• Julen,  Kondisbitar,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN

    Snöbollar

     

    Dessa bollar är mycket enkla att göra. De smakar bäst kalla, så förvara dem i kylen. Om du inte vill rulla dem i kokos, så går det bra att rulla dem i strössel, nötkross eller varför inte i riven choklad. Snöbollarna är ganska mäktiga så gör dem inte för stora.

    Till cirka 30 bollar behöver du:

    125 g vit choklad, 100 g smör, 1 tsk vaniljsocker, 4 msk florsocker, kokos att rulla i (1 ½ dl)

    Gör så här:

    Smält chokladen försiktigt över ett vattenbad. Chokladen får inte blir för varm eller koka. Klicka i små bitar av smöret och låt det smälta. Blanda väl. Tillsätt vanilj- och florsocker. Ställ massan i kylskåp en stund för att den ska stelna.

    Forma till små bollar och rulla dem i kokos. Förvara bollarna i kyl och norpa åt dig en då och då….

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: Hela satsen har 102 smartpoints. Dela det med antalet bollar du gör, tex vid 30 st så får varje boll 3 smartpoints.
    • mittWW Smartpoints GRÖN: med 1 ½ dl kokos att rulla i så blir det totalt 102 smartpoints. Vid 30 snöbollar så blir 1 boll 3 smartpoints