Detta recept kommer på 7 plats som mest tittade recept under 2019 och 2022! En riktig överraskning men jag förstår varför – den är jättegod! Recept har jag fått av min fd arbetskamrat Anna. Tack Anna!

Portioner: 1

Ingredienser: 

2 ägg

4 dl socker

6 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

300 g smör

3 dl havregryn

5 äpplen

kanel

1 msk strösocker

4 msk pärlsocker

Gör så här:

1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
2. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund.
3. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund.
4. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner äggsmeten, tillsätt smörblandningen och blanda väl.
5. Smörj och bröa en mindre långpanna och häll i smeten.
6. Tryck ner äppelskivorna och strö på pärlsocker.
7. Grädda i 200 grader i cirka 20-30 minuter, känn med sticka.

ViktVäktarna

• WW Points (kostprogrammet från 2025): 292 points för hela kakan, Dela det med antalet bitar du skär upp. Du kan halvera socker mängden till 2 dl och då blir det 239 points för hela kakan
• WW Points: totalt är det 270 points enligt receptet ovan, dela det med antalet bitar du skär upp, tex 6 p vid 42 bitar