• Nadja tipsar

    Ost- och charkbricka till nyår

    / 2025/12/30

    Till nyår så är det gott att bjuda på en ost- och charkbricka där man kan plocka lite av varje och småäta under kvällen. Beroende på hur många man är så kan man göra flera likadana brickor eller flera olika. Nedan finner du tips på vad man kan lägga på brickorna. Jag brukar gå till charkdisken i affären och välja lite av varje där och provar gärna något nytt. Stort tack för i år och gott nytt år! Nadja

    1. Välj olika typer av ost

    • Hårdost: t.ex. lagrad prästost, manchego, chiliost eller cheddar
    • Mjukost: brie, camembert eller taleggio
    • Blåmögelost: gorgonzola eller ädelost
    • Get- eller Fetaost: för variation i smak och textur

    2. Charkuterier

    • Lufttorkad skinka (prosciutto, serrano)
    • Salami i olika smaker
    • Rökt sidfläsk

    3. Tillbehör

    • Frukt: vindruvor, fikon, päronskivor, äppelskivor
    • Nötter: valnötter, mandlar, pistagenötter
    • Bröd & kex: baguette, surdegsbröd, olika kex
    • Syrligt: oliver, cornichons (små inlagda gurkor)
    • Sött: marmelad (fikon, aprikos), honung
    • Ägghalvor
    läs mer
  • Nadja tipsar

    7 måltider för endast 4 smartpoints

    / 2019/03/19

    Mina tidigare inlägg om måltider med få smartpoints har varit otroligt populära. Därför så tipsar jag er här ytterligare om 7 goda rätter för endast 4 smartpoints. Det är en blandad kompott från vegetariskt, fisk, soppa till kött. Bra måltider att ha till lunch eller när man vill ha en billigare (billigare i smartpoints) middag. Till fisken får man lägga till eventuellt points för potatisen om man vill ha det. Men om man serverar rätterna med mycket grönsaker till, så blir det som sagt bara 4 smartpoints per måltid.  Klicka på rättens namn eller på bilden så kommer du direkt till receptet. Ät gott och må gott! Nadja

    Länkar till tidigare inlägg: Måltider för 1 smartpoints, Måltider för 2 smartpoints, Måltider för 3 smartpoints

    1) Äggkaka med squash 

    2) Kycklingsoppa med nudlar

    3) Ugnsbakad lax med spenat och vinsås

    4) Indisk curry med quornfärs

    5) Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter

    6) Mangocurry couscous med kyckling och grönsaker

    7) Omelett med mozzarella, rökt skinka och paprika

    läs mer