• 6-10 Points,  Påsken,  WW Points

    Härliga fågelbon

     

    Påsken är snart här och varför inte göra dessa söta fågelbon. Väldigt enkla och snabba att göra. Som barn tyckte jag väldigt mycket om påsken. Man klädde ut sig till en påskkärring, ritade små glada påskkort som man tyckte var så fina och gick runt till grannarna och delade ut dem. Det är ju helt andra tider idag och sådant verkar inte finns längre, men jag kan ha fel.

    Till 10 medelstora fågelbon behöver du:

    200 g mörk choklad, 1/2 dl kokos, 3 1/2 dl cornflakes – typ K-special, påskägg av choklad

    Gör så här:

    Börja med att smälta den mörka chokladen över ett vattenbad. Blanda cornflakes och kokosen i en skål bredvid. Häll den mörka chokladen över och blanda ordentligt. Ta en rågad matsked av denna röra och lägg det i normalstora muffinsformar. Forma en liten grop i varje bo. Låt detta nu svalna ordentligt.

    När allt har svalnat och stelnat så placerar du två till tre chokladägg i varje bo. Nu är det klart. Detta är även mycket dekorativt att ha på påskbordet om man inte vill äta det. En kul grej helt enkelt.

    Jag vill passa på att önska alla mina underbara besökare en riktigt fin, härlig, solig och GLAD PÅSK!

    Viktväktarna

    • WW Points: hela satsen (utan påskäggsgodis inräknat) är 72 points. det blir 7 points per fågelbo, lägg till points för godiset.

  • 11 och mer points,  Nadja tipsar,  Påsken,  WW Points

    Trerätters Påskmeny 1

     

    Här kommer ett tips på en trerätters påskmeny med kött! Börja med Djävuls ägg som förrätt och fortsätt med en jättegod rosmarinkryddad stek som serveras med en god svampsås och potatis. Avsluta middagen med ett gott kaffe (eller thé) tillsammans med en ljuvlig bit av Kokosruta! Hur gott låter inte detta? Ät gott och njut av påsken. Önskar er alla en riktigt fin och härlig påsk! Nadja

    TIPS: Trerätters påskmeny med lax hittar du här.

    Förrätt: Djävuls Ägg med chilisalami 

    Varmrätt: Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis 

    Efterrätt: Påskens kokosrutor 

    ViktVäktarna:

    • WW Points: 17 points per portion för hela menyn
  • Middagsmenyer

    Veckans middag nummer 80!

     

    Där ser man, hela 80 stycken ”Veckans middag” har ni hittills fått. Det trodde jag aldrig när jag väl började med detta, men så kan det bli och jag har förstått att det är uppskattat av er. Denna vecka så är det ju påsk och då brukar ju det bli lite annorlunda, antingen så har man gäster eller så är man själv gäst. I år så är vår familj bortbjudna, men jag har lovat att baka lite och ta med mig lite gott. Om jag väljer att baka något nytt så kommer det självklart upp på bloggen. Veckans middagstips är kanske inte 100 % påsk men det blir ju aldrig det så jag har försökt anpassa det till alla er där ute./ Nadja

    ~***~

    Måndag:

    Krämig italiensk tomatsoppa med frikadeller

    Tisdag:

    Bacontoppad Kycklinggratäng

    Onsdag:

    Pastapytt med lantkorv

    Torsdag:

    Ugnsbakad lax med philadelphiatopping

    Fredag:

    Kesopaj med goa grönsaker

    Lördag:

    Pepparbiff med hasselbackspotatis

    Söndag:

    Provencalsk helgskinka

    Veckans söta:

    Härliga fågelbon