• Matiga pajer,  WW Points,  WW Points 2025

    7 olika pajskal

     

    Vi är många som tycker om att äta paj, men det skenar lätt iväg i points/kalorier på grund av pajskalet. Åt oss som följer ViktVäktarna så har jag här sammanställt 7 stycken olika pajskal med pointsvärden. Dela det totala pointsvärdet med antalet bitar man skär upp pajen i, typ 4 delar. Receptlänk finns för varje sorts pajskal, om man önskar testa det. Glöm inte att lägga till points för fyllningen man har valt, det ingår inte i dessa beräkningar. Till er som inte följer ViktVäktarna så är det att bara välja det skal som ni tycker låter godast. Jag brukar välja den klassiska eller den som har keso.

    TIPS: Tänk på att inte överarbeta pajskal, för den blir lätt seg. Många av nedanstående pajskal ska man även förgrädda i cirka 10-15 minuter (200 grader) och/eller låta stå kallt i kyl en stund medan man gör fyllningen. Då får man allra bäst resultat. Välj själv även vilken typ av matfett (smör, margarin eller Bregott mellan) som passar dig. Vilket pajskal väljer du?

    Klassiskt pajskal

    Recept: 3 dl vetemjöl, 125 gram smör/ margarin 80 % eller Bregott mellan, 2 msk vatten

    • WW Points (kostprogrammet från 2025):
      • Med smör: 73 points totalt = 18 points per bit vid 4 portioner
      • Med 80 % margarin: 61 points totalt = 15 points per bit vid 4 portioner
      • Med Bregott mellan: 47 points totalt = 12 points per bit vid 4 portioner

    Receptlänk: Broccolipaj med paprika


    Pajskal med keso 

    Recept: 100 gram smör/ margarin 80 % eller Bregott mellan, 100 gram keso (1,5 %), 3 1/4 dl vetemjöl

    • WW Points (kostprogrammet från 2025):
      • Med smör: 66 points totalt = 17 points per bit vid 4 portioner
      • Med 80 % margarin: 57 points totalt = 14 points per bit vid 4 portioner
      • Med Bregott mellan: 45 points totalt = 11 points per bit vid 4 portioner

    Receptlänk: Sparrispaj med keso


    Pajskal med kvarg (förgrädda gärna pajskalet)

    Recept: 2 dl vetemjöl, ½ dl grahamsmjöl, 125 gram kvarg 1 %, 50 gram flytande margarin 80%, 2 msk vatten, 1 krm salt, 1 msk ljusa sesamfrön

    • WW Points (kostprogrammet från 2025): 31 points totalt = 8 points per bit vid 4 portioner

    Receptlänk: Ost- och tomatpaj 


    Pajskal av kikärter – glutenfritt  (förgrädda gärna pajskalet)

    Recept: 2 tetror kikärter, 2 ägg, 2 msk majsstärkelse, 1 msk rapsolja, 1 msk vatten, salt, peppar, vitlökspulver efter smak

    • WW Points (kostprogrammet från 2025): 6 points totalt – 2 points per bit vid 4 portioner

    Recept: Glutenfri Kesopaj


    Pajskal av råris och ost – glutenfritt  (förgrädda gärna pajskalet)

    Recept: 1 ägg, 2 dl riven ost 12%, 2 ½ dl råris okokt

    • WW Points (kostprogrammet från 2025): 26 points totalt – 7 points per bit vid 4 portioner

    Receptlänk: Skinkpaj med pajskal av ris


    Pajskal av filodeg

    Recept: 500 gram filodeg

    • WW Points (kostprogrammet från 2025): 43 points totalt

    Receptlänk: Filodegspaj med purjolök och ris


    Pajskal av tortillabåtar

    Recept: 1 tortillabåt á 24 gram (de större)

    • WW Points (kostprogrammet från 2025): 2 points per tortillabåt

    Receptlänk: Goda Tortillapajer