• Köttfärs,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN

    Köttbullar

     

    Gör dina egna köttbullar! Det tar inte så långt tid egentligen. Och gör man en större sats så kan man frysa in och ta fram dom snabbt till en annan gång. Jag provade ett köttbullsrecept från Viktväktarna och jag tycker att dom var helt okej. Självklart så kan man smaksätta dem hur man vill. Här kommer receptet:

    Viktväktarna köttbullar

    Grundrecept för köttbullar, 4 portioner

    400 g färs (max 10 %), 1 dl havregryn, 1 msk potatismjöl, 1 1/2 dl vatten, 1 ägg, 2 tsk flytande margarin, salt, peppar (och andra kryddor om man vill), ev gul lök för smaksättning

    Gör så här:

    Blanda havregryn, potatis och vatten i skål. Låt svälla cirka 10 minuter. Blanda ner färs, ägg, salt, ev riven gul lök och peppar. Rulla köttbullarna och stek i margarinet.

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: 6 sp per portion
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 7 sp per portion