• Godis,  Julen,  Kondisbitar,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN

    Bountybollar

     

    Det här är riktigt smarriga saker och passar perfekt som julgodis. De påminner väldigt mycket om Marabous styckchoklad Co-Co. Jag testade att använda 15 % matlagningsgrädde istället för vispgrädde (som det egentligen är i originalreceptet) och det gick utan problem. De blev grymt goda i alla fall.

    Bountybollar

    En sats bountybollar, ca 35-45 stycken:

    50 g smör, 1/2 dl sirap, 1/2 dl florsocker, 2 dl matlagningsgrädde 15% (eller vispgrädde), 200 g kokosflingor, 200 g Marabou mjölkchoklad, 100 g vit choklad

    Bountybollar

    Gör så här:

    Blanda smör, sirap, florsocker och grädde i en kastrull. Låt koka i 5-8 minuter, tills smeten blir lite seg. Tillsätt kokosflingor och låt smeten svalna något. Rulla små bollar och lägg dem på tallrik/fat/bakplåtspapper. Låt stå kallt minst en timma.

    Bountybollar

    Smält mjölkchokladen över ett vattenbad. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt det stelna på bakplåtspapper. Smält även den vita chokladen och dekorera bollarna lite med den. Förvara dem i kylskåp.

    Viktväktarna:

    • mittWW Smartpoints BLÅ: totalt har receptet 212 smartpoints med 15 % matlagningsgrädde. Dela det med antalet bollar du får, exempetvis: 212/35=6 sp. Om man utesluter den vita chokladen så blir det totalt 182 smartpoints och 5 sp per styck vid 35 stycken bollar.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: totalt är receptet 211 smartpoints med 15 % matlagningsgrädde. Dela det med antalet bollar du får, exempelvis:  211/35= 6 sp