Söndag igen och en ny middagsmeny. Denna vecka vill jag tipsa er lite extra om Korvstroganoffgratängen. Jo, jag vet att den är “dyr” i smartpoints för oss ViktVäktare och det är därför vi inte äter den så ofta utan bara ibland. När denna rätt önskas få vara med på menyn så är det planering som gäller för min del. Jag väljer då att äta en lunch som består av fisk eller kyckling och som är mellan 0-6 smartpoints. Då får jag ihop det med min dagliga ViktVäktarbudget. Så rynka inte på näsan åt pointsen på denna rätt utan planera och ät det du är sugen på och njut. Annars är Ajvarbiffen smakrik, kripiga kycklingbitar också riktigt goda och Potatismoussakan är ljuvligt gott. Ha en superfin vecka! Nadja

Måndag: Korvstroganoffgratäng

Tisdag: Ajvarburgare

Onsdag: Spättarulader på savoykålsbädd med picklad rödlökstopping

Torsdag: Krispiga kycklingbitar med currydip

Fredag: Chili sin carne (vegetarisk böngryta med smak av taco)

Lördag: Potatismoussaka

Söndag: Marinerade medaljoner med ugnstekt potatis