Nadjaskitchen.se

en mat- och bakblogg för alla med över 650 smartpointsberäknade recept

Alternativt sidofält
Slumpmässig artikel
Sök
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • Instagram
  • Middagsmenyer
  • Nadja tipsar
  • Om mig
  • Instagram

Kategorier

  • Allmänt
  • Asiatiskt
  • Buffé
  • Bullar/Vetebröd
  • Crock-Pot
  • Drycker
  • Efterrätter
  • Fisk och skaldjur
  • Förrätt
  • Frukost/Brunch
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Goda tillbehör
  • Godis
  • Grillat
  • Halloween
  • Indiskt
  • Julen
  • Kondisbitar
  • Korv
  • Kött
  • Köttfärs
  • Kyckling/Fågel
  • Marinader
  • Matbröd
  • Matiga pajer
  • Mexikanskt
  • Middagsmenyer
  • mittWW Smartpoints BLÅ
  • mittWW Smartpoints GRÖN
  • mittWW Smartpoints LILA
  • Mjuka kakor
  • Muffins
  • Nadja tipsar
  • Nyår
  • Övrigt
  • Påsken
  • Pastarätter
  • Pizza och Piroger
  • Sallader
  • Såser
  • Små kakor
  • Smörgåsar
  • Soppor
  • Söta pajer
  • Tårtor
  • Valentine
  • Veganskt
  • Vegetariskt

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org
  • Matiga pajer,  mittWW Smartpoints BLÅ,  mittWW Smartpoints GRÖN,  Vegetariskt

    Kesopaj med grönsaker

    / 2018/01/25
     

    Ni som läser min blogg vet att jag har lovat provlaga Viktväktarnas pajskal med keso och nu har det äntligen blivit av. Jag kan säga att jag tyckte om det. Den var mycket godare än det magra pajskalet. Receptet på pajskalet kommer från Viktväktarnas kokbok “Grytor och gratänger” och den påminde mera om ett vanligt gott och krispigt pajskal, så den rekommenderas starkt. Fyllningen har jag själv kokat ihop och det blev riktigt gott. Jag fortsatte att använda keso när jag väl ändå hade öppnat paketet. De grillade/rostade grönsakerna passar perfekt med den. Tillaga och njut!

    Till en paj, 6 portioner, behöver du:

    Pajdeg: 100 g margarin 80 %, 100 g keso 1,5 %, 3 1/4 dl vetemjöl

    Fyllning: 150 g keso 1,5 %, 2 ägg, 1 tsk bakpulver, salt, peppar, 1 msk olja till stekning, 100 g zucchini/squash, 100 g purjolök, 2 grillade paprikor (t.ex Fontana), 2 vitlöksklyftor

    Gör så här:

    Blanda alla ingredienser till pajskalet och knåda snabbt ihop till en deg. Låt degen vila i cirka 30 minuter i kylskåp. Tryck sedan ut degen i en pajform. Nagga kanterna och botten och förgrädda i ugn 200 grader, cirka 10 minuter. Skär grönsakerna i mindre fina bitar. Fräs zucchini, squash och purjolök tillsammans med hackad vitlök i matolja så att de mjuknar. Salta och peppra för att få mera smak. Den grillade paprikan skär du också i mindre finare bitar och fördelar den över pajskalet. Fördela även sedan de stekta grönsakerna i pajskalet. Vispa ihop äggen tillsammans med keso, salt, peppar och bakpulver. Häll det över grönsakerna så att de blir övertäckta. Grädda pajen i 200 grader tills fyllningen har stelnat (30-45 minuter beroende på ugn) och fått fin färg. Låt pajen stå i några minuter innan den skärs i bitar. Servera med en god blandad sallad.

    Viktväktarna

    • mittWW Smartpoints BLÅ: Hela pajen har 59 smartpoints totalt (bara pajskalet har 52 smartpoints). En bit vid 6 portioner är 10 smartpoints
    • mittWW Smartpoints GRÖN: Hela pajen är 64 smartpoints totalt (varav pajskalet är 52 smartpoints). En bit paj (vid 6 portioner) är 11 smartpoints.
    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middagstips nr: 162

    / 2013/12/08
     

    Brrr, nu har kylan och snön slagit till ordentligt i och med stormen Sven besökte vårt avlånga land. Inget skoj alls tycker jag. Jag ser att temperaturen på termometern bara sjunker och sjunker och man hör hur vinden viner där ute. Vill man då gå ut? Nä, inte jag inte. Istället har jag tillbringat mycket av min lediga tid i köket och bakat jul. Så ni kommer att få en del gott nästa vecka och allt kommer vara propointsberäknat. Vi viktväktare vill ju också fira advent och då känns det bra att veta hur mycket en godsak är i propoints. Då har man ju koll på läget så att säga. Ni har väl också märkt att jag har delat på bak- och matrecepten när det gäller Viktväktarrecepten? Det för att ni ska snabbare hitta det ni vill ha.

    Veckans middagstips kommer här:

    Kesopaj med grönsaker

         Kycklingcurrygryta      Baconlindade färsjärpar     Ugnstekt falukorvspytt med ägg

         Skinkschnitzel med risoni     Svampgratinerad färsbiff     Lätta köttgrytan

    • Måndag: Kesopaj med grönsaker
    • Tisdag: Kycklingcurrygryta
    • Onsdag: Baconlindade färsjärpar
    • Torsdag: Ugnstekt falukorvspytt
    • Fredag: Skinkschnitzel med risoni
    • Lördag: Svampgratinerade färsbiffar
    • Söndag: Lätta köttgrytan
    • Veckans söta: Annorlunda Snickerskaka

    Önskar er alla en fin andra advent och en fin vecka som kommer./ Nadja

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr: 96

    / 2012/07/23
     

    Veckorna fortsätter komma och gå förbi. Och allt närmare semester börjar det bli. Fantastiskt, det ska bli skönt med lite sovmornar och lugna dagar.

    ~***~

    Måndag:

    Kycklingsallad med grön pesto 

    Tisdag:

    Kesopaj med grönsaker

    Onsdag:

    Hoki med bacon, citron och vitvinssky

    Torsdag:

    Fluffig ugnspannkaka

    Fredag:

    Lövbiffsstrimlor med stekt lök i ris

    Lördag:

    Baconlindade järpar

    Söndag:

    Kotlett i god paprika- och chilisås

    Veckans söta:

    Vit chokladglass

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer 69

    / 2012/01/16
     

    Dagarna bara försvinner för mig just nu, men jag ser ljusning då bokslutet är snart över och tempot blir lite lugnare. Hoppas även kunna ta lite ledigt och då ska det matlagas här! Denna vecka har jag mycket gott i matsedeln. Rekommenderar starkt Mexikansk soppa med chorizo, en soppa med tex mex smak och som är mycket mättande. Potatislådan är också en favorit och den vegetariska Kesopajen är inte alls dum och vi ska inte glömma Mandelpajen med grymt god toscatäcke! Ha en bra vecka allihop! Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Kycklingtortilla à la Philadelphia

    Tisdag:

    Klassisk kokt fisk med äggsås

    Onsdag:

    Potatislåda med kassler

    Torsdag:

    Mexikansk soppa med chorizo

    Fredag:

    Kesopaj med grönsaker

    Lördag:

    Skinkstek à la Crock-Pot

    Mandelpaj med apelsinsmak och toscatäcke

    Söndag:

    Baconbiffar

    tillsammans med

    Krossad vitlökspotatis

    och

    Morotstzatziki

    bloglovin

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer 52!

    / 2011/08/08
     

    Här får ni nummer 52 av “Veckans middag”. Nu har ni ett helt år som ni kan gå igenom och få tips om olika middagar/luncher. Jag brukar få en del kommentarer på dessa inlägg och fått veta att de är uppskattade. Jag tror jag kommer fortsätta ett tag till med dem. Hojta till om ni skulle tröttna. Ha en trevlig vecka! Nadja

    ~***~

    Måndag:

     

    Rosmarin- och vitlöksmarinerade kotletter

    Tisdag:

    Radiatori med pepparkyckling

    Onsdag:

    Fylld bakpotatis med kassler och paprika

    Torsdag:

    Ugnstekt falukorvspytt med ägg

    Fredag:

    Supergod Moussaka med potatis

    Lördag:

    Tagliatelle med gräddig fläskfilésås

    Kardemummakaka med björnbär, vit choklad och mandel

    Söndag:


    Kesopaj med grönsaker

    bloglovin

    läs mer
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nr 44

    / 2011/06/13
     

    Dagarna går som vanligt rätt så fort och det är måndag igen. Vid denna tid på året så brukar man oftast ha mycket omkring sig, det är skolavslutningar hit och dit, det är aktiviteter som kräver ens närvaro och mycket annat som ska hinnas med innan det lugnar ner sig. Jag har försökt komponera en matlista med mat som går fort att göra men i grund och botten så är det planering som gäller även här. Ett litet tips är att prova på söndagens Köttfärsrulader med timjan i tomatsås, den rätten är så god! Jättegott att servera färskpotatis till…och bärpajen ska vi inte ens tala om…mmm, den är kalasgod. Ha en toppenfin vecka! Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Kesopaj med grönsaker

    Tisdag:

    Kyckling Paneng Red curry

    Onsdag:

    Ägg- och skinksmörgås

    tillsammans med

    Sallad m haricots verts, kronärtkocka o paprika

    Torsdag:

    Crepes med champinjoner, bacon och ost

    tillsammans med

    Sallad med smulor av fetaost

    Fredag:

    Grillad oregano- och vitlöksmarinerad fläskkarré

    med

    Enkel potatissallad

    Lördag:

    Ostlängd med skinka och purjolök

    Smulpaj med bär, nougat o pinjenötter

    Söndag:

    Köttfärsrulader med timjan och tomatsås

     bloglovin

    läs mer

Välkommen!

Välkommen till Nadjaskitchen! Mat- och bakbloggen till alla som är sugna på god mat.
Är du även en Viktväktare som jag? Toppen! Alla recept är uträknade efter Viktväktarnas senaste program som underlättar din matlagning.

Vill du samarbeta? Maila nadjaskitchen@hotmail.com

Sök efter ett recept här

ViktVäktarna #mittWW

Kategorier

  • Allmänt (58)
  • Goda rätter (457)
    • Asiatiskt (24)
    • Crock-Pot (15)
    • Fisk och skaldjur (40)
    • Frukost/Brunch (28)
    • Grillat (21)
      • Marinader (9)
    • Indiskt (9)
    • Korv (24)
    • Kött (77)
    • Köttfärs (45)
    • Kyckling/Fågel (85)
    • Matiga pajer (28)
    • Mexikanskt (21)
    • Pastarätter (59)
    • Pizza och Piroger (23)
    • Sallader (23)
    • Såser (21)
    • Smörgåsar (3)
    • Soppor (14)
    • Veganskt (19)
    • Vegetariskt (97)
  • Högtider (101)
    • Buffé (17)
    • Förrätt (10)
    • Halloween (1)
    • Julen (52)
    • Nyår (8)
    • Påsken (15)
    • Valentine (5)
  • Matbröd (69)
  • Övrigt (620)
    • Drycker (12)
    • Gästbloggare (10)
    • Goda tillbehör (14)
    • Middagsmenyer (527)
    • Nadja tipsar (55)
  • Söta saker (259)
    • Bullar/Vetebröd (28)
    • Efterrätter (37)
    • Glass (9)
    • Godis (22)
    • Kondisbitar (13)
    • Mjuka kakor (54)
    • Muffins (19)
    • Små kakor (42)
    • Söta pajer (17)
    • Tårtor (28)
  • ViktVäktarna (686)
    • mittWW Smartpoints BLÅ (675)
    • mittWW Smartpoints GRÖN (684)
    • mittWW Smartpoints LILA (113)

Arkiv

Följ bloggen

facebook
Follow on Bloglovin
instagram

Senaste kommentarer

  • Nina om Middagsmeny 14/2020
  • Maria om Middagsmeny 14/2020
  • Jenny om Chicken à la King
  • Nadja om Broccolipaj med tomat
  • Maria om Broccolipaj med tomat

Gillar ni spel? Följ då CecliusPlays på Youtube!

Prenumerera så att du inte missar något inlägg. Spelar och testar nya populära spel med inlägg varje dag. Klicka på bilden nu!

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Annons 4

annons 6




annons 7




Annons 8




Annons

Sidor

  • Instagram
  • Kontakt
  • Länkkärlek
  • Om mig
Bard Tema av WP Royal.
Tillbaka till toppen