• 0-5 PersonligaPoints,  Kyckling/Fågel,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  Sallader,  WW PersonligaPoints

    Kycklingminutfilé chili med paprikapestosallad

     

    Sommar och sallader hör ihop. Detta recept är för två men du kan dubbla portionerna om ni är flera eller om du vill ha till matlåda dagen efter. Här har jag grillat (går bra att även steka) minutfilé chili och serverat det med en sallad. Makaronerna har jag smaksatt med paprikapesto och det blev gott! Ta vilka grönsaker du själv föredrar till just din sallad och njut av denna måltid. Denna sallad är även bra att ha med till stranden eller utflykten.

    minutfilé med paprikapestosallad - vvtillsammans-propoints-viktväktarna

    Till 2 portioner behöver du:

    2 minutkycklingfiléer chili, 2 dl kokt pasta typ spiral, 2-3 tsk paprikapesto, 1/2 isbergssallad, 1 bit gurka, 1 liten bit purjolök, 1/2 dl majskorn, 2 stycken soltorkade tomater (i olja med avrunna), 1 bit paprika, tomat

    Gör så här:

    Stek/grilla kycklingfilén. Koka upp pastan (ca 1 dl okokt). Medan pastan och kycklingen tillreds så gör du i ordning salladen och grönsakerna. Skiva och hacka dem efter eget tycke.

    minutfilé med paprikapestosallad - vvtillsammans-propoints-viktväktarna

    Fördela salladen och grönsakerna på var sin tallrik. Blanda ner peston i den varma och nykokta pastan. Fördela även den över tallrikarna.

    minutfilé med paprikapestosallad - vvtillsammans-propoints-viktväktarna

    Skiva kycklingfilén och lägg den över salladen. Njut!

    ViktVäktarna

    • WW Points: 4 points per portion.
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 4 smartpoints per portion.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 7 smartpoints per portion.