• mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  Pastarätter

    Snabba pastan

     

    Här kommer en riktigt snabb rätt, tar lika lång tid som pastan kokar. Välj dina grönsaker efter vad du har i kylen så blir det bäst och skinkan kan du byta ut mot kyckling eller så skippar du den helt.

    Snabba pastan - skinka - pasta - grönsaker - viktväktarna - smartpoints

    Till två portioner behöver man:

    70 gram okokt spagetti , valfri mängd champinjoner, valfri mängd paprika, 1/2 gul lök, 6 tunna skivor rökt skinka, salt, peppar, 1 dl gröna ärter, 2 msk philadelphia cream cheese (light)

    Gör så här:

    Koka upp vattnet till pastan och lägg sedan i spagettin. Skär champinjonerna och den gula löken i skivor, strimla paprikan och skär skinkan i bitar..

    Snabba pastan - skinka - pasta - grönsaker - viktväktarna - smartpoints

    Fräs champinjonerna, löken och paprikan först i några minuter innan du lägger till skinkan och ärterna. Salta och peppra efter eget tycke. När pastan är klart så häller du av vattnet och blandar direkt i färskorsten så att den smälter i den varma pastan. Nu kan du även blanda skinkfräset i kastrullen och rör om ordentligt så allt fördelas. Häll upp på två tallrikar och servera. Klart!

    Viktväktarna:

    • mittWW Smartpoints BLÅ: 5 smartpoints per portion om man har Philadelphia Light och 6 smartpoints om man använder Philadelphia Classic
    • mittWW Smartpoints GRÖN: 6 smartpoints per portion oavsett om man använder  man har Philadelphia Light eller Philadelphia Classic.
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr: 41/2014

     

    Äntligen så har jag fått en helg som inte har några måsten. Det var så skönt att få koppla av och få göra det man ville. I och med det kan jag meddela att årets julbak har börjat. Provbakar lite nya recept och det som blir uppskattat hamnar här på bloggen och det med propoints förstås. Vi Viktväktare firar ju också jul och då är det bättre att veta hur många propoints det goda kostar. Men än dröjer det innan jag visar er recepten, så ni får nöja er med nya middagstips inför nästa vecka så länge. Kör ni en köttfri dag i veckan? Provlaga Pasta med tomatsås och grönsaker. Den är jättegod och om vill ha lite kött så kan man lägga till skinka, kassler eller något annat, Trevlig vecka på er! / Nadja

    Kassler med stuvade morötter

         Pasta med tomatsås och grönsaker - propoints- viktväktarna     Kryddig Jambalaya     fisk- och paprikagratäng med ajvar - viktväktarna - propoints - vvkasse - viktväktarrecept - recept med propoints

         Mexikanska köttbullar med guacamole     Provencalsk helgskinka     Persiljebiffar med kokt potatis och gräddsås

    Måndag: Kassler med stuvade morötter (propoints)

    Tisdag: Pasta med tomatsås och grönsaker (propoints) (vegetariskt)

    Onsdag: Kryddig Jambalaya (propoints)

    Torsdag: Fisk- och paprikagratäng (propoints)

    Fredag: Mexikanska kycklingbollar med guacamole

    Lördag: Provencalsk helgskinka

    Söndag: Persiljebiff med kokt potatis och sås

    Veckans söta: Budapestrulle