• Kyckling/Fågel,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  mittWW Smartpoints LILA

    Mör kyckling i sås

     

    Här kommer ett recept på en kycklingrätt som inte behöver så mycket jobb från din sida. Du lägger allt i en ugnsform och låter den sedan puttra där tills kycklingen blir mör och fin. Jag serverade lite pasta till rätten, men jag tror minsann att kokt potatis är ännu godare att ha till.

    mör kyckling i sås - vvsmartmat-smartpoins-viktväktarna-kyckling

    Till 6 portioner behöver du:

    6 kycklingfiléer, 5 dl matlagningsgrädde, 2 dl lätt crème fraiche, 1/3 dl kinesisk soja, 2 tsk sambal oelek, 3 pressade vitlöksklyftor, 1 dl majskorn, 1 salladslök, 1 röd paprika, ev salt och peppar

    Gör så här:

    Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form, dela gärna kycklingfiléerna i mindre bitar om de är för stora. Skär/Hacka även salladslöken och paprikan. Rör ihop grädde, fraiche, soja, sambal, vitlök, majs, lök och paprika. Krydda med lite salt och peppar och häll sedan över kycklingen. Grädda mitt i ugnen (175 grader) i minst 1 ½ timma. Vänd gärna på kycklingen efter halva tiden. Smaka av med lite salt och peppar om det så behövs. Servera med pasta, potatis eller ris. Glöm inte grönsakerna!

     mör kyckling i sås - vvsmartmat-smartpoins-viktväktarna-kyckling

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: 4 sp/portion med 4 % grädde, 7 sp med 10% laktosfri grädde, och 9 sp med 15 % grädde: Lägg till points för eventuell pasta, potatis eller ris
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 6 sp/portion med 4 % grädde, 9 sp med 10 % laktosfri grädde och 11 sp med 15 % grädde. Lägg till points för eventuell pasta, potatis eller ris
    • mittWW Smartpoints LILA: 4 sp/portion med 4 % grädde, 7 sp med 10% laktosfri grädde, och 9 sp med 15 % grädde: Lägg till points för eventuell pasta, potatis eller ris