TOP 10 Läsarnas favoritrecept mellan 2019 – 2021!

Lite dijonsenap i såsen och frasiga baconbitar på toppen ger denna kycklinggratäng det där lilla extra. Annars är den mycket lätt att göra och kycklingen blir saftig och fin. Rätten kan serveras både med ris, potatis eller pasta, allt efter tycke och smak.

Portioner: 5 portioner

Ingredienser: 

1 kg kycklingfilé

salt

peppar

Sås:

5 dl matlagningsgrädde

1/2 kycklingbuljongtärning

2 vitlöksklyftor, pressade

1 msk fransk senap

2 msk kinesisk soja

Garnering:

140 g bacon

100 g ost, 17 %

lite finhackad persilja

Gör så här:

1. Tina kycklingen om den är fryst.
2. Skär Kycklingen i lagom stora bitar och lägg i en gratängform.
3. Salta och peppra.
4. Koka ihop ingredienserna till såsen och häll den över kycklingen.
5. Gratinera kycklingen i 175 graders värme i 30 minuter.
6. Under tiden hettar du upp en torr stekpanna.
7. Skär baconskivorna i bitar och stek dem knapriga.
8. Låt dem rinna av på hushållspapper medan du river osten.
9. När kycklingen har varit i ugnen i cirka 30 minuter tar du ut den och rör om lite i gratängen.
10. Strö över baconbitarna och den rivna osten.
11. Lägg tillbaka gratängen i ugnen och grädda i cirka 10-15 minuter till. Osten ska ha smält och fått fin gyllene färg.
12. Servera gratängen med lite kokt ris och en god fräsch vitkålssallad.

ViktVäktarna

• WW Points (kostprogrammet från 2025): ersätt baconet med kyckling- eller kalkonbacon för att få ner pointsen
  • Med 4 % matlagningsgrädde: 8 points per portion
  • Med 10 % matlagningsgrädde: 11 points per portion
  • Med 13% matlagningsgrädde: 13 points per portion
• WW Points: vid 6 portioner så är det 10 points med 10% grädde och 7 points med 4 % grädde. Lägg till points för ris om det serveras till.