• Matiga pajer,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  WW PersonligaPoints

    7 olika pajskal

     

    Vi är många som tycker om att äta paj, men det skenar lätt iväg i points eller kalorier på grund av pajskalet. Till oss som följer ViktVäktarna så har jag här sammanställt 7 stycken olika pajskal med pointsvärden. Dela det totala pointsvärdet med antalet bitar man skär upp pajen i, typ 4 delar. Receptlänk finns för varje sorts pajskal, om man önskar testa det. Om man väljer en egen fyllning så får man inte glömma att lägga till points för fyllningen man har valt. Till er som inte följer ViktVäktarna så är det att bara välja det skal som låter godast.

    TIPS: Tänk på att inte överarbeta pajskal, för den blir lätt seg. Många av nedanstående pajskal ska man även förgrädda i cirka 10-15 minuter (200 grader) och/eller låta stå kallt i kyl en stund medan man gör fyllningen. Då får man allra bäst resultat. Välj själv även vilken typ av matfett (smör, margarin eller Bregott mellan) som passar dig. Vilket pajskal väljer du?

    Klassiskt pajskal

    Recept: 3 dl vetemjöl, 125 gram smör/ margarin 80 % eller Bregott mellan, 2 msk vatten

    • WW PersonligaPoints: 73 pp med smör, 61 pp med margarin, 49 med Bregott mellan
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 64 smartpoints med smör, 56 smartpoints med margarin, 45 smartpoints med Bregott mellan (förgräddas gärna)
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 64 smartpoints med smör, 56 smartpoints med margarin, 45 smartpoints med Bregott mellan (förgräddas gärna)

    Receptlänk: Broccolipaj med paprika


    Pajskal med keso 

    Recept: 100 gram smör/ margarin 80 % eller Bregott mellan, 100 gram keso (1,5 %), 3 1/4 dl vetemjöl

    • WW PersonligaPoints: 66 pp med smör, 57 pp med margarin och 47 pp med Bregott mellan
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 59 smartpoints med smör, 52 smartpoints med margarin, 44 smartpoints med Bregott mellan (förgrädda gärna pajskalet)
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 59 smartpoints med smör, 52 smartpoints med margarin, 44 smartpoints med Bregott mellan (förgrädda gärna pajskalet)

    Receptlänk: Sparrispaj med keso


    Pajskal med kvarg

    Recept: 2 dl vetemjöl, ½ dl grahamsmjöl, 125 gram kvarg 1 %, 50 gram flytande margarin 80%, 2 msk vatten, 1 krm salt, 1 msk ljusa sesamfrön

    • WW PersonligaPoints: 31 pp totalt (förgrädda gärna pajskalet)
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 30 smartpoints totalt (förgräddas gärna)
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 30 smartpoints totalt (förgräddas gärna)

    Receptlänk: Ost- och tomatpaj 


    Pajskal av kikärter (glutenfritt)

    Recept: 2 tetror kikärter, 2 ägg, 2 msk majsstärkelse, 1 msk rapsolja, 1 msk vatten, salt, peppar, vitlökspulver efter smak

    • WW PersonligaPoints: 18 pp totalt – i denna beräkning är ägg nollpointsmat, förgrädda gärna pajskalet
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 6 smartpoints totalt (förgräddas gärna)
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 26 smartpoints totalt (förgräddas gärna)

    Recept: Glutenfri Kesopaj


    Pajskal av råris och ost (glutenfritt)

    Recept: 1 ägg, 2 dl riven ost 12%, 2 ½ dl råris okokt

    • WW PersonligaPoints: 26 pp totalt – i denna beräkning är ägg nollpointsmat, förgrädda gärna pajskalet
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 25 smartpoints totalt (förgräddas gärna)
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 27 smartpoints totalt (förgräddas gärna)

    Receptlänk: Skinkpaj med pajskal av ris


    Pajskal av filodeg

    Recept: 500 gram filodeg

    • WW PersonligaPoints: 43 personliga points
    • mittWW Smartpoints BLÅ:  42 smartpoints
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 42 smartpoints

    Receptlänk: Filodegspaj med purjolök och ris
    ______________________________________________________________________________________________________________
    Pajskal av tortillabåtar

    Recept: 1 tortillabåt á 24 gram (de större)

    • WW PersonligaPoints: 2 personliga points per tortillabåt
    • mittWW Smartpoints BLÅ: 2 smartpoints per båt
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 2 smartpoints per båt

    Receptlänk: Goda Tortillapajer