örtkyckling – Nadjaskitchen.se

Jag har äntligen fått lite ledig tid och den har jag tillbringat i köket. Där trivs jag bra och mår då gott. Jag har några recept på lut och de kommer under veckan. Ni som gillar bloggens facebook sida kan nog gissa er till vad det blir.

Ni kanske har märkt att det har hänt lite på sidomenyn. Där finns det lite tips om smått och gott, viktväktarrecept som passar alla, något vegetariskt och något sött förstås. Tanken är att jag ska uppdatera det minst en gång i veckan så ni får ännu mer inspiration och tips. Klicka på bilden så kommer ni direkt till receptet. Hoppas ni gillar det.

Denna vecka så vill jag passa på och tipsa er lite extra om måndagens rätt: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta. En god och mycket snabblagad rätt som passar perfekt en måndag då man oftast är trött. Må så gott! Nadja

~***~

Måndag:

Bräckt kassler med spenat- och ostpasta

Tisdag:

Örtkyckling med klyftpotatis

Onsdag:

Sallad med lövbiffsstrimlor

Torsdag:

Värmande kycklingsoppa

serveras tillsammans med

Goda ostscones

Fredag:

Chilibiffar i pepprig gräddsås

Lördag:

Biffröra med tacosmak och bakad potatis

Kanelknutar

Söndag:

Panerad Schnitzel

Har ni märkt att dagarna börjar bli lite längre och att det är lite lite ljusare? Jag har märkt det och det piggar upp mig så mycket. Vi går mot ljusare och varmare tider och det är så underbart eller vad säger ni? Här kommer “veckans middag nr 24”. Som vanligt försöker jag göra det varierat och försöker undvika för många upprepningar, men det är svårt trots nya recept. Men det är klart, vissa maträtter kan man äta hur många gånger som helst utan att tröttna. Ett sådant recept är väl Köttfärssås med spagetti (eller fjärilspasta som ni ser under torsdagens förslag). När jag gör denna middagslista så utgår jag många gånger efter vad det är för dag, jag menar som måndagar, brukar de oftast inte vara långa och lite jobbiga? Då vill man gärna ha något snabbt- och lättlagat, därav förslaget av Smörgåsar med stekt ägg och skinka. Om du serverar en lätt sallad till, då duger det fint till middag. Ha nu en bra vecka och sköt om er!

~***~

Måndag: