Om mig

Hej och välkommen! Nadja heter jag och väldigt glad över att just du har hittat hit.

År 2008 startade jag denna sida för min egen skull, tänkte att det kunde vara ett bra ställe att samla mina favoritrecept på. Men allt eftersom fler hittade hit och började lämna underbara små kommentarer, så fick jag inspirationen att utveckla den och då kom Nadjaskitchen.se till.

Du kommer snabbt märka att recepten har utvecklats med åren och innehållet på recepten har förändrats ganska mycket. Från att ha lagat och bakat allt som kom min väg, så försöker jag idag tänka lite på vad jag äter.

Jag har varit en ViktVäktare i många år och mina recept har alltid en pointsberäkning. Detta för att underlätta andra ViktVäktare att följa sitt program. MEN att beräkna points till varje recept är tidskrävande och därför så funderar jag på att skippa det nästa gång ViktVäktarna ändrar sitt program. Jag tänker att det är bättre att jag ägnar min tid åt att skapa nya recept än att räkna om nästan 700 gamla.

Du behöver verkligen inte vara en Viktväktare för att testa mina recept. Det är helt vanlig god mat som serveras hemma hos oss och inga konstigheter. Vi använder oss av produkter med lägre fetthalt men det är helt upp till var och en att välja det som föredrar, man gör som det passar en bäst. Jag önskar att mina recept ska vara en inspirationskälla för dig, ändra och justera dem efter eget tycke och gå efter vad du har hemma i kylen. Du behöver inte springa ut och köpa broccoli om du inte har det hemma, ta moroten eller paprikan du har i kylen istället…ja du fattar vad jag menar.

Så välkommen ännu en gång och jag hoppas att du kommer att finna flera recept som du önskar prova. Tyck gärna till och lämna kommentarer, alltid skoj att läsa vad du tycker om recepten.

Mig når man lättast genom att mejla till: nadjaskitchen@hotmail.com

Tack för att du tittar in.

Hälsningar Nadja

Alla fotografier är mina egna om inget annat står och därmed copyright. Hör av dig om du är intresserad av något fotografi.

 

36 kommentarer

  • Nadja

    Hej Eva
    Tack snälla för dina fina ord om bloggen, blir såå glad av dem.
    Tyvärr så kan jag inte svara på din fråga om hur många smartpoints man ska äta enligt nya WW Flex. Det där är så noga uträknat av Viktväktarna själva när man skriver in sig. Det beror på kön, hur mycket man väger, hur lång man är, om du ammar, hur mycket man rör på sig dagligen m.m. Dessa punkter får man fylla i när man börjar hos Viktväktarna.
    Jag råder dig att skriva in dig Online eller gå på ett möte, se det som en investering i din hälsa och inget annat. För det är just det Viktväktarna är vare sig man behöver gå ner i vikt eller om man vill lära sig äta rätt.
    Önskar dig lycka till med viktminskningen och återkom gärna och berätta hur det går.
    Hälsningar Nadja

     
  • Eva

    Hej Hopp vilken fin blogg du har den kommer jag läsa ofta…:)

    Måste bara fråga om du vet hur många smartpoints i det nya flex med vv får man äta per dag.
    Vill köra lite själv först

    Tack å Hej

     
  • Evelina

    Jag la in en länk till dig i min blogg, så mina läsare hittar hit också och blir ännu mer inspirerade. Älskar din blogg och alla bilder! Helt underbart

     
  • Ingela

    Tack för inspirationen!
    Jag är guldmedlem och är jätteglad över att du har räknat ut PP och SP i dina recept. Denna vecka ska familjen få prova nya maträtter som du har lagt ut i bloggen. När vi planerade maten igår så tyckte vi att veckans mat lät jättegod. Det är lätt att fastna i gamla hjul och göra samma mat….
    Storhandlade igår och det va lätt att hitta ingredienserna och maten verkar lättlagad. Perfekt!
    Jag är glad att jag hittade din blogg via FB.

     
  • Charlotte

    Tusen tack för din fina blogg.
    Härlig inspiration och så fina bilder med recept.
    Toppen, att följa din blogg. 🙂
    Ha en härlig höst.
    Charlotte

     
  • Nadja

    Välkommen Anna Runn! Jag hoppas du finner nytt recept som faller dig i smaken. Lycka till med VV!
    Nadja

     
  • Anna Runn

    Oj vilken fin blogg om mat. Alltid svårt att hitta på mat. Är själv viktväktare sen april-15.
    Så jag kommer att bli en flitig besökare. Tack!!
    för inspirerande recept./ anna.

     
  • Nadja

    Hej Sneccan, kul att du hittade hit. Hoppas du finner något gott och lycka till med viktminskningen.

    Nadja

     
  • Sneccan

    Hej Nadja!
    Vilken härlig blogg…..
    Hit kommer jag leta mig flera gånger. Dina uträknade PP kommer hjälpa ofta och recepten verka smarriga och lättlagade. Tack för din inspiration 🙂

     
  • Annica

    Hej!
    Nybliven viktväktare o hittade nyss din blogg. Underbara bilden o recepten ser superhärliga ut, ska bli kul att testa ett par.

    Hoppas din dröm med en egen kokbok slår in o för min del hoppas jag att jag når min målvikt:-)

    Kramar!!

     
  • Nadja

    TUSEN TACK Monica! Jag blir så glad över dina rader. Det gör så att jag känner att allt jobb och tid jag har lagt ner inte var helt i onödan. Hoppas att lövbiffen blev uppskattad. Många kramar Nadja

     
  • Monica Forsbakk Larsson

    Hej Nadja!
    Jag måste bara få säga att din blogg är fantastisk och sen att du och andra lägger ut länkar från din blogg på Viktväktarnas middagstips på Facebook, det är guld värdt!! Det är sååå inspirerande att få se alla dina recept, ibland är det ju människor som har recept att dela med sig av och mycket är gott men dina är något speciellt, jag vet inte men de passar min smak helt!!!
    Jag tror det är många med mig som tycker samma sak, så jag hoppas du vill fortsätta länge till!!! I helgen ska jag göra lövbiffen med vitlöksås, mmmmmmm MUMS va smaskigt det receptet ser ut 🙂
    Ha en strålande helg och TACK!
    Stor Kram från Monica i Arboga

     
  • Nadja

    Petra! jag hoppas du finner några recept som gör att du får inspirationen tillbaka. Nu kör vi VV tillsammans eller hur? / Nadja

     
  • Petra

    Hej
    Jag är guldmedlem i VV sen nov 14 men behöver lite nytändning och hittade din blogg! Den ligger nu bland mina favoriter och jag ser fram emot att kolla igenom dina recept. Tack så länge // Petra

     
  • Marlene

    Tack Nadja för en väl genomtänkt och inspirerande blogg.
    Kanon med kalender, kategorier och veckans middagstips.
    Jag älskar god mat, men tyvärr så vill jag att det ska gå ganska snabbt att tillaga. Thai-mat har länge varit en favorit, men nu börjar intresset öka för indisk mat. Är svag för bland annat curry, saffran, koriander, Tikka Masala.
    Ser med spänning fram emot en indisk middag och en resa dit är även på tal.
    På återseende 🙂
    Guldmedlem VV
    Marlene

     
  • carina

    Tack! Jag är så otroligt glad att få ta del av din blogg. Så mycket god mat. Jag planerar min familjs veckomatsedel efter dina recept. Och det smakar riktigt bra och vilken inspiration du ger 🙂 Jag är så glad 🙂

     
  • Agneta

    Oj vilken härlig blogg, är så glad att jag hittat in till dig!
    Så mycket goda saker du presenterar, jag är i sjunde himlen, precis börjat räkna propoints och tackar så mycket för inspirationen du ger mig. 🙂

     
  • Nadja

    Tack Kerstin, jag tycker att det ska vara enkelt, smidigt och gott. Framför allt ska alla kunna tillaga rätterna eller baka det jag gör.
    Kram Nadja

     
  • Kerstin

    Har följt dig länge , några år faktiskt och tycker din blogg är riktigt bra. Många vettiga vardagliga tips och bra mat. Kram Kerstin!

     
  • Denise Karlström

    Brinner du för bakning? Får du ofta beröm för dina fantastiska bakverk?
    Är du redo att visa vad du går för?

    SÖK NU TILL
    Hela Sverige Bakar 2014!
    SKICKA IN DIN ANSÖKAN VIA
    http://www.tv4.se/hela-sverige-bakar

    Kanske blir DU vår nästa okrönte kung eller drottning inom bakning?

     
  • Roland Dahlström

    Hej. Har precis hittat din blogg. Trevlig och sympatisk, med recept som man kan använda. Jag instämmer till fullo i din beskrivning av dig själv. Jag kan också stå i köket hela dagen – bara jag slipper disken… (Dessutom har jag en son som heter Alexander…)
    Det är sympatiskt att du har med vardagsrecept. Själv lagar jag ofta ganska rustik mat, grytor och sådant. Men försöker också publicera recept som man har nytta av de dagar när man egentligen inte har tid med matlagning.

     
  • Nadja

    Svar till Rosemary:
    Olá Rosemary
    Que divertido que você siga meu blog sempre no Brasil. Duas colheres de sopa de recheio deve ler. Espero que recebe agora, e que você entenda. Eu uso tradução do Google, então eu espero que traduz direito. Me sinto tão bem! Nadja

    Svenska:

    Hej Rosemary
    Vad roligt att du följer min blogg ända i Brasilien. Två matskedar fyllning ska det stå. Hoppas det blir rätt nu och att du förstår. Jag använder Google översättning så jag hoppas den översätter rätt. Må så gott! Nadja

     
  • Rosemary Ramos

    Nadja, sou brasileira e acompanho suas receitas usando o google traductor. Parabens. Elas são otimas. Encontrei um ingrediente que não consigo traduzir. Poderia me ajudar: 2 msk fill.
    Obrigada.

     
  • Anneli

    Tack för en fantastisk matblogg. Dina vackra bilder inspirerar till härliga stunder i köket och riktigt god matlagning 🙂

     
  • Lena Svensson

    Hej
    Vilken fin och trevlig blogg du har. Den ska jag noga gå igenom och kommer gärna tillbaka till.
    Kram Lena

    Tack snälla rara Lena, blir så glad 😀
    Hälsningar Nadja

     

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.