Gratinerad kyckling med chili och oregano
TOP 10 Läsarnas favoritrecept 2019! Plats nummer 9.
Detta är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som ger underbara smaker. Kycklingbitarna täcks av en gräddig sås med chilitomatsås och oregano. Därefter strös ost på och gratängen avslutas i ugnen. Gott att servera till är kokt potatis, ris eller pasta.
Till 4 portioner behöver man:
4 kycklingfiléer
1 msk rapsolja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 dl chilisås tomat
1 msk oregano
2 krm salt
1 krm svart peppar
1 1/2 dl riven ost 12%
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingen i grova bitar. Stek dem i oljan i en stekpanna. Salta och peppra efter eget tycke. Lägg över kycklingen i en ugnssäker form. Koka upp grädden, chilisås, oregano, salt och peppar i en liten kastrull. Häll såsen över kycklingen. Strö på ost och sätt in formen mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Servera kycklingen med valfritt tillbehör och grönsaker. Smaklig
ViktVäktarna:
- WW Points (kostprogrammet från 2025): lägg till points för ris eller pasta, potatis är nollpointsmat
- Med 4 % matlagningsgrädde: 4 points portion
- Med 10 % laktosfri matlagningsgrädde: 6 points per portion
- Med 13 % matlagningsgrädde: 7 points per portion
- WW Points (tidigare program): I denna beräkning så ingår 12% riven ost samt 4 portioner kokt ris. Det blir 11 points med 10 % laktosfri grädde och 9 points med 4 % matlagningsgrädde.

