• Drycker,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN

    Uppfriskande jordgubbsdrink

     

    Imorse så gjorde jag en härlig uppfriskande jordgubbsdrink till frukost. Med några skivor rostad bröd med skinka och kokt ägg till så blev det en mättande frukost. Yoghurtdrinkar med frysta bär eller frukter fixar man på en kick, prova så får du se. Har du inte jordgubbar i frysen så går det bra med vilka bär du än har. Detta är även en perfekt svalkande drink inför kommande sommardagar.

    Det behövs inte många ingredienser till denna. Till cirka 2-4 drinkar (beroende på glas) behöver du:

    6 dl yoghurt med smak av vanilj (0,5 %), 1 banan, 300 g frysta jordgubbar, 1 tsk vaniljsocker

    Lägg allt i en blender/mixer/matberedare och mixa till en slät kräm. Smaka av och lägg till ev lite mera vaniljsocker. Klart!

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: totalt inkl frukt så har detta recept 26 smartpoints. Vid 4 portioner så blir det 7 smartpoints/portion. Färs frukt har vanligtvis nollpointsvärde, men vid större mängd så ska man räkna dem också.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: totalt inkl frukt så har detta recept 26 smartpoints. Vid 4 portioner så blir det 7 smartpoints/portion. Färs frukt har vanligtvis nollpointsvärde, men vid större mängd så ska man räkna dem också.
  • Drycker

    Iste med vattenmelon och äpple

     

    Denna värmebölja som råder just nu gör så att man inte tillbringar så mycket tid i köket, inte ens jag faktiskt. Det ska vara så lättlagat och snabblagat som möjligt. Jag har gjort lite kycklingpaj på färdiglagad kyckling (recept kommer jag lovar)  och ikväll så ska jag göra en jordgubbstårta (min käre make fyller nämligen år). Jag har i alla fall hunnit göra lite svalkande och god iste. Iste med vattenmelon och äpple svalkar riktigt bra i sommarvärmen och det kräver inte många handtag.

    Iste med vattenmelon och äpple

    Iste med vattenmelon och äpple, cirka 4 personer:
     
    1 liter nybryggt varmt te (gärna fruktte), 2 msk strösocker, 1 skiva vattenmelon, ev. 1 äpple, 10 isbitar
     
    Gör så här:
     
    Smaka av det varma teet med sockret. Låt det kallna. Skär vattenmelon i bitar och ta bort kärnor. Skär även äpplet i bitar (tänk på eventuella allergiker). Lägg frukten i en tillbringare och sila över det kalla teet. Lägg i isbitarna och servera det gärna med en skål av tärnad iskall vattenmelon.

    Må så gott i sommarvärmen!

    Nadja

  • Drycker

    Svalkande Lemonad drink

     

    I helgen så fick vi verkligen känna på sommarvärmen. Och då var det inget som slog en kall Lemonaddrink när det gäller att släcka törsten. Just nu så regnar det där ute och det känns lite fel att skriva detta inlägg, men det kommer fler varma sommardagar och då kommer kanske någon vill prova på den här Lemonaden. Eller kanske när man står vid grillen och känner för något svalkande? Ja då rekommenderar jag en härlig uppfriskande och Lemonad drink. Den är superenkel och snabb att göra, så testa den gärna. Sockret kan naturligtvis uteslutas men blir då inte lika god och lite surare.

     Lemonad

    Du behöver detta till en kanna:

    2 citroner, 1/2 dl socker, cirka 1 liter kallt vatten, isbitar

    Gör så här:

    Börja med att tvätta och skrubba citronerna ordentligt. Dela den ena citronen och pressa den direkt i kannan. Blanda i sockret och häll i vattnet. Rör om tills sockret har löst sig. Skiva den andra citronen i tunna skivor och lägg i den i kannan tillsammans med isbitarna. Servera i höga glas, gärna med en citronskiva.  Låt stå kallt i kylskåp.

     Lemonad

    Detta recept finner ni även i Aromias senaste nyhetsbrev som handlar om grillning och Cream Karamellkaffe denna gång.