbjudande där första månaden är 0 kronor.

    Här kommer vinnarna och de är….

    1. Maria Hammarlund – 3 månaders kostnadsfri Online medlemskap
    2. Pia Mattisson – kokboken ”Lätt, lågt och läckert”
    3. Annica Jinnsten – kokboken ”Lätt, lågt och läckert”

    Jag ber vinnarna kontakta mig på nadjaskitchen@hotmail.com så snart de ser detta inlägg. Stort tack ännu en gång till er alla som ville vara med.

  • Allmänt

    Tävling – vinn 3 månader online medlemskap hos ViktVäktarna

     

     

    TÄVLINGEN ÄR NU AVSLUTAD,, VINNARNA visas imorgon tisdag 4/9-2018 ….

     

    Denna tävling är i samarbete med ViktVäktarna.se

    Semestern är nu över och sakta men säkert så börjar man komma in igen i det vanliga lunket med lite rutiner. Nu så vill jag kickstarta hösten tillsammans med ViktVäktarna, verkligen komma på rätt spår igen och äta bra och balanserat. Har du samma tänk som jag? Varför då inte vara med i denna tävling som jag har tillsammans med ViktVäktarna? Du kan vinna detta:

    Första pris: 3 månaders kostnadsfri Online medlemskap

    Andra pris: Kokboken ”Lätt, lågt och läckert”

    Tredje pris: Kokboken ”Lätt, lågt och läckert”

    Denna kokbok skulle jag faktiskt själv vilja ha. Alla recepten har max 10 smartpoints och det är ju toppen! Om du vill läsa mer om den så är det bara att klicka på bilden. Och att få 3 månaders gratis online medlemskap är riktigt bra. På 3 månader hinner man lära känna programmet ordentligt, lära sig äta rätt och samtidigt gå ner i vikt. Kan det bli bättre?

     

    Vad behöver man då göra ? Jo, om du idag redan är en ViktVäktare så vill jag och ViktVäktarna att du sätter ihop en dagsmeny (frukost, lunch, och middag – gärna med mellanmål inkluderat) på 23 smartpoints. Om man inte är en ViktVäktare men vill bli det, så får man gissa hur många WW Flex Smartpoints denna rätt (se bild nedan), Bacontoppad kycklinggratäng, kan ha vid 6 portioner? Välj ett av svarsalternativen nedan:

    Bacontoppad kycklinggratäng – visst ser det gott ut?

    1) 7 smartpoints per portion

    2) 8 smartpoints per portion

    3) 9 smartpoints per portion

     

    Ditt svar lämnar du i kommentarsfältet för detta inlägg och gör det senast den 31 augusti 2018. Jag och ViktVäktarna önskar dig stort lycka till!

  • Allmänt

    Vinnarna är….

     

    Då var vinnarna utdragna och ett stort grattis till: 

     

    • 1992_Marcus, som vann en Crock-Pot
    • Ressger: som vann en Crock-Pot
    • Ing-Marie Karlsson: som vann en elgrill

    Ett stort tack säger jag till alla som deltog och till Acreto som sponsrade med sina fina produkter.

    Vinnarna har kontaktats och Acreto kommer att skicka vinsterna till er så fort de kan. /Nadja