sött – Nadjaskitchen.se

Då var det dags igen för en ny veckomeny. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra för Kassler med stuvade morötter, en vardagsrätt som är så enkel och snabblagat och riktigt, riktigt god. Kassler är supermagert och ett bra val men kan bytas ut mot falukorv eller fisk. Ha en riktigt bra vecka! / Nadja

PS! Kom ihåg att alla recepten nedan är propointsberäknade

Måndag: Kassler med stuvade morötter och potatis

Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (vegetariskt)

Onsdag: Halstrad hoki med frisk basilikasås (fisk)

Torsdag: Mexikansk soppa med chorizo

Fredag: Fläskfilé i gräddig sås med tagliatelle

Lördag: Bacontoppad kycklinggratäng

Söndag: Köttfärsrulader i god tomatsås med grönsaker

Vad jag önskar att jag hade mer tid för bloggen. Veckans om gått har varit en bokslutsvecka på jobbet för mig och det innebär långa och ansträngande dagar. Jag är helt slut när jag kommer hem och tyvärr så blir bloggen då lidande. Men jag försöker kompensera er detta veckorna emellan och denna gång så kommer jag att blidka er med en bra tävling, så kika in på bloggen imorgon. Allra allra helst skulle jag vilja syssla med den på heltid men inkomst måste man ju ha. Här får ni veckans middagstips. Ha det bra! /Nadja

Veckans middagstips nr: 158

Måndag: Korvstroganoffgratäng